含镁高的食物
按镁含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 401 | 鱼露 | 虾油、鱼奇油 | 60 | 91 |
| 402 | 河虾 | 60 | 91 | |
| 403 | 洋姜(腌) | 菊芋 | 60 | 91 |
| 404 | 朝鲜蓟 | 朝鲜蓟(全球或法国),未加工(U)、菜蓟 | 60 | 91 |
| 405 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 60 | 91 |
| 406 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 60 | 91 |
| 407 | 黄豆芽(熟) | 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) | 60 | 91 |
| 408 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 60 | 91 |
| 409 | 驼掌(骆驼掌) | 59 | 89 | |
| 410 | 鲍鱼 | 59 | 89 | |
| 411 | 蚶子 | 银蚶 | 59 | 89 |
| 412 | 桃酥 | 59 | 89 | |
| 413 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 59 | 89 |
| 414 | 通心粉 | 通心面 | 58 | 88 |
| 415 | 菠菜 | 58 | 88 | |
| 416 | 芹菜叶 | 58 | 88 | |
| 417 | 利马豆 | 利马豆,未成熟的种子,未加工(U) | 58 | 88 |
| 418 | 面条(鸡蛋、干、强化) | 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) | 58 | 88 |
| 419 | 珍宝蟹(熟) | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) | 58 | 88 |
| 420 | 小米面 | 无 | 57 | 86 |
| 421 | 木耳(水发) | 黑木耳、云耳 | 57 | 86 |
| 422 | 奶酪(干酪) | 芝士 | 57 | 86 |
| 423 | 酱大头菜 | 57 | 86 | |
| 424 | 秋葵 | 秋葵,未加工(U)、咖啡黄葵 | 57 | 86 |
| 425 | 琉璃苣 | 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 57 | 86 |
| 426 | 琉璃苣(熟) | 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) | 57 | 86 |
| 427 | 刺荨麻(焯过) | 刺荨麻,焯过(北方平原印第安人)(U) | 57 | 86 |
| 428 | 素大肠 | 56 | 85 | |
| 429 | 栗子(干) | 板栗 | 56 | 85 |
| 430 | 猪头肉 | 56 | 85 | |
| 431 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 | 56 | 85 |
| 432 | 巧克力 | 巧克力(均值) | 56 | 85 |
| 433 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 56 | 85 |
| 434 | 鸡精 | 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 | 56 | 85 |
| 435 | 食用黄麻 | 55 | 83 | |
| 436 | 杏干 | 55 | 83 | |
| 437 | 桂圆肉 | 龙眼肉 | 55 | 83 |
| 438 | 猪肉松 | 猪肉松(均值) | 55 | 83 |
| 439 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 55 | 83 |
| 440 | 莳萝 | 莳萝,新鲜(U) | 55 | 83 |
| 441 | 苋菜叶(熟) | 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) | 55 | 83 |
| 442 | 龙舌兰 | 龙舌兰,未加工(西南)(U) | 55 | 83 |
| 443 | 苋菜叶(熟) | 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) | 55 | 83 |
| 444 | 苋菜叶 | 苋菜叶,生的(U) | 55 | 83 |
| 445 | 多春鱼 | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 | 55 | 83 |
| 446 | 艾蒿 | 54 | 82 | |
| 447 | 轮叶党参 | 54 | 82 | |
| 448 | 蒲公英叶 | 黄花苗叶、孛孛丁叶 | 54 | 82 |
| 449 | 银耳 | 白木耳、银耳(干) | 54 | 82 |
| 450 | 榨菜 | 54 | 82 | |
| 451 | 酵母(鲜) | 54 | 82 | |
| 452 | 酵母(干) | 54 | 82 | |
| 453 | 红糖 | 54 | 82 | |
| 454 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 54 | 82 |
| 455 | 栗子(熟) | 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) | 54 | 82 |
| 456 | 奶酪(山羊) | 奶酪,山羊,硬型(U) | 54 | 82 |
| 457 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 54 | 82 |
| 458 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 54 | 82 |
| 459 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 54 | 82 |
| 460 | 翼豆 | 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 54 | 82 |
| 461 | 虾头酱(虾脑酱) | 53 | 80 | |
| 462 | 意大利面(干、强化) | 意大利面,干燥,强化(U) | 53 | 80 |
| 463 | 籼糯米 | 无 | 52 | 79 |
| 464 | 苣荬菜(败酱草) | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) | 52 | 79 |
| 465 | 香肠 | 52 | 79 | |
| 466 | 牛肉松 | 52 | 79 | |
| 467 | 酱蘑菇 | 52 | 79 | |
| 468 | 蛋黄酱(用豆腐做成) | 蛋黄酱,用豆腐做成(U) | 52 | 79 |
| 469 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 52 | 79 |
| 470 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 52 | 79 |
| 471 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 52 | 79 |
| 472 | 挂面 | 挂面(标准粉) | 51 | 77 |
| 473 | 烙饼 | 烙饼(标准粉) | 51 | 77 |
| 474 | 婆罗门参(黑) | 51 | 77 | |
| 475 | 沙鸡 | 51 | 77 | |
| 476 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 51 | 77 |
| 477 | 狗母鱼(大头狗母鱼) | 51 | 77 | |
| 478 | 豇豆(黑眼) | 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) | 51 | 77 |
| 479 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 51 | 77 |
| 480 | 小麦粉 | 小麦粉(标准粉) | 50 | 76 |
| 481 | 优糯米 | 无 | 50 | 76 |
| 482 | 薏米面 | 50 | 76 | |
| 483 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 50 | 76 |
| 484 | 山羊肉 | 山羊肉(冻) | 50 | 76 |
| 485 | 鲅鱼(马鲛鱼) | 燕鲅鱼、巴鱼 | 50 | 76 |
| 486 | 章鱼(八爪鱼) | 50 | 76 | |
| 487 | 饼干 | 饼干(均值) | 50 | 76 |
| 488 | 欧芹 | 欧芹,新鲜(U)、香芹、西芹 | 50 | 76 |
| 489 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 50 | 76 |
| 490 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 50 | 76 |
| 491 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 50 | 76 |
| 492 | 金枪鱼(蓝鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 50 | 76 |
| 493 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 50 | 76 |
| 494 | 糯米 | 糯米(均值) | 49 | 74 |
| 495 | 洋葱(白皮、脱水) | 49 | 74 | |
| 496 | 菱角 | 龙角、菱角(老) | 49 | 74 |
| 497 | 火鸡腿 | 49 | 74 | |
| 498 | 奶疙瘩(奶酪干) | 干酸奶 | 49 | 74 |
| 499 | 李广杏脯 | 49 | 74 | |
| 500 | 慈菇(熟) | 慈菇,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 49 | 74 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。