蔬菜中含镁低的食物

按镁含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 长叶莴苣 生菜，长叶莴苣，未加工（U） 14 21
102 南瓜（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） 14 21
103 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 14 21
104 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 14 21
105 茄子（紫皮、长） 15 23
106 菜瓜（生瓜、白瓜） 15 23
107 黄瓜 胡瓜、青瓜 15 23
108 辣椒（青、尖） 青尖椒 15 23
109 洋葱 15 23
110 红菜薹（紫菜薹） 15 23
111 菊苣 苦菊、苦苣 15 23
112 卷心菜（熟） 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 15 23
113 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 15 23
114 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 15 23
115 墨西哥胡椒 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） 15 23
116 白萝卜 16 24
117 红萝卜 16 24
118 荷兰豆 16 24
119 芸豆 16 24
120 辣椒（红、小） 16 24
121 蒜黄 16 24
122 水芹菜 16 24
123 大薯（参薯） 16 24
124 苦瓜（熟） 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） 16 24
125 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 16 24
126 洋葱（年轻的叶用葱） 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） 16 24
127 甜菜（罐头） 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） 16 24
128 小水萝卜 小水萝卜（算盘子） 17 26
129 茄子（圆） 17 26
130 青蒜 17 26
131 西兰花（绿菜花） 西蓝花 17 26
132 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 17 26
133 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 17 26
134 豌豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） 17 26
135 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 17 26
136 甜菜（罐装） 甜菜，罐装，排干固体（U） 17 26
137 绿豆芽 18 27
138 苦瓜 癞瓜、凉瓜 18 27
139 南瓜粉 18 27
140 蒜苗 18 27
141 大葱（红皮） 18 27
142 小葱 18 27
143 小白菜 青菜 18 27
144 菜花 花椰菜 18 27
145 芥菜（大叶） 盖菜 18 27
146 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 18 27
147 芹菜茎 18 27
148 生菜（叶用莴苣） 18 27
149 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 18 27
150 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 18 27
151 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 18 27
152 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 18 27
153 大头菜 芥菜头 19 29
154 大葱 19 29
155 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 19 29
156 莴笋（莴苣） 19 29
157 藕（莲藕） 19 29
158 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 19 29
159 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 19 29
160 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 19 29
161 西葫芦（熟） 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） 19 29
162 花叶萝卜 20 30
163 龙牙豆（玉豆） 20 30
164 茼蒿 蓬蒿菜 20 30
165 山药 大薯、薯蓣 20 30
166 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 20 30
167 块根芹菜 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 20 30
168 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 20 30
169 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 20 30
170 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 20 30
171 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 20 30
172 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 20 30
173 黄豆芽 21 32
174 豌豆苗 21 32
175 大蒜 21 32
176 酸菜 酸白菜 21 32
177 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 21 32
178 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 21 32
179 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 21 32
180 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 21 32
181 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 21 32
182 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 22 33
183 韭苔 22 33
184 油菜 上海青 22 33
185 白笋（干） 22 33
186 喷瓜 铁炮瓜 22 33
187 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 22 33
188 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 22 33
189 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 22 33
190 红心萝卜 23 35
191 芥菜（小叶） 小芥菜 23 35
192 芋头 芋艿、毛芋 23 35
193 甜菜 甜菜，未加工（U） 23 35
194 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 23 35
195 莲藕 莲藕，未加工（U） 23 35
196 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 23 35
197 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 23 35
198 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 23 35
199 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 23 35
200 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 24 36

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。