含多不饱和占总比低的食物
按多不饱和占总比含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(%) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1201 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 71.3 | 713 |
1202 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 71.3 | 713 |
1203 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 71.3 | 713 |
1204 | 芸豆芽 | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 71.3 | 713 |
1205 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 71.5 | 715 |
1206 | 辣椒(甜、绿色、熟) | 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 71.6 | 716 |
1207 | 辣椒(甜、红色、熟) | 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 71.6 | 716 |
1208 | 葡萄叶 | 葡萄叶,未加工(U) | 71.9 | 719 |
1209 | 草莓(冷冻) | 草莓,冷冻,不加糖(U) | 72 | 720 |
1210 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 72 | 720 |
1211 | 草菇 | 大黑头细花草 | 72.3 | 723 |
1212 | 蘑菇(罐头) | 蘑菇,罐头,排水固体(U) | 72.4 | 724 |
1213 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 72.8 | 728 |
1214 | 草莓 | 草莓,未加工(U) | 72.8 | 728 |
1215 | 胡麻油 | 73 | 730 | |
1216 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) | 73 | 730 |
1217 | 罂粟籽 | 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 | 73.1 | 731 |
1218 | 百香果(紫色) | 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 | 73.9 | 739 |
1219 | 香菇(干) | 香蔁、冬菇 | 74.5 | 745 |
1220 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 74.6 | 746 |
1221 | 发芽豆 | 74.8 | 748 | |
1222 | 青豆(婴儿食品) | 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) | 74.8 | 748 |
1223 | 马郁兰(脱水) | 香料,马郁兰,干燥(U) | 75 | 750 |
1224 | 罗勒 | 兰香 | 75.1 | 751 |
1225 | 罗勒 | 罗勒,新鲜(U) | 75.1 | 751 |
1226 | 桑葚 | 桑葚(均值) | 75.3 | 753 |
1227 | 桑葚 | 桑葚,未加工(U)、桑椹 | 75.3 | 753 |
1228 | 蔓越莓汁 | 蔓越莓汁,不加糖(U) | 75.3 | 753 |
1229 | 卷心莴苣 | 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) | 75.5 | 755 |
1230 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 75.7 | 757 |
1231 | 红萝卜 | 75.7 | 757 | |
1232 | 红心萝卜 | 75.7 | 757 | |
1233 | 生菜(红) | 生菜,红叶,未加工(U) | 75.7 | 757 |
1234 | 萝卜 | 萝卜,未加工(U) | 75.7 | 757 |
1235 | 莴笋(莴苣) | 75.8 | 758 | |
1236 | 长叶莴苣 | 生菜,长叶莴苣,未加工(U) | 75.8 | 758 |
1237 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 75.8 | 758 |
1238 | 苦菜(节节花) | 苦苣菜、拒马菜 | 75.9 | 759 |
1239 | 生菜(油麦菜) | 75.9 | 759 | |
1240 | 生菜(叶用莴苣) | 75.9 | 759 | |
1241 | 生菜 | 生菜,绿叶,未加工(U) | 75.9 | 759 |
1242 | 莴苣 | 生菜,软叶生菜(包括波士顿和比伯类型),未加工(U)、莴苣、莴笋 | 76 | 760 |
1243 | 蘑菇 | 76.2 | 762 | |
1244 | 蘑菇(白色) | 蘑菇,白色,未加工(U) | 76.2 | 762 |
1245 | 苜蓿籽 | 76.6 | 766 | |
1246 | 紫花苜蓿种子芽 | 紫花苜蓿种子,发芽,未加工(U) | 76.6 | 766 |
1247 | 红花籽仁(干燥) | 种子,红花籽仁,干燥(U) | 76.8 | 768 |
1248 | 葵花子仁 | 77.2 | 772 | |
1249 | 辣椒(青、尖) | 青尖椒 | 77.3 | 773 |
1250 | 辣椒(青) | 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) | 77.3 | 773 |
1251 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 77.8 | 778 |
1252 | 醋栗 | 灯笼果 | 78.1 | 781 |
1253 | 醋栗 | 醋栗,生的(U) | 78.1 | 781 |
1254 | 辣椒(红、小) | 78.4 | 784 | |
1255 | 羊肚菌(干) | 狼肚 | 78.7 | 787 |
1256 | 杨桃 | 79 | 790 | |
1257 | 韭菜(鳞茎和下部叶) | 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) | 79 | 790 |
1258 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 79 | 790 |
1259 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 79.1 | 791 |
1260 | 猕猴桃 | 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 | 79.1 | 791 |
1261 | 大麻籽(脱壳) | 种子,大麻籽,脱壳(U) | 79.2 | 792 |
1262 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 80.4 | 804 |
1263 | 桑葚(干) | 81.1 | 811 | |
1264 | 覆盆子(冷冻、加糖) | 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 | 81.7 | 817 |
1265 | 覆盆子 | 覆盆子,未加工(U)、树莓 | 81.9 | 819 |
1266 | 黑莓 | 黑莓,生的(U) | 82.1 | 821 |
1267 | 绿豆 | 绿豆,成熟种子,未加工(U) | 84.3 | 843 |
1268 | 棕榈心 | 棕榈心,未加工(U) | 94.7 | 947 |
1269 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 100 | 1000 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。