含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1601 | 野蒜（小蒜、野葱） | 0.03 | 19 | |
| 1602 | 海带（浸） | 江白菜、昆布 | 0.03 | 19 |
| 1603 | 橙子 | 0.03 | 19 | |
| 1604 | 木瓜 | 番木瓜 | 0.03 | 19 |
| 1605 | 人参果 | 0.03 | 19 | |
| 1606 | 腊肉（培根） | 0.03 | 19 | |
| 1607 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 0.03 | 19 |
| 1608 | 鸡血 | 0.03 | 19 | |
| 1609 | 人奶（母乳） | 人乳 | 0.03 | 19 |
| 1610 | 酸奶 | 酸奶（均值） | 0.03 | 19 |
| 1611 | 鲑鱼（大马哈鱼） | 大麻哈鱼、三文鱼 | 0.03 | 19 |
| 1612 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 0.03 | 19 |
| 1613 | 沙蛤蜊 | 0.03 | 19 | |
| 1614 | 啤酒 | 啤酒（均值） | 0.03 | 19 |
| 1615 | 香雪酒 | 0.03 | 19 | |
| 1616 | 茶油 | 0.03 | 19 | |
| 1617 | 杏酱 | 0.03 | 19 | |
| 1618 | 母乳化奶粉 | 0.03 | 19 | |
| 1619 | 冰糖 | 0.03 | 19 | |
| 1620 | 切达奶酪 | 奶酪，切达奶酪（U）、芝士 | 0.03 | 19 |
| 1621 | 金冠苹果 | 苹果，生的，金冠，带皮（U） | 0.03 | 19 |
| 1622 | 桃子（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） | 0.03 | 19 |
| 1623 | 青豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） | 0.03 | 19 |
| 1624 | 南瓜（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） | 0.03 | 19 |
| 1625 | 火龙果 | 火龙果（U） | 0.03 | 19 |
| 1626 | 生菜 | 生菜，绿叶，未加工（U） | 0.029 | 18 |
| 1627 | 刺菜蓟（熟、加盐） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.029 | 18 |
| 1628 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 0.028 | 18 |
| 1629 | 葡萄汁（婴儿食品） | 婴儿食品，葡萄汁，无糖，罐装（U） | 0.028 | 18 |
| 1630 | 鲷鱼 | 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 | 0.028 | 18 |
| 1631 | 安康鱼 | 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 | 0.028 | 18 |
| 1632 | 苹果 | 苹果，生的，带皮（U） | 0.027 | 17 |
| 1633 | 红星苹果 | 苹果，生的，红星，带皮（U）、蛇果 | 0.027 | 17 |
| 1634 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） | 0.027 | 17 |
| 1635 | 酸橙汁 | 酸橙汁，未加工（U） | 0.027 | 17 |
| 1636 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 0.027 | 17 |
| 1637 | 蔓越莓酱（罐头） | 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） | 0.026 | 16 |
| 1638 | 富士苹果 | 苹果，生的，富士，带皮（U） | 0.025 | 16 |
| 1639 | 橘汁 | 橘汁，未加工（U） | 0.025 | 16 |
| 1640 | 卷心莴苣 | 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） | 0.025 | 16 |
| 1641 | 蜜瓜 | 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） | 0.024 | 15 |
| 1642 | 花椰菜（冷冻、熟） | 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.024 | 15 |
| 1643 | 龙利鱼（熟） | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 | 0.023 | 14 |
| 1644 | 奶昔（草莓） | 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） | 0.022 | 14 |
| 1645 | 盛宴苹果 | 苹果，生的，盛宴，带皮（U） | 0.021 | 13 |
| 1646 | 橙汁（冷冻浓缩物） | 橙汁，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 0.021 | 13 |
| 1647 | 石榴汁 | 石榴汁，装瓶（U） | 0.021 | 13 |
| 1648 | 食用大黄 | 食用大黄，未加工（U） | 0.021 | 13 |
| 1649 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.021 | 13 |
| 1650 | 青萝卜 | 0.02 | 13 | |
| 1651 | 苤蓝 | 苤蓝（球茎甘蓝） | 0.02 | 13 |
