蔬菜中含镁低的食物
按镁含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 发芽豆 | 1 | 2 | |
| 2 | 竹笋 | 1 | 2 | |
| 3 | 蒌蒿 | 芦蒿、水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾 | 2 | 3 |
| 4 | 莼菜 | 花案菜 | 3 | 5 |
| 5 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 3 | 5 |
| 6 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 3 | 5 |
| 7 | 竹笋 | 竹笋，未加工（U） | 3 | 5 |
| 8 | 竹笋（罐头） | 竹笋，罐头，排干固体（U） | 4 | 6 |
| 9 | 芥菜（茎用） | 青头菜 | 5 | 8 |
| 10 | 玉兰片 | 5 | 8 | |
| 11 | 桫椤（熟） | 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 | 5 | 8 |
| 12 | 胡萝卜（黄） | 7 | 11 | |
| 13 | 葫芦（瓠瓜） | 长瓜、蒲瓜 | 7 | 11 |
| 14 | 节瓜（毛瓜） | 7 | 11 | |
| 15 | 笋瓜（生瓜） | 7 | 11 | |
| 16 | 卷心莴苣 | 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） | 7 | 11 |
| 17 | 白瓜 | 8 | 12 | |
| 18 | 冬瓜 | 8 | 12 | |
| 19 | 金瓜 | 8 | 12 | |
| 20 | 南瓜 | 倭瓜、番瓜 | 8 | 12 |
| 21 | 春笋 | 8 | 12 | |
| 22 | 毛笋 | 毛竹笋 | 8 | 12 |
| 23 | 茭白 | 茭笋、茭粑 | 8 | 12 |
| 24 | 胡萝卜（罐头） | 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） | 8 | 12 |
| 25 | 四棱豆叶 | 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 | 8 | 12 |
| 26 | 西红柿（番茄） | 9 | 14 | |
| 27 | 方瓜 | 9 | 14 | |
| 28 | 西葫芦 | 9 | 14 | |
| 29 | 大白菜（青白口） | 9 | 14 | |
| 30 | 豆瓣菜（西洋菜） | 水田芥 | 9 | 14 |
| 31 | 荞菜（野荞） | 9 | 14 | |
| 32 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 9 | 14 |
| 33 | 花椰菜（冷冻、熟） | 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 9 | 14 |
| 34 | 洋葱（甜） | 洋葱，甜，未加工（U） | 9 | 14 |
| 35 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 9 | 14 |
| 36 | 芦笋（罐头） | 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 9 | 14 |
| 37 | 水萝卜（脆萝卜） | 10 | 15 | |
| 38 | 葫子 | 10 | 15 | |
| 39 | 佛手瓜 | 棒瓜、菜肴梨 | 10 | 15 |
| 40 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜（白茎） | 10 | 15 |
| 41 | 芦笋（龙须菜） | 10 | 15 | |
| 42 | 小胡萝卜 | 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） | 10 | 15 |
| 43 | 胡萝卜（熟） | 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 10 | 15 |
| 44 | 洋葱 | 洋葱，未加工（U） | 10 | 15 |
| 45 | 辣椒（甜、绿色） | 辣椒，甜，绿色，未加工（U） | 10 | 15 |
| 46 | 番茄（罐装） | 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 | 10 | 15 |
| 47 | 辣椒（甜、绿色、熟） | 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 10 | 15 |
| 48 | 辣椒（甜、红色、熟） | 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 10 | 15 |
| 49 | 小萝卜 | 小萝卜，未加工（U） | 10 | 15 |
| 50 | 南瓜（印第安） | 南瓜，印第安，未加工（纳瓦霍）（U） | 10 | 15 |
| 51 | 芦笋（罐装） | 芦笋，罐装，排干固体（U） | 10 | 15 |
| 52 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 10 | 15 |
| 53 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） | 10 | 15 |
| 54 | 棕榈心 | 棕榈心，未加工（U） | 10 | 15 |
| 55 | 丝瓜 | 11 | 17 | |
| 56 | 大白菜 | 大白菜（均值） | 11 | 17 |
| 57 | 大白菜（小白口） | 11 | 17 | |
| 58 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 11 | 17 |
| 59 | 芹菜 | 芹菜，未加工（U） | 11 | 17 |
| 60 | 洋葱（熟） | 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 11 | 17 |
| 61 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 11 | 17 |
| 62 | 萝卜 | 萝卜，未加工（U） | 11 | 17 |
| 63 | 青萝卜 | 12 | 18 | |
| 64 | 青椒（菜椒、柿子椒） | 甜椒、灯笼椒 | 12 | 18 |
| 65 | 韭黄 | 韭芽 | 12 | 18 |
| 66 | 大白菜（白梗） | 12 | 18 | |
| 67 | 甘蓝（卷心菜、圆白菜） | 12 | 18 | |
| 68 | 荸荠 | 马蹄、地栗 | 12 | 18 |
| 69 | 食用大黄 | 食用大黄，未加工（U） | 12 | 18 |
| 70 | 卷心菜 | 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 12 | 18 |
| 71 | 胡萝卜 | 胡萝卜，未加工（U） | 12 | 18 |
| 72 | 花椰菜（冷冻） | 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 | 12 | 18 |
| 73 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 12 | 18 |
| 74 | 辣椒（甜、红色） | 辣椒，甜，红色，未加工（U） | 12 | 18 |
| 75 | 辣椒（黄色、甜） | 辣椒，甜，黄色，未加工（U） | 12 | 18 |
| 76 | 南瓜 | 南瓜，未加工（U） | 12 | 18 |
| 77 | 番茄（黄色） | 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 | 12 | 18 |
| 78 | 黄瓜（去皮） | 黄瓜，去皮，未加工（U） | 12 | 18 |
| 79 | 佛手瓜 | 佛手瓜，水果，未加工（U） | 12 | 18 |
| 80 | 佛手瓜（熟） | 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 12 | 18 |
| 81 | 茄子 | 茄子（均值） | 13 | 20 |
| 82 | 茄子（绿皮） | 13 | 20 | |
| 83 | 金丝瓜 | 金丝瓜（裸瓣瓜） | 13 | 20 |
| 84 | 萝卜缨（小萝卜） | 13 | 20 | |
| 85 | 鞭笋 | 马鞭笋 | 13 | 20 |
| 86 | 野蒜（小蒜、野葱） | 13 | 20 | |
| 87 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 13 | 20 |
| 88 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 13 | 20 |
| 89 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 13 | 20 |
| 90 | 莴苣 | 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 | 13 | 20 |
| 91 | 生菜 | 生菜，绿叶，未加工（U） | 13 | 20 |
| 92 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 13 | 20 |
| 93 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 13 | 20 |
| 94 | 胡萝卜 | 胡萝卜（红） | 14 | 21 |
| 95 | 沙葛（豆薯、凉薯） | 14 | 21 | |
| 96 | 马兰头 | 鸡儿肠、马兰、路边菊 | 14 | 21 |
| 97 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干（U） | 14 | 21 |
| 98 | 芦笋 | 芦笋，未加工（U） | 14 | 21 |
| 99 | 茄子 | 茄子，未加工（U） | 14 | 21 |
| 100 | 丝瓜 | 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） | 14 | 21 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。