含钠低的食物
按钠含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1701 | 萝卜干 | 4203 | 1401 | |
1702 | 榨菜 | 4252.6 | 1418 | |
1703 | 丁香鱼 | 丁香鱼(干) | 4375 | 1458 |
1704 | 酱大头菜 | 4623.7 | 1541 | |
1705 | 酱莴笋 | 4665.1 | 1555 | |
1706 | 酱油(一级) | 4861.1 | 1620 | |
1707 | 海米(虾米) | 虾仁 | 4891.9 | 1631 |
1708 | 苔菜(苔条) | 条浒苔、苔菜(干) | 4955 | 1652 |
1709 | 海参(干) | 4968 | 1656 | |
1710 | 虾皮 | 虾壳 | 5057.7 | 1686 |
1711 | 洋姜(腌) | 菊芋 | 5443.3 | 1814 |
1712 | 酱油(大豆和小麦) | 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 | 5493 | 1831 |
1713 | 酱油 | 酱油(均值) | 5757 | 1919 |
1714 | 豆瓣酱 | 6012 | 2004 | |
1715 | 酱油 | 酱油,由水解植物蛋白制成(U) | 6820 | 2273 |
1716 | 酱萝卜 | 6880.8 | 2294 | |
1717 | 冬菜 | 7228.6 | 2410 | |
1718 | 腌芥菜头 | 7250.7 | 2417 | |
1719 | 酱油膏 | 7700 | 2567 | |
1720 | 辣椒酱 | 8027.6 | 2676 | |
1721 | 味精 | 8160 | 2720 | |
1722 | 腊羊肉 | 8991.6 | 2997 | |
1723 | 鱼露 | 虾油、鱼奇油 | 9350 | 3117 |
1724 | 姜(糟) | 9686 | 3229 | |
1725 | 海蜇(干、腌) | 海蜇、干、腌(U)、水母 | 9690 | 3230 |
1726 | 鸡精 | 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 | 23875 | 7958 |
1727 | 湖盐(青盐) | 36494.5 | 12165 | |
1728 | 土盐 | 39000 | 13000 | |
1729 | 精盐 | 39311 | 13104 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。