河海鲜中含脂肪低的食物

按脂肪含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
101 河虾 2.4 24
102 扇贝（干） 干贝 2.4 24
103 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 2.5 25
104 鳟鱼（虹鳟） 2.6 26
105 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 2.6 26
106 海米（虾米） 虾仁 2.6 26
107 河蟹 河蟹（均值） 2.6 26
108 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 2.7 27
109 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 2.7 27
110 红娘鱼 翼红娘鱼 2.8 28
111 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 2.82 28
112 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 2.85 29
113 金线鱼（红三鱼） 2.9 29
114 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 2.95 30
115 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 3 30
116 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 3 30
117 丁香鱼 丁香鱼（干） 3.1 31
118 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 3.1 31
119 梭子蟹 3.1 31
120 湟鱼 裸鲤鱼 3.2 32
121 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 3.2 32
122 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 3.2 32
123 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 3.2 32
124 尖嘴白 3.3 33
125 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 3.4 34
126 鲈鱼（鲈花） 3.4 34
127 鱼片干 3.4 34
128 香海螺 3.5 35
129 白鲢（鲢鱼） 胖子 3.6 36
130 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 3.7 37
131 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 3.78 38
132 螯虾 3.8 38
133 银鱼（面条鱼） 4 40
134 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 4.04 40
135 赤眼鳟 金目鱼 4.1 41
136 鲤鱼 4.1 41
137 口头鱼 4.2 42
138 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 4.2 42
139 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 4.2 42
140 蛇鲻 沙梭鱼 4.2 42
141 鳡鱼 猴鱼 4.3 43
142 虾头酱（虾脑酱） 4.3 43
143 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼（干） 4.6 46
144 鲻鱼 白眼棱鱼 4.8 48
145 海参（干） 4.8 48
146 带鱼 白带鱼、刀鱼 4.9 49
147 蛏干 4.9 49
148 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 4.9 49
149 海鳗 5 50
150 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 5 50
151 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 5.1 51
152 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 5.18 52
153 草鱼 草鲩、白鲩 5.2 52
154 鲚鱼（大） 大凤尾鱼 5.5 55
155 鲍鱼（干） 5.6 56
156 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 5.94 59
157 鲒花 6.1 61
158 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 6.28 63
159 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 6.3 63
160 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 6.34 63
161 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 6.65 67
162 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 6.73 67
163 黄姑鱼 黄婆鸡鱼 7 70
164 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 7.19 72
165 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 7.3 73
166 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 7.4 74
167 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 7.8 78
168 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 7.93 79
169 塘虱鱼（胡子鲇） 8 80
170 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 8.08 81
171 白姑鱼 白米子鱼 8.2 82
172 鳓鱼 快鱼、力鱼 8.5 85
173 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 8.63 86
174 香梭鱼 油抒 9 90
175 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 9.04 90
176 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 9.3 93
177 颚针鱼（针量鱼） 10.4 104
178 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 10.8 108
179 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 11.3 113
180 多春鱼 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 11.6 116
181 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 12.37 124
182 堤鱼 12.8 128
183 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 13.33 133
184 海鲫鱼 九九鱼 13.7 137
185 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 13.88 139
186 鲑鱼子酱 16.8 168
187 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 18 180

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。