含植物甾醇低的食物
按植物甾醇含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 西瓜 | 西瓜,未加工(U) | 2 | 8 |
2 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 3 | 12 |
3 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 4 | 16 |
4 | 马铃薯(赤褐色) | 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 5 | 20 |
5 | 欧芹 | 欧芹,新鲜(U)、香芹、西芹 | 5 | 20 |
6 | 土豆(红色) | 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 5 | 20 |
7 | 香菜叶 | 芫荽(香菜)叶,未加工(U) | 5 | 20 |
8 | 番茄(黄色) | 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 | 6 | 23 |
9 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) | 6 | 23 |
10 | 菠萝 | 菠萝,未加工,所有品种(U) | 6 | 23 |
11 | 芹菜 | 芹菜,未加工(U) | 6 | 23 |
12 | 番茄 | 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 | 7 | 27 |
13 | 茄子 | 茄子,未加工(U) | 7 | 27 |
14 | 萝卜 | 萝卜,未加工(U) | 7 | 27 |
15 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 7 | 27 |
16 | 小萝卜 | 小萝卜,未加工(U) | 7 | 27 |
17 | 面包屑 | 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) | 8 | 31 |
18 | 大蒜粉 | 香料,大蒜粉(U) | 8 | 31 |
19 | 梨 | 梨,未加工(U) | 8 | 31 |
20 | 菠菜 | 菠菜,未加工(U) | 9 | 35 |
21 | 韭菜 | 韭菜,未加工(U) | 9 | 35 |
22 | 辣椒(甜、绿色) | 辣椒,甜,绿色,未加工(U) | 9 | 35 |
23 | 番茄(熟) | 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 | 9 | 35 |
24 | 辣椒(甜、红色、熟) | 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 9 | 35 |
25 | 辣椒(甜、绿色、熟) | 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 9 | 35 |
26 | 卷心莴苣 | 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) | 10 | 39 |
27 | 卷心菜(熟) | 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 10 | 39 |
28 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 10 | 39 |
29 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 10 | 39 |
30 | 卷心菜 | 卷心菜,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 11 | 43 |
31 | 苹果 | 苹果,生的,带皮(U) | 12 | 47 |
32 | 樱桃(甜) | 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 | 12 | 47 |
33 | 萝卜叶 | 萝卜叶,未加工(U)、萝卜缨 | 12 | 47 |
34 | 甘薯 | 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 | 12 | 47 |
35 | 南瓜 | 南瓜,未加工(U) | 12 | 47 |
36 | 草莓 | 草莓,未加工(U) | 12 | 47 |
37 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 13 | 51 |
38 | 黄瓜 | 黄瓜,带皮,未加工(U) | 14 | 55 |
39 | 绿豆芽 | 绿豆,成熟的种子,发芽,未加工(U) | 15 | 59 |
40 | 洋葱 | 洋葱,未加工(U) | 15 | 59 |
41 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 16 | 63 |
42 | 葡萄柚(白色) | 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 | 17 | 66 |
43 | 花椰菜 | 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 | 18 | 70 |
44 | 洋葱(熟) | 洋葱,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 18 | 70 |
45 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 18 | 70 |
46 | 竹笋 | 竹笋,未加工(U) | 19 | 74 |
47 | 芋头 | 芋头,未加工(U) | 19 | 74 |
48 | 甜菜叶 | 甜菜叶,未加工(U) | 21 | 82 |
49 | 葡萄叶 | 葡萄叶,未加工(U) | 21 | 82 |
50 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 23 | 90 |
51 | 抱子甘蓝 | 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 | 24 | 94 |
52 | 苋菜籽 | 苋菜籽,生的(U) | 24 | 94 |
53 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 24 | 94 |
54 | 秋葵 | 秋葵,未加工(U)、咖啡黄葵 | 24 | 94 |
55 | 芦笋 | 芦笋,未加工(U) | 24 | 94 |
56 | 甜菜 | 甜菜,未加工(U) | 25 | 98 |
57 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 26 | 102 |
58 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 31 | 121 |
59 | 美式香蕉面包 | 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) | 34 | 133 |
60 | 生菜 | 生菜,绿叶,未加工(U) | 38 | 148 |
61 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 44 | 172 |
62 | 豆蔻 | 香料,豆蔻(U) | 46 | 180 |
63 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 47 | 184 |
64 | 刺山柑(罐头) | 刺山柑,罐头(U) | 48 | 188 |
65 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 50 | 195 |
66 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 50 | 195 |
67 | 迷迭香(干燥) | 香料,迷迭香,干燥(U) | 58 | 227 |
68 | 马郁兰(脱水) | 香料,马郁兰,干燥(U) | 60 | 234 |
69 | 芹菜籽 | 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 | 60 | 234 |
70 | 孜然 | 香料,孜然籽(U) | 68 | 266 |
71 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 76 | 297 |
72 | 葛缕子籽 | 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 | 76 | 297 |
73 | 龙蒿(干燥) | 香料,龙蒿,干燥(U) | 81 | 316 |
74 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 83 | 324 |
75 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 83 | 324 |
76 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 87 | 340 |
77 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 92 | 359 |
78 | 罗勒(脱水) | 香料,罗勒,干燥(U) | 106 | 414 |
79 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 114 | 445 |
80 | 澳洲坚果 | 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 | 116 | 453 |
81 | 芥末 | 香料,芥菜籽粉(U) | 118 | 461 |
82 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 124 | 484 |
83 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 127 | 496 |
84 | 胡芦巴籽 | 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 | 140 | 547 |
85 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 161 | 629 |
86 | 百里香(干燥) | 香料,百里香,干燥(U) | 163 | 637 |
87 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 175 | 684 |
88 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 203 | 793 |
89 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 214 | 836 |
90 | 橄榄(沙拉或烹饪) | 油,橄榄,沙拉或烹饪(U) | 221 | 863 |
91 | 鼠尾草 | 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 | 244 | 953 |
92 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 256 | 1000 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。