含硒高的食物
按硒含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 1.2 | 10 |
| 1002 | 赤豆（熟） | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） | 1.2 | 10 |
| 1003 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 1.2 | 10 |
| 1004 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 1.2 | 10 |
| 1005 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 1.2 | 10 |
| 1006 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 1.2 | 10 |
| 1007 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 1.2 | 10 |
| 1008 | 扁豆（白） | 1.17 | 10 | |
| 1009 | 小白菜 | 青菜 | 1.17 | 10 |
| 1010 | 生菜（叶用莴苣） | 1.15 | 10 | |
| 1011 | 酒枣 | 1.15 | 10 | |
| 1012 | 梨（均值） | 梨子 | 1.14 | 10 |
| 1013 | 余甘子 | 油甘子 | 1.13 | 9 |
| 1014 | 栗子 | 板栗、栗子（鲜） | 1.13 | 9 |
| 1015 | 油豆角 | 多花菜豆 | 1.1 | 9 |
| 1016 | 白瓜 | 1.1 | 9 | |
| 1017 | 密云小枣 | 1.1 | 9 | |
| 1018 | 哈密瓜 | 1.1 | 9 | |
| 1019 | 黄油渣 | 1.1 | 9 | |
| 1020 | 草莓酱 | 1.1 | 9 | |
| 1021 | 食用大黄 | 食用大黄，未加工（U） | 1.1 | 9 |
| 1022 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 1.1 | 9 |
| 1023 | 豌豆苗 | 1.09 | 9 | |
| 1024 | 黄蘑 | 黄蘑（干） | 1.09 | 9 |
| 1025 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 1.07 | 9 |
| 1026 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 1.07 | 9 |
| 1027 | 小葱 | 1.06 | 9 | |
| 1028 | 心里美萝卜 | 1.02 | 9 | |
| 1029 | 枣（干） | 1.02 | 9 | |
| 1030 | 水面筋 | 无 | 1 | 8 |
| 1031 | 金丝小枣 | 1 | 8 | |
| 1032 | 蜜枣 | 1 | 8 | |
| 1033 | 陈醋 | 1 | 8 | |
| 1034 | 精盐 | 1 | 8 | |
| 1035 | 香蕉 | 香蕉，生的（U） | 1 | 8 |
| 1036 | 蚕豆（熟） | 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 1 | 8 |
| 1037 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 1 | 8 |
| 1038 | 韭菜（鳞茎和下部叶） | 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） | 1 | 8 |
| 1039 | 豌豆（冷冻、熟） | 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 1 | 8 |
| 1040 | 菠菜 | 菠菜，未加工（U） | 1 | 8 |
| 1041 | 椰子汁 | 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 | 1 | 8 |
| 1042 | 黄油（不加盐） | 黄油，不加盐（U） | 1 | 8 |
| 1043 | 黄油（加盐） | 黄油，加盐（U） | 1 | 8 |
| 1044 | 刺菜蓟（熟） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 1 | 8 |
| 1045 | 刺菜蓟（熟、加盐） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） | 1 | 8 |
| 1046 | 红富士苹果 | 0.98 | 8 | |
| 1047 | 酸奶（果肉） | 0.98 | 8 | |
| 1048 | 味精 | 0.98 | 8 | |
| 1049 | 菠菜 | 0.97 | 8 | |
| 1050 | 黄豆芽 | 0.96 | 8 | |
| 1051 | 甘蓝（卷心菜、圆白菜） | 0.96 | 8 | |
| 1052 | 大头菜 | 芥菜头 | 0.95 | 8 |
| 1053 | 芥菜（茎用） | 青头菜 | 0.95 | 8 |
| 1054 | 扁豆 | 扁豆（月亮菜） | 0.94 | 8 |
| 1055 | 奶糖 | 奶糖（均值） | 0.94 | 8 |
| 1056 | 酱莴笋 | 0.93 | 8 | |
| 1057 | 洋葱 | 0.92 | 8 | |
| 1058 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 0.92 | 8 |
| 1059 | 黄米 | 0.9 | 8 | |
| 1060 | 食用黄麻 | 0.9 | 8 | |
| 1061 | 橄榄（腌渍、罐装） | 橄榄，腌渍，罐装或瓶装，绿色（U） | 0.9 | 8 |
| 1062 | 橄榄（罐装） | 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） | 0.9 | 8 |
| 1063 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1064 | 卷心菜（皱叶甘蓝） | 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1065 | 小胡萝卜 | 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1066 | 莙荙菜 | 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 | 0.9 | 8 |
| 1067 | 韭菜 | 韭菜，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1068 | 香菜叶 | 芫荽（香菜）叶，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1069 | 水芹（熟） | 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1070 | 水芹 | 水芹，花园，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1071 | 酸模 | 酸模，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1072 | 辣木叶 | 辣木叶，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1073 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1074 | 芥菜 | 芥菜，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1075 | 马齿苋 | 马齿苋，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1076 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 0.9 | 8 |
| 1077 | 红薯叶（熟） | 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 | 0.9 | 8 |
| 1078 | 红薯叶 | 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 | 0.9 | 8 |
| 1079 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1080 | 芋头叶 | 芋头叶，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1081 | 芋头（熟） | 芋头，熟，不加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1082 | 豆瓣 | 豆瓣，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1083 | 芸豆（罐头） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 | 0.9 | 8 |
| 1084 | 玉米粥（灰蓝玉米） | 玉米粥，灰蓝玉米（纳瓦霍）（U） | 0.9 | 8 |
| 1085 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1086 | 苋菜叶 | 苋菜叶，生的（U） | 0.9 | 8 |
| 1087 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1088 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1089 | 甜菜叶 | 甜菜叶，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1090 | 琉璃苣 | 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1091 | 琉璃苣（熟） | 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1092 | 葡萄叶 | 葡萄叶，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1093 | 南瓜叶 | 南瓜叶，未加工（U） | 0.9 | 8 |
| 1094 | 南瓜叶（熟） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1095 | 南瓜叶（熟、加盐） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.9 | 8 |
| 1096 | 桫椤（熟） | 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 | 0.9 | 8 |
| 1097 | 四棱豆叶 | 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 | 0.9 | 8 |
| 1098 | 豆沙 | 0.89 | 7 | |
| 1099 | 胡萝卜缨 | 胡萝卜缨（红） | 0.89 | 7 |
| 1100 | 喜乐 | 0.89 | 7 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。