含多不饱和占总比低的食物
按多不饱和占总比含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（%） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 501 | 姜 | 黄姜 | 30.1 | 301 |
| 502 | 华夫饼（冷冻） | 华夫饼，原味，冷冻，即热，微波炉（U） | 30.1 | 301 |
| 503 | 对虾 | 30.2 | 302 | |
| 504 | 虱目鱼 | 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 | 30.3 | 303 |
| 505 | 火鸡 | 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） | 30.4 | 304 |
| 506 | 李子干 | 李子，干（李子），生的（U） | 30.5 | 305 |
| 507 | 豆沙 | 30.6 | 306 | |
| 508 | 花生（炒） | 30.6 | 306 | |
| 509 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 30.6 | 306 |
| 510 | 葡萄干（黑色、无籽） | 葡萄干，黑色，无籽（U） | 30.8 | 308 |
| 511 | 柠檬汁 | 柠檬汁，未加工（U） | 31.3 | 313 |
| 512 | 粳米 | 粳米（标一） | 31.4 | 314 |
| 513 | 粳米（标二） | 无 | 31.4 | 314 |
| 514 | 粳米（标三） | 无 | 31.4 | 314 |
| 515 | 粳米（标四） | 无 | 31.4 | 314 |
| 516 | 粳米（特等） | 无 | 31.4 | 314 |
| 517 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 31.4 | 314 |
| 518 | 大米 | 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） | 31.4 | 314 |
| 519 | 大米（长粒、强化） | 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） | 31.4 | 314 |
| 520 | 山核桃 | 坚果，山核桃（U）、碧根果 | 31.5 | 315 |
| 521 | 大米（长粒、强化、熟） | 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 | 31.5 | 315 |
| 522 | 蟹肉 | 31.7 | 317 | |
| 523 | 赤豆（熟） | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） | 31.8 | 318 |
| 524 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 31.8 | 318 |
| 525 | 美式香蕉面包 | 面包，美式香蕉面包，从食谱制备，用人造黄油制成（U） | 31.8 | 318 |
| 526 | 胡椒粉 | 31.9 | 319 | |
| 527 | 蔓越莓（干、甜） | 蔓越莓，干燥，甜味（U） | 31.9 | 319 |
| 528 | 胡椒粉（黑色） | 香料，胡椒粉，黑色（U） | 31.9 | 319 |
| 529 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 31.9 | 319 |
| 530 | FritoLay（杂粮小吃） | 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） | 32.1 | 321 |
| 531 | 羽扇豆 | 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） | 32.4 | 324 |
| 532 | 羽扇豆（熟） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 32.4 | 324 |
| 533 | 羽扇豆（熟、加盐） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 32.4 | 324 |
| 534 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 32.5 | 325 |
| 535 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 32.6 | 326 |
| 536 | 兔肉 | 32.7 | 327 | |
| 537 | 皮皮虾（虾虎、虾蛄） | 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 | 32.7 | 327 |
| 538 | 薯条（麦当劳） | 麦当劳炸薯条（U） | 32.7 | 327 |
| 539 | 大蒜粉 | 香料，大蒜粉（U） | 32.8 | 328 |
| 540 | 山核桃（熟） | 小核桃 | 32.9 | 329 |
| 541 | 番荔枝 | 番荔枝，未加工（U）、释迦果 | 32.9 | 329 |
| 542 | 开心果 | 坚果，开心果，未加工（U） | 33 | 330 |
| 543 | 籼米 | 籼米（标准） | 33.1 | 331 |
| 544 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 33.4 | 334 |
| 545 | 芸豆（罐头） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 | 33.5 | 335 |
| 546 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 33.5 | 335 |
| 547 | 香蕉 | 甘蕉 | 33.6 | 336 |
| 548 | 蛏子 | 33.6 | 336 | |
| 549 | 香蕉 | 香蕉，生的（U） | 33.6 | 336 |
