坚果中含烟酸高的食物
按烟酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 | 
|---|---|---|---|---|
| 1 | 花生仁(炒) | 18.9 | 700 | |
| 2 | 花生(炒) | 18.9 | 700 | |
| 3 | 花生仁 | 花生仁(生) | 17.9 | 663 | 
| 4 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 16.825 | 623 | 
| 5 | 花生(干烤) | 花生,所有类型,干烤,加盐(U) | 14.355 | 532 | 
| 6 | 花生 | 落花生、长生果、花生(鲜) | 14.1 | 522 | 
| 7 | 花生(油烤) | 花生,所有类型,油烤,加盐(U) | 13.825 | 512 | 
| 8 | 花生 | 花生,所有类型,未加工(U) | 12.066 | 447 | 
| 9 | 榛子(炒) | 9.8 | 363 | |
| 10 | 大麻籽(脱壳) | 种子,大麻籽,脱壳(U) | 9.2 | 341 | 
| 11 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 8.83 | 327 | 
| 12 | 面包果种子(烘焙) | 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 | 7.4 | 274 | 
| 13 | 芝麻(黑) | 5.9 | 219 | |
| 14 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 5.3 | 196 | 
| 15 | 葵花子 | 葵花子(生) | 4.8 | 178 | 
| 16 | 葵花子(炒) | 4.8 | 178 | |
| 17 | 葵花子仁 | 4.5 | 167 | |
| 18 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 4.387 | 162 | 
| 19 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 4.37 | 162 | 
| 20 | 莲子 | 莲子(干) | 4.2 | 156 | 
| 21 | 松子仁 | 4 | 148 | |
| 22 | 松子(炒) | 3.8 | 141 | |
| 23 | 松子 | 松子(生) | 3.8 | 141 | 
| 24 | 芝麻(白) | 3.8 | 141 | |
| 25 | 杏仁 | 坚果,杏仁(U)、巴旦木 | 3.618 | 134 | 
| 26 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 3.5 | 130 | 
| 27 | 西瓜子 | 西瓜子(炒) | 3.4 | 126 | 
| 28 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子(炒) | 3.3 | 122 | 
| 29 | 西瓜子(话梅) | 3.2 | 119 | |
| 30 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 3.08 | 114 | 
| 31 | 棉籽仁(烘焙) | 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) | 3 | 111 | 
| 32 | 巴旦木(未焯过) | 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 | 2.819 | 104 | 
| 33 | 榛子 | 榛子(干) | 2.5 | 93 | 
| 34 | 澳洲坚果 | 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 | 2.473 | 92 | 
| 35 | 橡子(干燥) | 坚果,橡子,干燥(U) | 2.406 | 89 | 
| 36 | 橡子粉 | 坚果,橡子粉,全脂(U) | 2.382 | 88 | 
| 37 | 红花籽仁(干燥) | 种子,红花籽仁,干燥(U) | 2.284 | 85 | 
| 38 | 澳大利亚坚果(干烤) | 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 | 2.274 | 84 | 
| 39 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 2.1 | 78 | 
| 40 | 橡子 | 坚果,橡子,未加工(U) | 1.827 | 68 | 
| 41 | 南瓜子仁 | 1.8 | 67 | |
| 42 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 1.8 | 67 | 
| 43 | 腰果(油烤) | 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) | 1.736 | 64 | 
| 44 | 西瓜子仁 | 1.4 | 52 | |
| 45 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 1.3 | 48 | 
| 46 | 腰果 | 1.3 | 48 | |
| 47 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 1.167 | 43 | 
| 48 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 1.125 | 42 | 
| 49 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 1.102 | 41 | 
| 50 | 腰果 | 坚果,腰果,未加工(U) | 1.062 | 39 | 
| 51 | 胡麻子 | 1 | 37 | |
| 52 | 山核桃(熟) | 小核桃 | 1 | 37 | 
| 53 | 菠萝蜜子 | 0.9 | 33 | |
| 54 | 核桃 | 胡桃、核桃(干) | 0.9 | 33 | 
| 55 | 山毛榉(干燥) | 坚果,山毛榉,干燥(U) | 0.877 | 32 | 
| 56 | 栗子(干、去皮) | 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) | 0.85 | 31 | 
| 57 | 栗子(干) | 板栗 | 0.8 | 30 | 
| 58 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 0.8 | 30 | 
| 59 | 栗子(熟) | 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) | 0.731 | 27 | 
| 60 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 0.54 | 20 | 
| 61 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 0.519 | 19 | 
| 62 | 山核桃 | 山核桃(干) | 0.5 | 19 | 
| 63 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 0.438 | 16 | 
| 64 | 芡实米 | 鸡头米 | 0.4 | 15 | 
| 65 | 巴西栗(脱水) | 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 | 0.295 | 11 | 
| 66 | 椰子汁 | 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 | 0.08 | 3 | 
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。