含铁高的食物
按铁含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 鸡翅 | 1.3 | 41 | |
| 1002 | 鸭掌 | 1.3 | 41 | |
| 1003 | 奶皮子 | 1.3 | 41 | |
| 1004 | 鲫鱼 | 喜头鱼、海附鱼 | 1.3 | 41 |
| 1005 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 1.3 | 41 |
| 1006 | 龙虾 | 1.3 | 41 | |
| 1007 | 糖蒜（甜蒜头） | 1.3 | 41 | |
| 1008 | 水芹 | 水芹，花园，未加工（U） | 1.3 | 41 |
| 1009 | 豆渣 | 豆渣（U） | 1.3 | 41 |
| 1010 | 糙米（长粒） | 大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米 | 1.29 | 40 |
| 1011 | 豌豆（熟） | 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 1.29 | 40 |
| 1012 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉（U） | 1.29 | 40 |
| 1013 | 朝鲜蓟 | 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 | 1.28 | 40 |
| 1014 | 油豆角（黄色、熟） | 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 1.28 | 40 |
| 1015 | 意大利面（熟、强化） | 意大利面，熟，强化，不加盐（U） | 1.28 | 40 |
| 1016 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 | 1.27 | 40 |
| 1017 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1.25 | 39 |
| 1018 | 莴苣 | 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 | 1.24 | 39 |
| 1019 | 洋葱（威尔士） | 洋葱，威尔士，未加工（U） | 1.22 | 38 |
| 1020 | 鲱鱼（大西洋、腌制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） | 1.22 | 38 |
| 1021 | 慈菇（熟） | 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 1.21 | 38 |
| 1022 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） | 1.21 | 38 |
| 1023 | 橡子粉 | 坚果，橡子粉，全脂（U） | 1.21 | 38 |
| 1024 | 蛇瓜 | 蛇豆、大豆角 | 1.2 | 38 |
| 1025 | 大蒜 | 1.2 | 38 | |
| 1026 | 油菜 | 上海青 | 1.2 | 38 |
| 1027 | 芹菜茎 | 1.2 | 38 | |
| 1028 | 生菜（油麦菜） | 1.2 | 38 | |
| 1029 | 茴香（小茴香） | 1.2 | 38 | |
| 1030 | 野蒜（小蒜、野葱） | 1.2 | 38 | |
| 1031 | 蘑菇 | 1.2 | 38 | |
| 1032 | 库尔勒梨 | 1.2 | 38 | |
| 1033 | 枣 | 枣（鲜）、红枣、枣子、大枣 | 1.2 | 38 |
| 1034 | 黑枣（无核） | 乌枣 | 1.2 | 38 |
| 1035 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 1.2 | 38 |
| 1036 | 栗子（干） | 板栗 | 1.2 | 38 |
| 1037 | 杏仁（美国） | 巴旦木 | 1.2 | 38 |
| 1038 | 猪肉（脖子） | 1.2 | 38 | |
| 1039 | 全脂牛奶粉 | 1.2 | 38 | |
| 1040 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 1.2 | 38 |
| 1041 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 1.2 | 38 |
| 1042 | 红娘鱼 | 翼红娘鱼 | 1.2 | 38 |
| 1043 | 颚针鱼（针量鱼） | 1.2 | 38 | |
| 1044 | 味精 | 1.2 | 38 | |
| 1045 | 薯片 | 油炸土豆片 | 1.2 | 38 |
| 1046 | 抱子甘蓝（熟） | 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 | 1.2 | 38 |
| 1047 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 1.2 | 38 |
| 1048 | 辣椒（青） | 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） | 1.2 | 38 |
| 1049 | 落葵 | Vinespinach（落葵），未加工（U） | 1.2 | 38 |
| 1050 | 大米（长粒、强化、熟） | 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 | 1.2 | 38 |
| 1051 | 羽扇豆（熟） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 1.2 | 38 |
| 1052 | 羽扇豆（熟、加盐） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 1.2 | 38 |
| 1053 | 可可粉 | 饮料，可可粉，粉末（U） | 1.19 | 37 |
| 1054 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 1.19 | 37 |
| 1055 | 豌豆（罐装） | 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） | 1.18 | 37 |
