畜肉中含能量低的食物

按能量含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（千卡） 得分
1 猪血 55 61
2 羊血 57 63
3 猪小肠 猪肠 65 72
4 牛大肠 牛肠、牛肥肠 66 73
5 牛肚 72 80
6 羊大肠 羊肠、羊肥肠 75 83
7 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 77 86
8 猪肺 84 93
9 兔肉（野） 84 93
10 牛肚 牛肉，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 85 94
11 羊肚 87 97
12 猪脾 94 104
13 牛肾 94 104
14 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 94 104
15 牛肺 95 106
16 羊肺 96 107
17 羊肾 96 107
18 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 97 108
19 牛肉（后腱） 98 109
20 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 98 109
21 羊肉（青羊） 99 110
22 兔肉 102 113
23 羊肉（里脊） 103 114
24 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 103 114
25 马心 104 116
26 牛肉（前腿） 105 117
27 牛肉（后腿） 106 118
28 牛肉（瘦） 106 118
29 牛心 106 118
30 牛肉（里脊） 107 119
31 猪肚 110 122
32 羊肉（后腿） 110 122
33 羊肉（前腿） 110 122
34 白鲸（肉） 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 111 123
35 牛肉（前腱） 113 126
36 羊心 113 126
37 驴肉 驴肉（瘦） 116 129
38 狗肉 116 129
39 骆蹄（骆驼蹄） 116 129
40 牛鞭 117 130
41 羊肉（瘦） 118 131
42 猪心 119 132
43 马肉 122 136
44 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 122 136
45 牛肉（腑肋） 123 137
46 牛肉 牛肉（均值） 125 139
47 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 128 142
48 猪肝 129 143
49 猪脑 131 146
50 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 132 147
51 羊肉（胸脯） 133 148
52 羊肝 134 149
53 羊肉（脖子） 135 150
54 猪肾（猪腰子） 137 152
55 牛肝 139 154
56 羊脑 142 158
57 猪肉（瘦） 143 159
58 驴鞭 143 159
59 麋鹿肉（肉馅、熟） 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 143 159
60 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 146 162
61 牛蹄筋 牛蹄筋（熟） 147 163
62 牛肉（腌制、熏牛肉） 牛肉，腌制，熏牛肉（U） 147 163
63 麋鹿肉（臀肉、熟） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 148 164
64 牛脑 149 166
65 牛肉（腰部、牛排） 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） 149 166
66 牛蹄筋 151 168
67 牛肉（腌制、干燥） 牛肉，腌制，干燥（U） 153 170
68 猪肉（里脊） 155 172
69 驼鹿肝（熟） 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） 155 172
70 猪蹄筋 156 173
71 羊蹄筋 羊蹄筋（生） 159 177
72 驯鹿肉（后躯，熟） 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） 159 177
73 驴肉（酱） 160 178
74 牛肉（牛腩） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 165 183
75 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 165 183
76 猪耳 176 196
77 北美野牛肉（碎牛肉、熟） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 179 199
78 腊肉（培根） 181 201
79 德式小香肠（熏制、低盐） 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） 186 207
80 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 186 207
81 手抓羊肉 188 209
82 猪肉（腿） 190 211
83 猪大肠 猪肠、肥肠 196 218
84 牛舌 196 218
85 猪肉（清蒸） 198 220
86 牛肉（胸部、腌制） 牛肉，腌制，咸牛肉，胸肉，未加工（U） 198 220
87 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 201 223
88 猪肝（卤煮） 203 226
89 羊肉 羊肉（均值） 203 226
90 牛肉（牛腩、熟） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 211 234
91 火腿肠 212 236
92 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） 213 237
93 羊肉（熟） 217 241
94 午餐肉 229 254
95 驴肉（煮） 230 256
96 猪舌（猪口条） 233 259
97 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） 238 264
98 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 244 271
99 酱牛肉 246 273
100 腊羊肉 246 273

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。