蔬菜中含维生素E低的食物

按维生素E含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 龙舌兰（熟） 龙舌兰，熟（西南）（U） 0.36 13
102 方瓜 0.37 13
103 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 0.37 13
104 牛蒡 牛蒡根，未加工（U） 0.38 14
105 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 0.39 14
106 花叶萝卜 0.4 14
107 刀豆 0.4 14
108 毛豆 青豆、菜用大豆 0.41 15
109 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 0.41 15
110 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 0.42 15
111 金瓜 0.43 15
112 菜花 花椰菜 0.43 15
113 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 0.43 15
114 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 0.43 15
115 山药（干） 0.44 16
116 姜（干） 0.44 16
117 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 0.44 16
118 芋头 芋艿、毛芋 0.45 16
119 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.46 16
120 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.46 16
121 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 0.48 17
122 萝卜缨 萝卜缨（青） 0.48 17
123 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 0.48 17
124 黄瓜 胡瓜、青瓜 0.49 18
125 小葱 0.49 18
126 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 0.5 18
127 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.5 18
128 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.5 18
129 棕榈心 棕榈心，未加工（U） 0.5 18
130 扁豆 扁豆（月亮菜） 0.51 18
131 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 0.51 18
132 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 0.52 19
133 蕨菜（脱水） 0.53 19
134 榆钱 0.54 19
135 番茄 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 0.54 19
136 茄子（绿皮） 0.55 20
137 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 0.55 20
138 南瓜（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） 0.55 20
139 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 0.56 20
140 西红柿（番茄） 0.57 20
141 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 0.58 21
142 青椒（菜椒、柿子椒） 甜椒、灯笼椒 0.59 21
143 豆瓣菜（西洋菜） 水田芥 0.59 21
144 番茄（罐装） 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 0.59 21
145 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 0.59 21
146 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 0.63 23
147 芥菜（大叶） 盖菜 0.64 23
148 豇豆（长） 0.65 23
149 荸荠 马蹄、地栗 0.65 23
150 胡萝卜 胡萝卜，未加工（U） 0.66 24
151 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 0.66 24
152 大蒜（紫皮） 0.68 24
153 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 0.69 25
154 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 0.69 25
155 小白菜 青菜 0.7 25
156 水芹 水芹，花园，未加工（U） 0.7 25
157 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 0.72 26
158 藕（莲藕） 0.73 26
159 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 0.74 26
160 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 0.74 26
161 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 0.75 27
162 大白菜 大白菜（均值） 0.76 27
163 油菜（小） 0.76 27
164 龙舌兰（干） 龙舌兰，干燥（西南）（U） 0.76 27
165 蕨菜 龙头菜、如意菜 0.78 28
166 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 0.78 28
167 黄豆芽 0.8 29
168 青蒜 0.8 29
169 香菜 芫荽 0.8 29
170 罗勒 兰香 0.8 29
171 罗勒 罗勒，新鲜（U） 0.8 29
172 蒜苗 0.81 29
173 蚕豆 0.83 30
174 酸菜 酸白菜 0.86 31
175 沙葛（豆薯、凉薯） 0.86 31
176 萝卜缨（小萝卜） 0.87 31
177 琼脂 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 0.87 31
178 茄子（圆） 0.88 31
179 辣椒（青、尖） 青尖椒 0.88 31
180 油菜 上海青 0.88 31
181 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 0.88 31
182 油菜薹（菜薹） 0.89 32
183 莼菜 花案菜 0.9 32
184 西兰花（绿菜花） 西蓝花 0.91 33
185 白萝卜 0.92 33
186 大白菜（白梗） 0.92 33
187 茼蒿 蓬蒿菜 0.92 33
188 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 0.92 33
189 油菜（黑） 0.94 34
190 茴香（小茴香） 0.94 34
191 韭菜 0.96 34
192 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 0.96 34
193 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 0.96 34
194 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.96 34
195 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.96 34
196 茭白 茭笋、茭粑 0.99 35
197 香椿（香椿芽） 0.99 35
198 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 1 36
199 竹笋 竹笋，未加工（U） 1 36
200 荠菜 蓟菜、菱角菜 1.01 36

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。