含铁高的食物
按铁含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 鹅肝 | 7.8 | 244 | |
| 202 | 豆类（小白） | 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） | 7.73 | 242 |
| 203 | 奇亚籽 | 种子，奇亚籽，干燥（U） | 7.72 | 241 |
| 204 | 脑豆 | 7.7 | 241 | |
| 205 | 艾蒿 | 7.7 | 241 | |
| 206 | 青稞炒面 | 7.7 | 241 | |
| 207 | 苋菜籽 | 苋菜籽，生的（U） | 7.61 | 238 |
| 208 | 绿豆 | 绿豆，成熟种子，未加工（U） | 7.57 | 237 |
| 209 | 大红菇（干） | 草质红菇 | 7.5 | 234 |
| 210 | 腊肉 | 腊肉（生） | 7.5 | 234 |
| 211 | 羊肝 | 7.5 | 234 | |
| 212 | 薏米面 | 7.4 | 231 | |
| 213 | 赤小豆（红小豆） | 7.4 | 231 | |
| 214 | 青椒（脱水） | 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） | 7.4 | 231 |
| 215 | 榛蘑（水发） | 7.4 | 231 | |
| 216 | 兔肉（野） | 7.4 | 231 | |
| 217 | 素火腿 | 7.3 | 228 | |
| 218 | 蚶子 | 银蚶 | 7.3 | 228 |
| 219 | 绿豆糕 | 7.3 | 228 | |
| 220 | 菊芋（洋姜） | 7.2 | 225 | |
| 221 | 扇贝 | 扇贝（鲜） | 7.2 | 225 |
| 222 | 花生酱 | 7.2 | 225 | |
| 223 | 麋鹿肉（肉馅） | 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 7.17 | 224 |
| 224 | 豇豆 | 7.1 | 222 | |
| 225 | 鸡肉松 | 7.1 | 222 | |
| 226 | 牡蛎（海蛎子） | 7.1 | 222 | |
| 227 | 酵母（鲜） | 7.1 | 222 | |
| 228 | 黄豆 | 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） | 7.01 | 219 |
| 229 | 黑豆 | 黑豆（黑大豆） | 7 | 219 |
| 230 | 琼脂 | 紫菜胶洋粉 | 7 | 219 |
| 231 | 螺 | 海螺、螺（均值） | 7 | 219 |
| 232 | 酱油（一级） | 7 | 219 | |
| 233 | 黄酱（大酱） | 7 | 219 | |
| 234 | 煎饼 | 7 | 219 | |
| 235 | 燕麦片 | 7 | 219 | |
| 236 | 水芹菜 | 6.9 | 216 | |
| 237 | 花生仁（炒） | 6.9 | 216 | |
| 238 | 腐乳（臭） | 臭豆腐 | 6.9 | 216 |
| 239 | 山核桃 | 山核桃（干） | 6.8 | 213 |
| 240 | 驴鞭 | 6.8 | 213 | |
| 241 | 鲍鱼（干） | 6.8 | 213 | |
| 242 | 洋姜（腌） | 菊芋 | 6.8 | 213 |
| 243 | 酸梅晶 | 6.8 | 213 | |
| 244 | 驼鹿肝（熟） | 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） | 6.77 | 212 |
| 245 | 绿豆 | 绿豆，成熟的种子，未加工（U） | 6.74 | 211 |
| 246 | 虾皮 | 虾壳 | 6.7 | 209 |
| 247 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 | 6.7 | 209 |
| 248 | 酱大头菜 | 6.7 | 209 | |
| 249 | 蚕豆 | 蚕豆，成熟种子，未加工（U） | 6.7 | 209 |
| 250 | 芸豆（红色） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 6.69 | 209 |
| 251 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 6.68 | 209 |
| 252 | 迷迭香 | 迷迭香，新鲜（U） | 6.65 | 208 |
| 253 | 大蒜（脱水） | 6.6 | 206 | |
| 254 | 酸枣 | 6.6 | 206 | |
| 255 | 牛肝 | 6.6 | 206 | |
| 256 | 腊羊肉 | 6.6 | 206 | |
| 257 | 莳萝 | 莳萝，新鲜（U） | 6.59 | 206 |
| 258 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 6.51 | 203 |
| 259 | 绿豆 | 6.5 | 203 | |
| 260 | 刺楸 | 6.5 | 203 | |
| 261 | 地肤 | 益明、扫帚苗 | 6.5 | 203 |
| 262 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子（炒） | 6.5 | 203 |
| 263 | 鸡蛋黄 | 6.5 | 203 | |
| 264 | 沙蛤蜊 | 6.5 | 203 | |
| 265 | 全料蒸肉粉 | 6.5 | 203 | |
| 266 | 大麦 | 元麦 | 6.4 | 200 |
| 267 | 千张（百页） | 6.4 | 200 | |
| 268 | 菜花（脱水） | 6.4 | 200 | |
| 269 | 榛子 | 榛子（干） | 6.4 | 200 |
| 270 | 猪肉松 | 猪肉松（均值） | 6.4 | 200 |
| 271 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 6.4 | 200 |
| 272 | 黄颡鱼 | 黄鳍鱼、戈牙鱼 | 6.4 | 200 |
| 273 | 螯虾 | 6.4 | 200 | |
| 274 | 腌龙须菜 | 6.4 | 200 | |
| 275 | 血肠 | 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） | 6.4 | 200 |
| 276 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 | 6.37 | 199 |
| 277 | 杏（脱水、硫化） | 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 6.31 | 197 |
| 278 | 高粱米 | 6.3 | 197 | |
| 279 | 炸素虾 | 6.3 | 197 | |
| 280 | 八角（大料） | 大茴香 | 6.3 | 197 |
| 281 | 橄榄（罐装） | 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） | 6.28 | 196 |
| 282 | 小麦胚芽 | 小麦胚芽，未加工（U） | 6.26 | 196 |
| 283 | 荞麦 | 6.2 | 194 | |
| 284 | 洋葱（紫皮、脱水） | 6.2 | 194 | |
| 285 | 豆腐柴 | 6.2 | 194 | |
| 286 | 欧芹 | 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 | 6.2 | 194 |
| 287 | 小米面 | 无 | 6.1 | 191 |
| 288 | 葵花子（炒） | 6.1 | 191 | |
| 289 | 猪肾（猪腰子） | 6.1 | 191 | |
| 290 | 花蛤蜊 | 花甲 | 6.1 | 191 |
| 291 | 腰果（油烤） | 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） | 6.05 | 189 |
| 292 | 辣椒 | 辣椒（红、尖、干） | 6 | 188 |
| 293 | 香茅 | 6 | 188 | |
| 294 | 醋 | 醋（均值） | 6 | 188 |
| 295 | 原汁沙棘 | 6 | 188 | |
| 296 | 花豆（紫） | 5.9 | 184 | |
| 297 | 油菜（黑） | 5.9 | 184 | |
| 298 | 百合（干） | 5.9 | 184 | |
| 299 | 黄蘑（水发） | 5.9 | 184 | |
| 300 | 松子 | 松子（生） | 5.9 | 184 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。