含多不饱和占总比低的食物

按多不饱和占总比含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（%） 得分
101 猪脑 6.6 66
102 鸭胰 6.6 66
103 白鲸（肉） 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 6.9 69
104 羊肉（胸脯） 7 70
105 方瓜 7.1 71
106 南瓜 倭瓜、番瓜 7.1 71
107 南瓜 南瓜，未加工（U） 7.1 71
108 麦芽饮料混合物（巧克力） 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） 7.1 71
109 髯海豹肉（干燥、浸于油） 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） 7.3 73
110 鸭蛋黄 7.4 74
111 牛奶 牛乳、牛奶（均值） 7.5 75
112 鹅蛋 7.6 76
113 羊肉（冻） 7.7 77
114 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 7.7 77
115 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 7.7 77
116 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 7.8 78
117 腊肉（培根） 8 80
118 羊肉（脖子） 8.1 81
119 甜甜圈（巧克力涂层） 甜甜圈，蛋糕型，普通，巧克力涂层或磨砂（U） 8.2 82
120 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 8.2 82
121 牛肺 8.3 83
122 乌骨鸡 乌鸡 8.3 83
123 奶酪（干酪） 芝士 8.4 84
124 扇贝（干） 干贝 8.5 85
125 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 8.5 85
126 猪肚 8.6 86
127 麦芽饮料混合物 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） 8.6 86
128 酱牛肉 8.7 87
129 白鲸（肉，干） 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） 8.7 87
130 橄榄 白榄 8.9 89
131 猪蹄（熟） 8.9 89
132 山羊肉 山羊肉（冻） 8.9 89
133 橄榄（腌渍、罐装） 橄榄，腌渍，罐装或瓶装，绿色（U） 8.9 89
134 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 9 90
135 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 9.1 91
136 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 9.6 96
137 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 9.6 96
138 德式小香肠（熏制、熟） 德国式小香肠，猪肉，熟（U） 9.6 96
139 牛肚 9.8 98
140 猪肉 猪肉（均值） 9.9 99
141 猪肉（清蒸） 9.9 99
142 羊心 9.9 99
143 鸭皮 9.9 99
144 莳萝 莳萝，新鲜（U） 9.9 99
145 羊肝 10 100
146 麋鹿肉（肉馅、熟） 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 10 100
147 猪肉（排骨、熟） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 10 100
148 霹雳果（干燥） 坚果，霹雳果，干燥（U） 10 100
149 火腿 火腿（均值） 10.1 101
150 啤酒香肠（猪肉和牛肉） 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） 10.1 101
151 德式小香肠（熏制） 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） 10.1 101
152 鸭蛋 10.2 102
153 咸鸭蛋 10.2 102
154 猪头肉 10.3 103
155 肉桂 香料，肉桂粉（U） 10.3 103
156 大腊肠 10.4 104
157 大肉肠 10.4 104
158 风干肠 10.4 104
159 广式香肠（广东香肠） 10.4 104
160 火腿肠 10.4 104
161 腊肠 10.4 104
162 蒜肠 10.4 104
163 香肠 10.4 104
164 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 10.4 104
165 橄榄油 10.5 105
166 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 10.5 105
167 香海螺 10.6 106
168 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 10.6 106
169 德式小香肠（熏制、低盐） 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） 10.6 106
170 叉烧肉 10.8 108
171 橄榄（沙拉或烹饪） 油，橄榄，沙拉或烹饪（U） 10.8 108
172 芝士汉堡（汉堡王） 汉堡王，芝士汉堡（U） 10.8 108
173 猪脾 10.9 109
174 猪肘（熟） 10.9 109
175 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 11 110
176 猪肝（卤煮） 11.1 111
177 鹌鹑蛋 11.1 111
178 茶油 11.1 111
179 猪肘棒 11.2 112
180 毛蛤蜊 11.2 112
181 酥油 11.3 113
182 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 11.3 113
183 羊肉（里脊） 11.4 114
184 羊肺 11.4 114
185 猪肉（肋条肉） 11.5 115
186 火鸡肝 11.5 115
187 罗望子 罗望子，未加工（U） 11.5 115
188 猪耳 11.6 116
189 猪油 11.7 117
190 猪大肠 猪肠、肥肠 11.8 118
191 猪肺 11.9 119
192 人奶（母乳） 人乳 11.9 119
193 鳓鱼 快鱼、力鱼 11.9 119
194 海带 江白菜 12 120
195 老板鱼 赤虹、黄鲂 12 120
196 奶油夹心巧克力（糖霜） 蛋糕，点心蛋糕，奶油夹心巧克力和糖霜（U） 12 120
197 猪肉（后臀尖） 12.1 121
198 猪肉（后肘） 12.1 121
199 猪肉（里脊） 12.1 121
200 猪肉（奶面） 硬五花 12.1 121

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。