河海鲜中含铜高的食物

按铜含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 生蚝 11.5 7188
2 章鱼 真蛸 9 5625
3 牡蛎（海蛎子） 8.13 5081
4 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 4.2 2625
5 沼虾 江虾、青虾 3.46 2163
6 皮皮虾（虾虎、虾蛄） 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 2.99 1869
7 河蟹 河蟹（均值） 2.97 1856
8 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 2.84 1775
9 海米（虾米） 虾仁 2.33 1456
10 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 2.3 1438
11 石螺 2.14 1338
12 蛏干 2.05 1281
13 塘水虾 2.04 1275
14 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 1.83 1144
15 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 1.67 1044
16 虾头酱（虾脑酱） 1.6 1000
17 螺蛳 1.52 950
18 草虾 斑节对虾 1.48 925
19 蟹肉 1.33 831
20 梭子蟹 1.25 781
21 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 1.182 739
22 虾皮 虾壳 1.08 675
23 螯虾 1.07 669
24 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼（干） 1.07 669
25 螺 海螺、螺（均值） 1.05 656
26 黄螺（东风螺） 1.05 656
27 白米虾 水虾米 0.99 619
28 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 0.922 576
29 刺蛄 0.91 569
30 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 0.814 509
31 田螺 0.8 500
32 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 0.734 459
33 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 0.73 456
34 鲍鱼 0.72 450
35 香海螺 0.72 450
36 墨鱼 曼氏无针乌贼 0.69 431
37 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 0.685 428
38 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 0.674 421
39 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 0.669 418
40 河虾 0.64 400
41 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 0.621 388
42 大虾 白露虾、长毛对虾 0.62 388
43 鲑鱼子酱 0.6 375
44 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 0.58 363
45 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 0.57 356
46 龙虾 0.54 338
47 中国对虾（东方对虾） 0.5 313
48 基围虾 0.5 313
49 扇贝 扇贝（鲜） 0.48 300
50 河蚬（蚬子） 0.47 294
51 鲍鱼（干） 0.45 281
52 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼（鲜） 0.45 281
53 海虾 0.44 275
54 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 0.419 262
55 赤贝 0.4 250
56 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 0.4 250
57 蛏子 0.38 238
58 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 0.37 231
59 丁香鱼 丁香鱼（干） 0.35 219
60 对虾 0.34 213
61 海参（干） 0.27 169
62 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 0.25 156
63 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 0.25 156
64 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 0.25 156
65 章鱼（八爪鱼） 0.24 150
66 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 0.237 148
67 红娘鱼 翼红娘鱼 0.22 138
68 乌鱼蛋 0.22 138
69 海蜇头 0.21 131
70 花蛤蜊 花甲 0.2 125
71 鱿鱼（水浸） 0.2 125
72 湟鱼 裸鲤鱼 0.19 119
73 海鲫鱼 九九鱼 0.19 119
74 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 0.18 113
75 鳟鱼（虹鳟） 0.18 113
76 鱼片干 0.16 100
77 秋蛤蜊 0.16 100
78 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 0.14 88
79 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 0.14 88
80 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 0.135 84
81 蚶子 银蚶 0.13 81
82 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 0.13 81
83 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 0.13 81
84 海蜇皮 0.12 75
85 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 0.11 69
86 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 0.11 69
87 鲚鱼（大） 大凤尾鱼 0.11 69
88 河蚌 0.11 69
89 泥蚶 0.11 69
90 蛤蜊（均值） 0.11 69
91 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.11 69
92 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.11 69
93 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 0.105 66
94 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 0.101 63
95 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 0.1 63
96 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 0.1 63
97 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 0.1 63
98 扇贝（干） 干贝 0.1 63
99 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 0.092 58
100 泥鳅 0.09 56

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含铜高的食物的食疗作用