含碳水化合物高的食物

按碳水化合物含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
1001 甜菜（罐装） 甜菜，罐装，排干固体（U） 7.21 72
1002 猪油 7.2 72
1003 豆浆（低脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），低脂肪，加钙，维生素A和D（U） 7.2 72
1004 圣女果 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） 7.2 72
1005 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 7.18 72
1006 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 7.16 72
1007 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 7.13 71
1008 草莓 洋莓、凤阳草莓 7.1 71
1009 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 7.1 71
1010 毛蛤蜊 7.1 71
1011 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 7.1 71
1012 莳萝 莳萝，新鲜（U） 7.02 70
1013 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 7 70
1014 刀豆 7 70
1015 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 7 70
1016 木瓜 番木瓜 7 70
1017 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 6.97 70
1018 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 6.94 69
1019 羊血 6.9 69
1020 酱油（一级） 6.9 69
1021 柠檬汁 柠檬汁，未加工（U） 6.9 69
1022 青萝卜 6.8 68
1023 葫子 6.8 68
1024 洋姜（腌） 菊芋 6.8 68
1025 琼脂 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 6.75 68
1026 杨桃 杨桃，未加工（U） 6.73 67
1027 豆角 6.7 67
1028 茄子（圆） 6.7 67
1029 鞭笋 马鞭笋 6.7 67
1030 杨梅 树梅、山杨梅 6.7 67
1031 湟鱼 裸鲤鱼 6.7 67
1032 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 6.7 67
1033 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 6.7 67
1034 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 6.7 67
1035 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 6.7 67
1036 雅培（心美力、含铁） 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，可随时喂养（U） 6.7 67
1037 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 6.64 66
1038 鲍鱼 6.6 66
1039 螺 海螺、螺（均值） 6.6 66
1040 甜菜（罐头） 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） 6.57 66
1041 黄豆芽（熟） 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） 6.53 65
1042 大葱 6.5 65
1043 冬笋 6.5 65
1044 榨菜 6.5 65
1045 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 6.5 65
1046 墨西哥胡椒 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） 6.5 65
1047 南瓜 南瓜，未加工（U） 6.5 65
1048 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 6.45 65
1049 萝卜 萝卜，未加工（U） 6.43 64
1050 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 6.4 64
1051 广式香肠（广东香肠） 6.4 64
1052 杏（罐头、水包装） 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） 6.39 64
1053 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 6.33 63
1054 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 6.32 63
1055 鸭翅 6.3 63
1056 奶皮子 6.3 63
1057 咸鸭蛋 6.3 63
1058 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 6.29 63
1059 豆腐丝 6.2 62
1060 青蒜 6.2 62
1061 香菜 芫荽 6.2 62
1062 柠檬 6.2 62
1063 白金瓜 6.2 62
1064 甜瓜（香瓜） 6.2 62
1065 牛肝 6.2 62
1066 鸭掌 6.2 62
1067 鹅蛋黄 6.2 62
1068 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 6.2 62
1069 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 6.1 61
1070 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 6.1 61
1071 杏鲍菇 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 6.09 61
1072 橄榄（罐装） 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） 6.04 60
1073 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 6.03 60
1074 金针菇 智力菇 6 60
1075 木耳（水发） 黑木耳、云耳 6 60
1076 泥蚶 6 60
1077 螺蛳 6 60
1078 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 5.94 59
1079 豇豆 5.9 59
1080 芹菜叶 5.9 59
1081 苋菜（紫） 红苋 5.9 59
1082 茭白 茭笋、茭粑 5.9 59
1083 小蓟 刺儿菜、蓟蓟菜 5.9 59
1084 风干肠 5.9 59
1085 茄子 茄子，未加工（U） 5.88 59
1086 豇豆（长） 5.8 58
1087 辣椒（青、尖） 青尖椒 5.8 58
1088 食用黄麻 5.8 58
1089 西瓜 西瓜（均值） 5.8 58
1090 松花蛋（鸡蛋） 5.8 58
1091 卷心菜 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 5.8 58
1092 洋葱（年轻的叶用葱） 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） 5.74 57
1093 南瓜（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） 5.73 57
1094 四季豆（菜豆） 5.7 57
1095 西瓜（郑州三号） 5.7 57
1096 莲雾 莲雾，未加工（U）、洋蒲桃 5.7 57
1097 南瓜（印第安） 南瓜，印第安，未加工（纳瓦霍）（U） 5.64 56
1098 浓缩柠檬汁（罐装） 浓缩柠檬汁，罐装或瓶装（U） 5.62 56
1099 猪肝（卤煮） 5.6 56
1100 土鸡蛋 鸡蛋（土鸡） 5.6 56

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含碳水化合物高的食物的食疗作用