| 1056 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 1.18 | 37 |
| 1057 | 雅培（心美力、含铁） | 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，可随时喂养（U） | 1.18 | 37 |
| 1058 | 芸豆（罐头） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 | 1.17 | 37 |
| 1059 | 西梅干（炖） | 西梅干，脱水（低水分），炖（U）、西梅脯 | 1.17 | 37 |
| 1060 | 莲藕 | 莲藕，未加工（U） | 1.16 | 36 |
| 1061 | 香蕉（脱水） | 香蕉，脱水或香蕉粉（U） | 1.15 | 36 |
| 1062 | 伯克肠 | Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 | 1.15 | 36 |
| 1063 | 野鸡（不带皮） | 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 | 1.15 | 36 |
| 1064 | 野鸡 | 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 | 1.15 | 36 |
| 1065 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 1.14 | 36 |
| 1066 | 赤豆（罐装） | 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 | 1.13 | 35 |
| 1067 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） | 1.12 | 35 |
| 1068 | 鲱鱼（太平洋） | 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） | 1.12 | 35 |
| 1069 | 嫩鸡胸肉（拍面包屑） | 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） | 1.11 | 35 |
| 1070 | 豆腐（软） | 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） | 1.11 | 35 |
| 1071 | 小龙虾（养殖、熟） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） | 1.11 | 35 |
| 1072 | 粳米 | 粳米（标一） | 1.1 | 34 |
| 1073 | 玉米 | 无 | 1.1 | 34 |
| 1074 | 菜花 | 花椰菜 | 1.1 | 34 |
| 1075 | 荞菜（野荞） | 1.1 | 34 | |
| 1076 | 枇杷 | 1.1 | 34 | |
| 1077 | 栗子 | 板栗、栗子（鲜） | 1.1 | 34 |
| 1078 | 猪蹄 | 1.1 | 34 | |
| 1079 | 火鸡胸脯肉 | 1.1 | 34 | |
| 1080 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 1.1 | 34 |
| 1081 | 鮸鱼（鳘鱼） | 1.1 | 34 | |
| 1082 | 茶油 | 1.1 | 34 | |
| 1083 | 番茄酱 | 1.1 | 34 | |
| 1084 | 豇豆（黑眼） | 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） | 1.1 | 34 |
| 1085 | 萝卜叶 | 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 | 1.1 | 34 |
| 1086 | 鲱鱼（大西洋） | 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） | 1.1 | 34 |
| 1087 | 羊肉（羊羔） | 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，未加工（U） | 1.08 | 34 |
| 1088 | 土豆（赤褐色、烘焙） | 土豆，赤褐色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 | 1.07 | 33 |
| 1089 | 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） | 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） | 1.06 | 33 |
| 1090 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶（U） | 1.06 | 33 |
| 1091 | 甜甜圈（糖化或釉面） | 甜甜圈，蛋糕型，普通，糖化或釉面（U） | 1.06 | 33 |
| 1092 | 玫瑰果 | 玫瑰果，野生（北方平原印第安人）（U） | 1.06 | 33 |
| 1093 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 1.04 | 33 |
| 1094 | 橡子（干燥） | 坚果，橡子，干燥（U） | 1.04 | 33 |
| 1095 | 油豆角 | 豆，油豆角，绿色，未加工（U） | 1.03 | 32 |
| 1096 | 豆腐（MORI-NU） | MORI-NU，豆腐，丝滑，稳固（U） | 1.03 | 32 |
| 1097 | 鸡精 | 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 | 1.03 | 32 |
| 1098 | 海枣 | 海枣，Deglet Nour（U） | 1.02 | 32 |
| 1099 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1.02 | 32 |
| 1100 | 海鲜酱汁 | 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） | 1.01 | 32 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。