| 550 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 33.6 | 336 |
| 551 | 鸡精（用水配制） | 汤，鸡汤或高汤，干燥，用水配制（U）、鸡精、鸡粉 | 33.6 | 336 |
| 552 | 莲子 | 莲子（干） | 33.8 | 338 |
| 553 | 鸡精 | 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 | 33.8 | 338 |
| 554 | 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） | 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） | 33.9 | 339 |
| 555 | 猪肝 | 34 | 340 | |
| 556 | 浓缩柠檬汁（罐装） | 浓缩柠檬汁，罐装或瓶装（U） | 34 | 340 |
| 557 | 磷虾 | 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 | 34 | 340 |
| 558 | 四棱豆（成熟的种子） | 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 | 34.2 | 342 |
| 559 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 34.5 | 345 |
| 560 | 牡蛎（海蛎子） | 34.6 | 346 | |
| 561 | 面包 | 面包（均值）、吐司 | 34.8 | 348 |
| 562 | 面条（鸡蛋、干、强化） | 面条，鸡蛋，干燥，强化（U） | 34.8 | 348 |
| 563 | 松子（炒） | 34.9 | 349 | |
| 564 | 钳鱼 | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） | 35.6 | 356 |
| 565 | 鱼片干 | 35.7 | 357 | |
| 566 | 蚝油 | 酱汁，牡蛎，即食（U） | 36.3 | 363 |
| 567 | 荞麦 | 荞麦（U） | 36.8 | 368 |
| 568 | 荞麦片（烘焙） | 荞麦片，烘焙，干燥（U） | 36.8 | 368 |
| 569 | 糙米（长粒、熟） | 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 | 36.8 | 368 |
| 570 | 苦荞麦粉 | 36.9 | 369 | |
| 571 | 荞麦（带皮） | 36.9 | 369 | |
| 572 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 36.9 | 369 |
| 573 | 荞麦粉（全麦） | 荞麦粉，全麦（U） | 36.9 | 369 |
| 574 | 香叶 | 香料，香叶（U）、月桂叶 | 36.9 | 369 |
| 575 | 橙汁（冷冻浓缩物） | 橙汁，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 37.2 | 372 |
| 576 | 针叶樱桃 | 针叶樱桃（西印度樱桃），未加工（U） | 37.5 | 375 |
| 577 | 樱桃（酸、红、冷冻） | 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） | 37.5 | 375 |
| 578 | 樱桃（酸、红） | 樱桃，酸，红，生的（U） | 37.5 | 375 |
| 579 | 针叶樱桃汁 | 针叶樱桃汁，未加工（U） | 37.5 | 375 |
| 580 | 荔枝 | 37.6 | 376 | |
| 581 | 牛至（脱水） | 香料，牛至，干燥（U） | 37.7 | 377 |
| 582 | 红娘鱼 | 翼红娘鱼 | 37.8 | 378 |
| 583 | 糙米（长粒） | 大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米 | 37.8 | 378 |
| 584 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 37.8 | 378 |
| 585 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 37.8 | 378 |
| 586 | 巴西栗（脱水） | 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 | 37.9 | 379 |
| 587 | 樱桃 | 38 | 380 | |
| 588 | 樱桃（甜） | 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 | 38 | 380 |
| 589 | 章鱼 | 真蛸 | 38.1 | 381 |
| 590 | 松饼 | 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 | 38.1 | 381 |
| 591 | 花生油 | 38.3 | 383 | |
| 592 | 汤（番茄、罐头、浓缩） | 汤，番茄，罐头，浓缩（U） | 38.5 | 385 |
| 593 | 秋葵 | 秋葵（黄秋葵、羊角豆） | 38.6 | 386 |
| 594 | 花生 | 落花生、长生果、花生（鲜） | 38.6 | 386 |
| 595 | 花生仁 | 花生仁（生） | 38.6 | 386 |
| 596 | 花生仁（炒） | 38.6 | 386 | |
| 597 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 38.6 | 386 |
| 598 | 秋葵 | 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 | 38.6 | 386 |
| 599 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） | 38.6 | 386 |
| 600 | 羊肾 | 38.8 | 388 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。