含单不饱和脂肪酸高的食物
按单不饱和脂肪酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 901 | 樱桃 | 0.047 | 2 | |
| 902 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 0.047 | 2 |
| 903 | 黑莓 | 黑莓，生的（U） | 0.047 | 2 |
| 904 | 蓝莓 | 蓝莓，生的（U） | 0.047 | 2 |
| 905 | 樱桃（甜） | 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 | 0.047 | 2 |
| 906 | 猕猴桃 | 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 | 0.047 | 2 |
| 907 | 桃（罐头、浓糖浆） | 桃，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 0.047 | 2 |
| 908 | 蓝莓（罐头、浓糖浆） | 蓝莓，罐头，浓糖浆，固体和液体（U） | 0.047 | 2 |
| 909 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.047 | 2 |
| 910 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 | 0.046 | 1 |
| 911 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 0.045 | 1 |
| 912 | 芸豆芽（熟） | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 0.045 | 1 |
| 913 | 芸豆芽（熟） | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 0.045 | 1 |
| 914 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.044 | 1 |
| 915 | 蚕豆（罐头） | 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） | 0.044 | 1 |
| 916 | 杏子（冷冻、加糖） | 杏子，冷冻，加糖（U） | 0.044 | 1 |
| 917 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 0.043 | 1 |
| 918 | 草莓 | 草莓，未加工（U） | 0.043 | 1 |
| 919 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 0.042 | 1 |
| 920 | 梨（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，梨，过滤（U） | 0.042 | 1 |
| 921 | 桑葚 | 桑葚（均值） | 0.041 | 1 |
| 922 | 桑葚 | 桑葚，未加工（U）、桑椹 | 0.041 | 1 |
| 923 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） | 0.041 | 1 |
| 924 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） | 0.041 | 1 |
| 925 | 咖啡（速溶） | 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） | 0.041 | 1 |
| 926 | 西兰花（熟） | 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 | 0.04 | 1 |
| 927 | 莙荙菜 | 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 | 0.04 | 1 |
| 928 | 番茄（罐装） | 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 | 0.04 | 1 |
| 929 | 番茄（黄色） | 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 | 0.04 | 1 |
| 930 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.04 | 1 |
| 931 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 0.04 | 1 |
| 932 | 河豚（虎河豚） | 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） | 0.04 | 1 |
| 933 | 河豚（紫色河豚） | 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） | 0.04 | 1 |
| 934 | 食用大黄 | 0.039 | 1 | |
| 935 | 食用大黄 | 食用大黄，未加工（U） | 0.039 | 1 |
| 936 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.039 | 1 |
| 937 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.039 | 1 |
| 938 | 芸豆芽 | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 0.039 | 1 |
| 939 | 抱子甘蓝（熟） | 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 | 0.038 | 1 |
| 940 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.038 | 1 |
| 941 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.038 | 1 |
| 942 | 白瓜 | 0.037 | 1 | |
| 943 | 菜瓜（生瓜、白瓜） | 0.037 | 1 | |
| 944 | 金丝瓜 | 金丝瓜（裸瓣瓜） | 0.037 | 1 |
| 945 | 丝瓜 | 0.037 | 1 | |
| 946 | 柿子 | 0.037 | 1 | |
| 947 | 西瓜 | 西瓜（均值） | 0.037 | 1 |
| 948 | 西瓜 | 西瓜，未加工（U） | 0.037 | 1 |
| 949 | 丝瓜 | 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） | 0.037 | 1 |
| 950 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 0.037 | 1 |
| 951 | 牛蒡 | 牛蒡根，未加工（U） | 0.037 | 1 |
| 952 | 柿子（日本） | 柿子，日本，未加工（U） | 0.037 | 1 |
| 953 | 海枣 | 海枣，Deglet Nour（U） | 0.036 | 1 |
| 954 | 橙汁 | 橙汁，未加工（U） | 0.036 | 1 |
| 955 | 橘汁 | 橘汁，未加工（U） | 0.036 | 1 |
| 956 | 柑橘 | 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 | 0.036 | 1 |
| 957 | 花豆（紫） | 0.035 | 1 | |
| 958 | 豌豆 | 豌豆，绿色，未加工（U） | 0.035 | 1 |
| 959 | 桃子（罐装、浓糖浆） | 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） | 0.035 | 1 |
| 960 | 甜菜（熟） | 甜菜，熟，煮，沥干（U） | 0.035 | 1 |
| 961 | 菜花 | 花椰菜 | 0.034 | 1 |
| 962 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.034 | 1 |
| 963 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.034 | 1 |
| 964 | 薄荷 | 薄荷，新鲜（U） | 0.033 | 1 |
| 965 | 苦瓜（熟） | 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.033 | 1 |
| 966 | 豌豆（冷冻） | 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） | 0.033 | 1 |
| 967 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 0.033 | 1 |
| 968 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 0.033 | 1 |
| 969 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 0.032 | 1 |
| 970 | 豆角 | 0.032 | 1 | |
| 971 | 豇豆 | 0.032 | 1 | |
| 972 | 豇豆（长） | 0.032 | 1 | |
| 973 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜（白茎） | 0.032 | 1 |
| 974 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 0.032 | 1 |
| 975 | 香蕉 | 甘蕉 | 0.032 | 1 |
| 976 | 香蕉 | 香蕉，生的（U） | 0.032 | 1 |
| 977 | 甜菜 | 甜菜，未加工（U） | 0.032 | 1 |
| 978 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.032 | 1 |
| 979 | 芹菜 | 芹菜，未加工（U） | 0.032 | 1 |
| 980 | 豇豆（黑眼） | 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） | 0.032 | 1 |
| 981 | 西红柿（番茄） | 0.031 | 1 | |
| 982 | 西兰花 | 西兰花，未加工（U）、西蓝花 | 0.031 | 1 |
| 983 | 番茄酱（罐头） | 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） | 0.031 | 1 |
| 984 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 0.031 | 1 |
| 985 | 西葫芦（迷你） | 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） | 0.031 | 1 |
| 986 | 豆类（白色、熟） | 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.031 | 1 |
| 987 | 杏鲍菇 | 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 | 0.031 | 1 |
| 988 | 杨桃 | 0.03 | 1 | |
| 989 | 脐橙 | 橙子，未加工，脐橙（U） | 0.03 | 1 |
| 990 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝，未加工（U） | 0.03 | 1 |
| 991 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.03 | 1 |
| 992 | 杨桃 | 杨桃，未加工（U） | 0.03 | 1 |
| 993 | 墨西哥胡椒 | 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） | 0.029 | 1 |
| 994 | 西葫芦（熟） | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.029 | 1 |
| 995 | 南瓜叶（熟） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.029 | 1 |
| 996 | 南瓜叶（熟、加盐） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.029 | 1 |
| 997 | 西兰花（绿菜花） | 西蓝花 | 0.028 | 1 |
| 998 | 紫菜 | 紫菜（干）、海苔 | 0.027 | 1 |
| 999 | 洋葱（熟） | 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.027 | 1 |
| 1000 | 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） | 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） | 0.027 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。