含硒高的食物

按硒含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
301 羊肝 17.68 147
302 鹅 17.68 147
303 啤酒香肠（猪肉和牛肉） 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） 17.4 145
304 面条（富强粉） 无 17.3 144
305 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 17.3 144
306 咖啡（速溶、无咖啡因） 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） 17.3 144
307 糙米（长粒） 大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米 17.1 143
308 甜面包卷（肉桂、葡萄干） 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） 17 142
309 猪大肠 猪肠、肥肠 16.95 141
310 螺蛳 16.95 141
311 牛奶粉 牛乳粉 16.8 140
312 鲻鱼 白眼棱鱼 16.8 140
313 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 16.8 140
314 田螺 16.73 139
315 羊心 16.7 139
316 龙井茶 16.65 139
317 海蜇头 16.6 138
318 鸡蛋（白皮） 16.55 138
319 猪脾 16.5 138
320 驯鹿肉（后躯，熟） 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） 16.5 138
321 火鸡肫（火鸡肾） 火鸡胗 16.3 136
322 燕麦棒 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） 16.2 135
323 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 16.2 135
324 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 16.2 135
325 野鸡（不带皮） 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 16.2 135
326 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 16.09 134
327 鸭肫（鸭肾） 鸭胗 15.95 133
328 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 15.8 132
329 桃酥 15.74 131
330 甜甜圈（釉面、强化） 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） 15.7 131
331 野鸡 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 15.7 131
332 羊血 15.68 131
333 鸭蛋 15.68 131
334 白鲢（鲢鱼） 胖子 15.68 131
335 杏仁 15.65 130
336 海蜇皮 15.54 130
337 火鸡腿 15.5 129
338 玉米粒 玉米粒，黄色（U） 15.5 129
339 玉米面（全谷物） 玉米面，全谷物，黄色（U） 15.5 129
340 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 15.5 129
341 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 15.4 128
342 鲤鱼 15.38 128
343 香杏丁蘑（干、大） 15.3 128
344 鸭心 15.3 128
345 石花菜（冻菜） 海冻菜 15.19 127
346 大米（长粒、强化） 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） 15.1 126
347 驴鞭 15.09 126
348 马心 15.03 125
349 鸡蛋（红皮） 14.98 125
350 猪心 14.94 125
351 牛心 14.8 123
352 狗肉 14.75 123
353 奶疙瘩（奶酪干） 干酸奶 14.68 122
354 石榴花茶 14.65 122
355 银杏 白果、银杏（干） 14.5 121
356 黑麦面粉（中级） 黑麦面粉，中级（U） 14.4 120
357 鸡蛋 鸡蛋（均值） 14.34 120
358 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 14.31 119
359 可可粉 可可，干粉，不加糖（U） 14.3 119
360 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 14.3 119
361 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 14.3 119
362 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 14.3 119
363 大蒜 大蒜，未加工（U） 14.2 118
364 香菜（脱水） 14.15 118
365 羊大肠 羊肠、羊肥肠 14.1 118
366 香菜（脱水） 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 14.1 118
367 德式小香肠（熏制） 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） 14.1 118
368 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 14.1 118
369 蛋糕（均值） 14.07 117
370 芸豆（杂色） 14.02 117
371 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 13.9 116
372 牛舌 13.84 115
373 铁观音茶 13.8 115
374 苦豆子 13.72 114
375 鱿鱼（水浸） 13.65 114
376 牛肺 13.61 113
377 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 13.5 113
378 乳鸽（不带皮） 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） 13.5 113
379 华青鸡 13.43 112
380 猪肉（腿） 13.4 112
381 乳鸽 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） 13.3 111
382 可可粉 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） 13.2 110
383 油菜（脱水） 13.14 110
384 蛇鲻 沙梭鱼 13.05 109
385 咸肉 13 108
386 金华火腿 13 108
387 豆腐酸奶 豆腐酸奶（U） 13 108
388 豆腐（硬） 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） 13 108
389 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 12.8 107
390 豆类（小白） 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） 12.8 107
391 黄豆 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） 12.8 107
392 华夫饼（冷冻） 华夫饼，原味，冷冻，即热，微波炉（U） 12.8 107
393 猪肚 12.76 106
394 鸡（土鸡） 12.75 106
395 蔓越莓 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） 12.7 106
396 猪脑 12.65 105
397 鸭胸脯肉 鸭肉 12.62 105
398 咖啡（速溶） 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） 12.6 105
399 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 12.6 105
400 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 12.6 105

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含硒高的食物的食疗作用