畜肉中含硒低的食物

按硒含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
1 牛蹄筋 1.7 14
2 牛鞭 2.03 17
3 猪肉（脖子） 2.21 18
4 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 2.22 19
5 牛肉（腑肋） 2.35 20
6 牛肉松 2.66 22
7 牛肉（里脊） 2.76 23
8 猪肉（后臀尖） 2.94 25
9 火腿 火腿（均值） 2.95 25
10 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 3.1 26
11 羊肉（冻） 3.15 26
12 驴肉（酱） 3.4 28
13 风干肠 3.5 29
14 蒜肠 3.5 29
15 牛肉（前腿） 3.51 29
16 羊蹄筋 羊蹄筋（生） 3.56 30
17 猪肉（肋条肉） 3.7 31
18 马肉 3.73 31
19 羊肉（青羊） 3.81 32
20 牛肉（后腱） 3.82 32
21 猪耳 4.02 34
22 猪蹄（熟） 4.2 35
23 午餐肉 4.3 36
24 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 4.3 36
25 酱牛肉 4.35 36
26 牛蹄筋 牛蹄筋（熟） 4.35 36
27 羊肉（后腿） 4.49 37
28 大腊肠 4.6 38
29 羊肉（脖子） 4.69 39
30 羊肉（羊羔） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，未加工（U） 4.7 39
31 牛肉（后腿） 4.96 41
32 牛肉（前腱） 4.97 41
33 羊肉（羊羔、熟） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，熟（U） 5 42
34 大肉肠 5.1 43
35 咖喱牛肉干 5.2 43
36 猪肉（里脊） 5.25 44
37 羊肉（前腿） 5.38 45
38 腊肉（培根） 5.5 46
39 羊肉（里脊） 5.53 46
40 猪蹄 5.85 49
41 猪肉（奶面） 硬五花 6.05 50
42 驴肉 驴肉（瘦） 6.1 51
43 牛肉 牛肉（均值） 6.45 54
44 羊肉（胸脯） 6.74 56
45 猪肉（后肘） 6.87 57
46 广式香肠（广东香肠） 7.02 59
47 羊肉（瘦） 7.18 60
48 猪小肠 猪肠 7.22 60
49 猪肘棒 7.3 61
50 培根片（素食） 培根片，素食（U） 7.4 62
51 培根（素食） 培根，素食（U） 7.4 62
52 香肠（素食） 香肠，素食（U） 7.4 62
53 猪肉（肥） 7.78 65
54 猪血 7.94 66
55 羊肉（熟） 8.12 68
56 山羊肉 山羊肉（冻） 8.2 68
57 叉烧肉 8.41 70
58 猪肉松 猪肉松（均值） 8.77 73
59 腊肠 8.77 73
60 香肠 8.77 73
61 牛肚 9.07 76
62 火腿肠 9.2 77
63 手抓羊肉 9.27 77
64 羊肺 9.33 78
65 猪肉（瘦） 9.5 79
66 羊肚 9.68 81
67 牛肉干 9.8 82
68 猪蹄筋 10.27 86
69 猪大排 10.3 86
70 法兰克福香肠 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） 10.3 86
71 兔肉（野） 10.35 86
72 羊肉干 10.4 87
73 猪肉（清蒸） 10.55 88
74 牛肉（瘦） 10.55 88
75 猪肺 10.77 90
76 兔肉 10.93 91
77 牛大肠 牛肠、牛肥肠 10.94 91
78 猪小排 11.05 92
79 猪肘（熟） 11.1 93
80 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 11.3 94
81 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉（U） 11.6 97
82 猪舌（猪口条） 11.74 98
83 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 11.8 98
84 猪肉 猪肉（均值） 11.97 100
85 牛肝 11.99 100
86 牛肚 牛肉，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 12.5 104
87 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 12.5 104
88 猪脑 12.65 105
89 猪肚 12.76 106
90 咸肉 13 108
91 金华火腿 13 108
92 猪肉（腿） 13.4 112
93 牛肺 13.61 113
94 牛舌 13.84 115
95 羊大肠 羊肠、羊肥肠 14.1 118
96 德式小香肠（熏制） 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） 14.1 118
97 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 14.3 119
98 狗肉 14.75 123
99 牛心 14.8 123
100 猪心 14.94 125

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。