河海鲜中含铜低的食物

按铜含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 海蜇皮 0.12 75
102 蚶子 银蚶 0.13 81
103 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 0.13 81
104 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 0.13 81
105 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 0.135 84
106 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 0.14 88
107 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 0.14 88
108 鱼片干 0.16 100
109 秋蛤蜊 0.16 100
110 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 0.18 113
111 鳟鱼（虹鳟） 0.18 113
112 湟鱼 裸鲤鱼 0.19 119
113 海鲫鱼 九九鱼 0.19 119
114 花蛤蜊 花甲 0.2 125
115 鱿鱼（水浸） 0.2 125
116 海蜇头 0.21 131
117 红娘鱼 翼红娘鱼 0.22 138
118 乌鱼蛋 0.22 138
119 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 0.237 148
120 章鱼（八爪鱼） 0.24 150
121 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 0.25 156
122 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 0.25 156
123 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 0.25 156
124 海参（干） 0.27 169
125 对虾 0.34 213
126 丁香鱼 丁香鱼（干） 0.35 219
127 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 0.37 231
128 蛏子 0.38 238
129 赤贝 0.4 250
130 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 0.4 250
131 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 0.419 262
132 海虾 0.44 275
133 鲍鱼（干） 0.45 281
134 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼（鲜） 0.45 281
135 河蚬（蚬子） 0.47 294
136 扇贝 扇贝（鲜） 0.48 300
137 中国对虾（东方对虾） 0.5 313
138 基围虾 0.5 313
139 龙虾 0.54 338
140 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 0.57 356
141 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 0.58 363
142 鲑鱼子酱 0.6 375
143 大虾 白露虾、长毛对虾 0.62 388
144 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 0.621 388
145 河虾 0.64 400
146 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 0.669 418
147 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 0.674 421
148 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 0.685 428
149 墨鱼 曼氏无针乌贼 0.69 431
150 鲍鱼 0.72 450
151 香海螺 0.72 450
152 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 0.73 456
153 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 0.734 459
154 田螺 0.8 500
155 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 0.814 509
156 刺蛄 0.91 569
157 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 0.922 576
158 白米虾 水虾米 0.99 619
159 螺 海螺、螺（均值） 1.05 656
160 黄螺（东风螺） 1.05 656
161 螯虾 1.07 669
162 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼（干） 1.07 669
163 虾皮 虾壳 1.08 675
164 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 1.182 739
165 梭子蟹 1.25 781
166 蟹肉 1.33 831
167 草虾 斑节对虾 1.48 925
168 螺蛳 1.52 950
169 虾头酱（虾脑酱） 1.6 1000
170 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 1.67 1044
171 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 1.83 1144
172 塘水虾 2.04 1275
173 蛏干 2.05 1281
174 石螺 2.14 1338
175 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 2.3 1438
176 海米（虾米） 虾仁 2.33 1456
177 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 2.84 1775
178 河蟹 河蟹（均值） 2.97 1856
179 皮皮虾（虾虎、虾蛄） 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 2.99 1869
180 沼虾 江虾、青虾 3.46 2163
181 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 4.2 2625
182 牡蛎（海蛎子） 8.13 5081
183 章鱼 真蛸 9 5625
184 生蚝 11.5 7188

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。