含铁高的食物

按铁含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
701 莼菜 花案菜 2.4 75
702 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 2.4 75
703 枸杞（枸杞菜、地骨） 2.4 75
704 蜜枣（无核） 2.4 75
705 猪肚 2.4 75
706 腊肉（培根） 2.4 75
707 猪蹄（熟） 2.4 75
708 羊肉（前腿） 2.4 75
709 奶酪（干酪） 芝士 2.4 75
710 炸糕 2.4 75
711 酸模 酸模，未加工（U） 2.4 75
712 利马豆（大、熟） 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 2.39 75
713 栗子（干、去皮） 坚果、栗子、欧洲，干燥，去皮（U） 2.38 74
714 甜甜圈（釉面、强化） 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） 2.38 74
715 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 2.38 74
716 牛奶巧克力 糖果，牛奶巧克力（U） 2.35 73
717 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 2.32 73
718 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 2.32 73
719 油饼 无 2.3 72
720 稻米 大米、稻米（均值） 2.3 72
721 蚕豆淀粉 2.3 72
722 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 2.3 72
723 小蓟 刺儿菜、蓟蓟菜 2.3 72
724 喷瓜 铁炮瓜 2.3 72
725 婆罗门参（黑） 2.3 72
726 枣（干） 2.3 72
727 羊肉 羊肉（均值） 2.3 72
728 鸭肠 2.3 72
729 鹌鹑 2.3 72
730 鸡蛋（红皮） 2.3 72
731 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 2.3 72
732 奶油蛋糕 2.3 72
733 山楂球（果丹皮） 2.3 72
734 鸵鸟肉 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） 2.3 72
735 麦芽混合饮料粉（巧克力） 饮料，麦芽混合饮料，巧克力，粉（U） 2.28 71
736 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 2.27 71
737 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 2.27 71
738 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 2.26 71
739 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 2.26 71
740 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 2.25 70
741 葛根 葛根，未加工（U） 2.22 69
742 芸豆（熟） 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 2.22 69
743 牛肉（腌制、熏牛肉） 牛肉，腌制，熏牛肉（U） 2.22 69
744 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 2.22 69
745 白玉米 无 2.2 69
746 慈姑 乌芋、白地果 2.2 69
747 杏仁 2.2 69
748 猪蹄筋 2.2 69
749 火腿 火腿（均值） 2.2 69
750 肯德基（炸鸡） 2.2 69
751 鸭 鸭（均值） 2.2 69
752 鸭舌（鸭条） 2.2 69
753 堤鱼 2.2 69
754 狗母鱼（大头狗母鱼） 2.2 69
755 芝麻油（香油） 2.2 69
756 白醋 2.2 69
757 红糖 2.2 69
758 荞麦 荞麦（U） 2.2 69
759 裙带菜 海藻，裙带菜，未加工（U） 2.18 68
760 芦笋 芦笋，未加工（U） 2.14 67
761 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 2.14 67
762 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 2.13 67
763 枣（干、大） 大枣、红枣 2.1 66
764 花生仁 花生仁（生） 2.1 66
765 金华火腿 2.1 66
766 鸡（土鸡） 2.1 66
767 鸭翅 2.1 66
768 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 2.1 66
769 香梭鱼 油抒 2.1 66
770 白米虾 水虾米 2.1 66
771 猪油 2.1 66
772 草莓酱 2.1 66
773 月饼 月饼（均值） 2.1 66
774 奶油饼干 2.1 66
775 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 2.1 66
776 黄豆芽 大豆，成熟的种子，发芽，生的（U） 2.1 66
777 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 2.1 66
778 紫薯 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） 2.1 66
779 花豆（熟） 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 2.09 65
780 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 2.09 65
781 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 2.09 65
782 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 2.08 65
783 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 2.06 64
784 松饼 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 2.05 64
785 豆腐（硬） 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） 2.04 64
786 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 2.01 63
787 面条（富强粉） 无 2 63
788 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 2 63
789 石花菜（冻菜） 海冻菜 2 63
790 猪小肠 猪肠 2 63
791 猪肝（卤煮） 2 63
792 兔肉 2 63
793 鸡蛋 鸡蛋（均值） 2 63
794 鸡蛋（白皮） 2 63
795 口头鱼 2 63
796 鲈鱼（鲈花） 2 63
797 草虾 斑节对虾 2 63
798 基围虾 2 63
799 白葡萄酒 2 63
800 豆油 2 63

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含铁高的食物的食疗作用