畜肉中含钾低的食物

按钾含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 牛鞭 4 1
2 羊血 6 2
3 猪蹄（熟） 18 5
4 猪肉（肥） 23 7
5 牛蹄筋 23 7
6 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 38 11
7 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 42 12
8 猪大肠 猪肠、肥肠 44 12
9 猪蹄筋 46 13
10 牛蹄筋 牛蹄筋（熟） 48 14
11 骆蹄（骆驼蹄） 48 14
12 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 53 15
13 猪蹄 54 15
14 牛大肠 牛肠、牛肥肠 55 16
15 猪血 56 16
16 猪耳 58 16
17 猪头肉 62 18
18 牛肚 牛肉，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 67 19
19 驼掌（骆驼掌） 69 20
20 羊蹄筋 羊蹄筋（生） 74 21
21 蒜肠 92 26
22 猪肉（脖子） 99 28
23 腊肠 100 28
24 羊肚 101 29
25 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 102 29
26 猪肘（熟） 106 30
27 羊肉（前腿） 108 31
28 驴肉（煮） 114 32
29 羊肾 115 33
30 羊大肠 羊肠、羊肥肠 117 33
31 牛肉松 128 36
32 猪肉（清蒸） 134 38
33 猪肉（前肘） 137 39
34 羊肺 139 39
35 牛肉（里脊） 140 40
36 狗肉 140 40
37 猪小肠 猪肠 142 40
38 羊肉（后腿） 143 40
39 培根片（素食） 培根片，素食（U） 145 41
40 午餐肉 146 41
41 羊脑 146 41
42 猪肘棒 148 42
43 酱牛肉 148 42
44 羊肉（羊羔） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，未加工（U） 149 42
45 羊肉（青羊） 151 43
46 驴鞭 152 43
47 大腊肠 159 45
48 羊肉（里脊） 161 46
49 牛肚 162 46
50 风干肠 163 46
51 猪肉（奶面） 硬五花 168 48
52 羊肉（胸脯） 170 48
53 培根（素食） 培根，素食（U） 170 48
54 猪肚 171 48
55 牛肉（前腿） 176 50
56 马心 176 50
57 猪肉（后臀尖） 178 50
58 手抓羊肉 178 50
59 熏腊肠（猪肉和牛肉） 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） 179 51
60 牛肉（后腱） 182 51
61 牛肉（前腱） 182 51
62 牛肝 185 52
63 驴肉（酱） 185 52
64 猪肉（后肘） 188 53
65 猪肝（卤煮） 188 53
66 牛肾 190 54
67 牛肉（后腿） 197 56
68 牛肺 197 56
69 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） 199 56
70 羊心 200 57
71 猪肉 猪肉（均值） 204 58
72 羊肉（羊羔、熟） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，熟（U） 207 59
73 羊肉（脖子） 208 59
74 猪肺 210 59
75 牛肉（腌制、熏牛肉） 牛肉，腌制，熏牛肉（U） 210 59
76 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 210 59
77 猪肉（肋条肉） 214 61
78 猪舌（猪口条） 216 61
79 牛肉 牛肉（均值） 216 61
80 猪肾（猪腰子） 217 61
81 火腿肠 217 61
82 牛肉（腑肋） 217 61
83 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 217 61
84 火腿 火腿（均值） 220 62
85 猪小排 230 65
86 香肠（素食） 香肠，素食（U） 231 65
87 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） 231 65
88 德式小香肠（熟） 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） 231 65
89 羊肉 羊肉（均值） 232 66
90 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） 232 66
91 大肉肠 233 66
92 猪脾 234 66
93 猪肝 235 66
94 牛肉（腌制、干燥） 牛肉，腌制，干燥（U） 235 66
95 驼鹿肝（熟） 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） 235 66
96 牛舌 236 67
97 羊肉（熟） 239 68
98 羊肝 241 68
99 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） 242 68
100 猪肉（排骨） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 242 68

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。