豆类中含能量低的食物

按能量含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（千卡） 得分
1 豆腐脑（老豆腐） 15 17
2 豆浆 16 18
3 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） 28 31
4 豆奶（豆乳） 30 33
5 豆浆（低脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），低脂肪，加钙，维生素A和D（U） 43 48
6 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 47 52
7 豆腐（内脂） 50 56
8 豆腐（南方） 嫩豆腐 57 63
9 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 61 68
10 红豆粥 红豆粥（小豆粥） 62 69
11 豆腐（MORI-NU） MORI-NU，豆腐，丝滑，稳固（U） 62 69
12 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 63 70
13 葛根 葛根，未加工（U） 65 72
14 酸豆奶 67 74
15 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 68 76
16 蚕豆（罐头） 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） 71 79
17 豆渣 豆渣（U） 76 84
18 豆腐 豆腐，未加工，常规，用硫酸钙制备（U） 76 84
19 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 77 86
20 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 78 87
21 豆腐 豆腐，稳固的，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制成（U） 78 87
22 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 81 90
23 豆腐 豆腐（均值） 82 91
24 豆腐（硬） 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） 83 92
25 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 83 92
26 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 84 93
27 黑豆（罐头） 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 91 101
28 黑龟豆（罐头） 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） 91 101
29 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 94 104
30 豆腐酸奶 豆腐酸奶（U） 94 104
31 豆腐（北方） 99 110
32 豆腐干（臭干） 99 110
33 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 105 117
34 利马豆（大、熟） 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 115 128
35 羽扇豆（熟、加盐） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 116 129
36 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 118 131
37 羽扇豆（熟） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 119 132
38 烤麸 121 134
39 绿豆饼 122 136
40 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 124 138
41 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 124 138
42 芸豆（红色、熟） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 127 141
43 芸豆（熟） 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 127 141
44 赤豆（熟） 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） 128 142
45 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 128 142
46 黑龟豆（熟） 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 130 144
47 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 132 147
48 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 136 151
49 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 136 151
50 豆腐干（菜干） 137 152
51 豆类（白色、熟） 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 139 154
52 大豆（绿色、熟） 大豆，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 141 157
53 豆腐干 豆腐干（均值） 142 158
54 花豆（熟） 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 143 159
55 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 147 163
56 翼豆 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 147 163
57 素大肠 155 172
58 鹰嘴豆（熟） 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 164 182
59 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 172 191
60 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 177 197
61 豆豉 豆豉（U） 192 213
62 素鸡 194 216
63 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 195 217
64 豆腐丝 203 226
65 纳豆 纳豆（U） 211 234
66 素火腿 213 237
67 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 222 247
68 法兰克福（素食） 法兰克福，素食（U） 233 259
69 赤豆（罐装） 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 237 263
70 油豆腐 245 272
71 豆沙 247 274
72 千张（百页） 262 291
73 豆腐（油炸） 豆腐，油炸（U） 270 300
74 扁豆（白） 283 314
75 豆腐丝（油） 304 338
76 芸豆 芸豆（白） 315 350
77 赤小豆（红小豆） 324 360
78 豆粕 325 361
79 蚕豆 蚕豆（带皮） 326 362
80 芸豆（杂色） 327 363
81 大豆粉（脱脂） 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 327 363
82 花豆 花豆（红） 328 364
83 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） 328 364
84 绿豆 329 366
85 豇豆（紫） 329 366
86 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） 329 366
87 花豆（紫） 330 367
88 芸豆 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 330 367
89 芸豆（红） 331 368
90 豆粕（膨化） 333 370
91 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 333 370
92 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 333 370
93 眉豆（饭豇豆） 爬豆 334 371
94 豌豆 334 371
95 蔓越莓 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） 335 372
96 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白（U） 335 372
97 豇豆 336 373
98 豌豆（花） 336 373
99 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 336 373
100 豆类（小白） 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） 336 373

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。