豆类中含维生素B2低的食物

按维生素B2含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 芸豆（杂色） 0.219 84
102 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 0.219 84
103 芸豆 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 0.219 84
104 黄豆粉 0.22 85
105 豌豆（花） 0.22 85
106 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） 0.22 85
107 羽扇豆 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） 0.22 85
108 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 0.226 87
109 蚕豆 蚕豆（带皮） 0.23 88
110 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 0.233 90
111 花豆（紫） 0.24 92
112 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 0.244 94
113 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 0.244 94
114 豆粕 豆粕，脱脂，未加工（U） 0.251 97
115 大豆粉（脱脂） 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 0.253 97
116 绿豆 绿豆，成熟种子，未加工（U） 0.254 98
117 芸豆 芸豆（白） 0.26 100
118 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 0.262 101
119 芸豆（虎皮） 0.28 108
120 脑豆 0.28 108
121 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.285 110
122 豆腐（干冻） 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） 0.317 122
123 黑豆 黑豆（黑大豆） 0.33 127
124 黄豆 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） 0.33 127
125 蚕豆 蚕豆，成熟种子，未加工（U） 0.333 128
126 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 0.357 137
127 豆豉 豆豉（U） 0.358 138
128 扁豆 0.45 173
129 四棱豆（成熟的种子） 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 0.45 173
130 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 0.461 177
131 豆腐丝（干） 0.6 231
132 大豆（干烤） 大豆，成熟种子，干烤（U） 0.755 290
133 法兰克福（素食） 法兰克福，素食（U） 0.833 320
134 大豆 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 0.87 335
135 大豆粉 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 0.941 362
136 大豆粉 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 1.16 446

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。