豆类中含铁低的食物
按铁含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 花豆 | 花豆（红） | 0.3 | 9 |
| 2 | 葛根粉 | 葛根粉（U）、葛粉 | 0.33 | 10 |
| 3 | 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） | 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） | 0.35 | 11 |
| 4 | 酸豆奶 | 0.4 | 13 | |
| 5 | 豆浆（低脂、加钙、维生素A和D） | 豆浆（所有口味），低脂肪，加钙，维生素A和D（U） | 0.44 | 14 |
| 6 | 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） | 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） | 0.48 | 15 |
| 7 | 豆浆 | 0.5 | 16 | |
| 8 | 豆奶（豆乳） | 0.6 | 19 | |
| 9 | 红豆粥 | 红豆粥（小豆粥） | 0.6 | 19 |
| 10 | 豆腐（内脂） | 0.8 | 25 | |
| 11 | 豆腐脑（老豆腐） | 0.9 | 28 | |
| 12 | 豇豆（熟） | 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.98 | 31 |
| 13 | 绿豆饼 | 1 | 31 | |
| 14 | 蚕豆（罐头） | 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） | 1 | 31 |
| 15 | 豆腐（MORI-NU） | MORI-NU，豆腐，丝滑，稳固（U） | 1.03 | 32 |
| 16 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶（U） | 1.06 | 33 |
| 17 | 豆腐（软） | 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） | 1.11 | 35 |
| 18 | 赤豆（罐装） | 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 | 1.13 | 35 |
| 19 | 芸豆（罐头） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 | 1.17 | 37 |
| 20 | 豌豆（罐装） | 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） | 1.18 | 37 |
| 21 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 1.19 | 37 |
| 22 | 羽扇豆（熟） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 1.2 | 38 |
| 23 | 羽扇豆（熟、加盐） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 1.2 | 38 |
| 24 | 豌豆（熟） | 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 1.29 | 40 |
| 25 | 豆腐丝（干） | 1.3 | 41 | |
| 26 | 马牙大豆 | 1.3 | 41 | |
| 27 | 豆渣 | 豆渣（U） | 1.3 | 41 |
| 28 | 绿豆（熟） | 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 1.4 | 44 |
| 29 | 法兰克福（素食） | 法兰克福，素食（U） | 1.41 | 44 |
| 30 | 豌豆 | 豌豆，绿色，未加工（U） | 1.47 | 46 |
| 31 | 豆腐（南方） | 嫩豆腐 | 1.5 | 47 |
| 32 | 豌豆（冷冻、熟） | 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 1.52 | 48 |
| 33 | 豌豆（冷冻） | 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） | 1.53 | 48 |
| 34 | 蔓越莓（罐头） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） | 1.55 | 48 |
| 35 | 豆腐 | 豆腐，稳固的，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制成（U） | 1.61 | 50 |
| 36 | 芸豆（虎皮） | 1.7 | 53 | |
| 37 | 豆腐 | 豆腐（均值） | 1.9 | 59 |
| 38 | 黑豆（罐头） | 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 | 1.9 | 59 |
| 39 | 黑龟豆（罐头） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） | 1.9 | 59 |
| 40 | 赤豆（熟） | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） | 2 | 63 |
| 41 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 2 | 63 |
| 42 | 豆腐（硬） | 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） | 2.04 | 64 |
| 43 | 花豆（熟） | 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 2.09 | 65 |
| 44 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 2.09 | 65 |
| 45 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 2.09 | 65 |
| 46 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 2.1 | 66 |
| 47 | 豆豉（熟） | 豆豉，熟（U） | 2.13 | 67 |
| 48 | 葛根 | 葛根，未加工（U） | 2.22 | 69 |
| 49 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 2.22 | 69 |
| 50 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 2.39 | 75 |
| 51 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） | 2.41 | 75 |
| 52 | 豆腐（北方） | 2.5 | 78 | |
| 53 | 蚕豆（去皮） | 2.5 | 78 | |
| 54 | 大豆（绿色、熟） | 大豆，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 2.5 | 78 |
| 55 | 烤麸 | 2.7 | 84 | |
| 56 | 豆豉 | 豆豉（U） | 2.7 | 84 |
| 57 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 2.85 | 89 |
| 58 | 鹰嘴豆（熟） | 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 2.89 | 90 |
| 59 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 2.9 | 91 |
| 60 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 2.94 | 92 |
| 61 | 角豆粉 | 角豆粉（U）、豇豆 | 2.94 | 92 |
| 62 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 2.98 | 93 |
| 63 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 2.98 | 93 |
| 64 | 豆腐干（菜干） | 3 | 94 | |
| 65 | 豆腐花 | 豆腐花（豆腐粉） | 3.3 | 103 |
| 66 | 大豆（绿色） | 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 | 3.55 | 111 |
| 67 | 蚕豆（炸） | 3.6 | 113 | |
| 68 | 豆浆粉 | 3.7 | 116 | |
| 69 | 豆类（白色、熟） | 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 3.7 | 116 |
| 70 | 素大肠 | 3.8 | 119 | |
| 71 | 大豆（干烤） | 大豆，成熟种子，干烤（U） | 3.95 | 123 |
| 72 | 扁豆（白） | 4 | 125 | |
| 73 | 豆腐干（臭干） | 4.2 | 131 | |
| 74 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） | 4.31 | 135 |
| 75 | 翼豆 | 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 4.33 | 135 |
| 76 | 羽扇豆 | 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） | 4.36 | 136 |
| 77 | 豌豆（花） | 4.4 | 138 | |
| 78 | 豌豆（绿色） | 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） | 4.73 | 148 |
| 79 | 豆腐（油炸） | 豆腐，油炸（U） | 4.87 | 152 |
| 80 | 豆腐干 | 豆腐干（均值） | 4.9 | 153 |
| 81 | 豌豆 | 4.9 | 153 | |
| 82 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 4.98 | 156 |
| 83 | 豆腐丝（油） | 5 | 156 | |
| 84 | 蔓越莓 | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） | 5 | 156 |
| 85 | 黑豆 | 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） | 5.02 | 157 |
| 86 | 花豆 | 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） | 5.07 | 158 |
| 87 | 大豆（熟） | 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 5.14 | 161 |
| 88 | 油豆腐 | 5.2 | 163 | |
| 89 | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） | 5.23 | 163 |
| 90 | 素鸡 | 5.3 | 166 | |
| 91 | 蚕豆（烤） | 5.3 | 166 | |
| 92 | 豆腐 | 豆腐，未加工，常规，用硫酸钙制备（U） | 5.36 | 168 |
| 93 | 芸豆（红） | 5.4 | 169 | |
| 94 | 豆类（藏青色） | 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） | 5.49 | 172 |
| 95 | 眉豆（饭豇豆） | 爬豆 | 5.5 | 172 |
| 96 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 | 5.82 | 182 |
| 97 | 花豆（紫） | 5.9 | 184 | |
| 98 | 炸素虾 | 6.3 | 197 | |
| 99 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 | 6.37 | 199 |
| 100 | 千张（百页） | 6.4 | 200 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。