含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 501 | 蒜蓉辣酱 | 0.29 | 181 | |
| 502 | 乳黄瓜（嫩黄瓜） | 0.29 | 181 | |
| 503 | 方便面 | 方便面（均值） | 0.29 | 181 |
| 504 | 意大利面（干、强化） | 意大利面，干燥，强化（U） | 0.289 | 181 |
| 505 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.289 | 181 |
| 506 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.289 | 181 |
| 507 | 番茄酱（罐头） | 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） | 0.287 | 179 |
| 508 | 豆类（白色、熟） | 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.287 | 179 |
| 509 | 可可粉 | 饮料，可可粉，粉末（U） | 0.286 | 179 |
| 510 | 高粱 | 高粱（U） | 0.284 | 178 |
| 511 | 裙带菜 | 海藻，裙带菜，未加工（U） | 0.284 | 178 |
| 512 | 李子干 | 李子，干（李子），生的（U） | 0.281 | 176 |
| 513 | 粳米（标二） | 无 | 0.28 | 175 |
| 514 | 粳米（标三） | 无 | 0.28 | 175 |
| 515 | 豆腐花 | 豆腐花（豆腐粉） | 0.28 | 175 |
| 516 | 薤（皎头） | 0.28 | 175 | |
| 517 | 艾蒿 | 0.28 | 175 | |
| 518 | 牛脑 | 0.28 | 175 | |
| 519 | 鸡蛋黄 | 0.28 | 175 | |
| 520 | 鸡蛋粉（全蛋粉） | 0.28 | 175 | |
| 521 | 全料蒸肉粉 | 0.28 | 175 | |
| 522 | 薯片 | 油炸土豆片 | 0.28 | 175 |
| 523 | 糙米（中粒） | 大米，棕色，中粒，未加工（U）、糙米 | 0.277 | 173 |
| 524 | 葡萄干（黑色、无籽） | 葡萄干，黑色，无籽（U） | 0.272 | 170 |
| 525 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 0.271 | 169 |
| 526 | 油饼 | 无 | 0.27 | 169 |
| 527 | 豆腐 | 豆腐（均值） | 0.27 | 169 |
| 528 | 豆腐丝（油） | 0.27 | 169 | |
| 529 | 素鸡 | 0.27 | 169 | |
| 530 | 轮叶党参 | 0.27 | 169 | |
| 531 | 枣（干） | 0.27 | 169 | |
| 532 | 紫葡萄 | 0.27 | 169 | |
| 533 | 菠萝蜜子 | 0.27 | 169 | |
| 534 | 鸡心 | 0.27 | 169 | |
| 535 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 0.27 | 169 |
| 536 | 海参（干） | 0.27 | 169 | |
| 537 | 桃酥 | 0.27 | 169 | |
| 538 | 面包 | 面包（均值）、吐司 | 0.27 | 169 |
| 539 | 山楂球（果丹皮） | 0.27 | 169 | |
| 540 | 芋头叶 | 芋头叶，未加工（U） | 0.27 | 169 |
| 541 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉（U） | 0.27 | 169 |
| 542 | 士力架 | 糖果，玛氏快餐公司，士力架（U） | 0.27 | 169 |
| 543 | 驯鹿肉（后躯） | 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 0.27 | 169 |
| 544 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 0.27 | 169 |
| 545 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.269 | 168 |
| 546 | 赤豆（罐装） | 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 | 0.265 | 166 |
| 547 | 小麦粉（富强粉、特一粉） | 无 | 0.26 | 163 |
| 548 | 粳米（标四） | 无 | 0.26 | 163 |
| 549 | 粳米（特等） | 无 | 0.26 | 163 |
| 550 | 白玉米 | 无 | 0.26 | 163 |
| 551 | 薏米面 | 0.26 | 163 | |
| 552 | 豆腐脑（老豆腐） | 0.26 | 163 | |
| 553 | 豆腐丝（干） | 0.26 | 163 | |
| 554 | 鳄梨 | 0.26 | 163 | |
| 555 | 羊心 | 0.26 | 163 | |
| 556 | 烧鹅 | 0.26 | 163 | |
| 557 | 酱莴笋 | 0.26 | 163 | |
| 558 | 麦乳精 | 0.26 | 163 | |
| 559 | 杏脯 | 0.26 | 163 | |
| 560 | 甜甜圈（巧克力涂层） | 甜甜圈，蛋糕型，普通，巧克力涂层或磨砂（U） | 0.26 | 163 |
| 561 | 莲藕 | 莲藕，未加工（U） | 0.257 | 161 |
| 562 | 面包屑 | 面包，面包屑，干，磨碎，普通（U） | 0.255 | 159 |
| 563 | 薄脆饼干（黑麦） | 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） | 0.255 | 159 |
| 564 | 橄榄（罐装） | 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） | 0.251 | 157 |
| 565 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.251 | 157 |
| 566 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.251 | 157 |
| 567 | 糯米 | 糯米（均值） | 0.25 | 156 |
| 568 | 优糯米 | 无 | 0.25 | 156 |
| 569 | 黄玉米 | 无 | 0.25 | 156 |
| 570 | 烤麸 | 0.25 | 156 | |
| 571 | 地肤 | 益明、扫帚苗 | 0.25 | 156 |
| 572 | 咖喱牛肉干 | 0.25 | 156 | |
| 573 | 鹅蛋黄 | 0.25 | 156 | |
| 574 | 酱蘑菇 | 0.25 | 156 | |
| 575 | 萝卜干 | 0.25 | 156 | |
| 576 | 香肠（素食） | 香肠，素食（U） | 0.25 | 156 |
| 577 | 三文鱼（大西洋） | 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） | 0.25 | 156 |
| 578 | 乌龟 | 乌龟，绿色，未加工（U） | 0.25 | 156 |
| 579 | 青蛙腿 | 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 | 0.25 | 156 |
| 580 | 杏鲍菇 | 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 | 0.244 | 153 |
| 581 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.242 | 151 |
| 582 | 粳糯米 | 无 | 0.24 | 150 |
| 583 | 芸豆 | 0.24 | 150 | |
| 584 | 百合 | 0.24 | 150 | |
| 585 | 山药 | 大薯、薯蓣 | 0.24 | 150 |
| 586 | 婆罗门参（黑） | 0.24 | 150 | |
| 587 | 球茎茴香 | 0.24 | 150 | |
| 588 | 榆钱 | 0.24 | 150 | |
| 589 | 鸽 | 0.24 | 150 | |
| 590 | 章鱼（八爪鱼） | 0.24 | 150 | |
| 591 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 0.24 | 150 |
| 592 | 面包（加馅、干混） | 面包，加馅，干混（U） | 0.238 | 149 |
| 593 | 小龙虾（养殖） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） | 0.237 | 148 |
| 594 | 蘑菇（罐头） | 蘑菇，罐头，排水固体（U） | 0.235 | 147 |
| 595 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.235 | 147 |
| 596 | 朝鲜蓟 | 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 | 0.231 | 144 |
| 597 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.231 | 144 |
| 598 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 0.231 | 144 |
| 599 | 羽扇豆（熟） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.231 | 144 |
| 600 | 羽扇豆（熟、加盐） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 0.231 | 144 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。