| 1652 | 方瓜 | 0.02 | 13 | |
| 1653 | 佛手瓜 | 棒瓜、菜肴梨 | 0.02 | 13 |
| 1654 | 节瓜（毛瓜） | 0.02 | 13 | |
| 1655 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 0.02 | 13 |
| 1656 | 西瓜（京欣一号） | 0.02 | 13 | |
| 1657 | 羊血 | 0.02 | 13 | |
| 1658 | 火鸡肝 | 0.02 | 13 | |
| 1659 | 牛奶 | 牛乳、牛奶（均值） | 0.02 | 13 |
| 1660 | 牛油（白脱） | 0.02 | 13 | |
| 1661 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 0.02 | 13 |
| 1662 | 鲒花 | 0.02 | 13 | |
| 1663 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 0.02 | 13 |
| 1664 | 颚针鱼（针量鱼） | 0.02 | 13 | |
| 1665 | 鲆（比目鱼、偏口鱼） | 片口鱼 | 0.02 | 13 |
| 1666 | 红葡萄酒 | 0.02 | 13 | |
| 1667 | 二锅头 | 0.02 | 13 | |
| 1668 | 胡麻油 | 0.02 | 13 | |
| 1669 | 冰激凌（冰淇淋） | 0.02 | 13 | |
| 1670 | 雪糕（冰棍） | 0.02 | 13 | |
| 1671 | 醪糟 | 0.02 | 13 | |
| 1672 | 石斑鱼 | 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） | 0.02 | 13 |
| 1673 | 河豚（虎河豚） | 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） | 0.02 | 13 |
| 1674 | 河豚（紫色河豚） | 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） | 0.02 | 13 |
| 1675 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.019 | 12 |
| 1676 | 卷心菜 | 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.019 | 12 |
| 1677 | 龙利鱼 | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 | 0.019 | 12 |
| 1678 | 蛋黄酱 | 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 | 0.019 | 12 |
| 1679 | 橘子汁 | 桔子汁 | 0.018 | 11 |
| 1680 | 葡萄汁 | 葡萄汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 0.018 | 11 |
| 1681 | 浓缩柠檬汁（罐装） | 浓缩柠檬汁，罐装或瓶装（U） | 0.018 | 11 |
| 1682 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.018 | 11 |
| 1683 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.017 | 11 |
| 1684 | 卷心菜（红色） | 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.017 | 11 |
| 1685 | 胡萝卜（熟） | 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.017 | 11 |
| 1686 | 辣椒（甜、红色） | 辣椒，甜，红色，未加工（U） | 0.017 | 11 |
| 1687 | 南瓜（印第安） | 南瓜，印第安，未加工（纳瓦霍）（U） | 0.017 | 11 |
| 1688 | 柠檬汁 | 柠檬汁，未加工（U） | 0.016 | 10 |
| 1689 | 莴苣 | 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 | 0.016 | 10 |
| 1690 | 莲雾 | 莲雾，未加工（U）、洋蒲桃 | 0.016 | 10 |
| 1691 | 黄油（不加盐） | 黄油，不加盐（U） | 0.016 | 10 |
| 1692 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 0.012 | 8 |
| 1693 | 蔓越莓汁鸡尾酒（冷冻浓缩物） | 蔓越莓汁鸡尾酒，冷冻浓缩物，用水制备（U） | 0.012 | 8 |
| 1694 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 0.012 | 8 |
| 1695 | 葡萄酒（佐餐酒、红色） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，红色（U）、红酒 | 0.011 | 7 |
| 1696 | 茶（速溶、用水制备） | 饮料，茶，速溶，不加糖，用水制备（U） | 0.011 | 7 |
| 1697 | 葡萄酒（佐餐酒、红色、梅洛） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，红色，梅洛（U）、红酒 | 0.011 | 7 |
| 1698 | 水萝卜（脆萝卜） | 0.01 | 6 | |
| 1699 | 白瓜 | 0.01 | 6 | |
| 1700 | 香玉苹果 | 0.01 | 6 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。