含叶酸低的食物
按叶酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 茄子（圆） | 9.8 | 12 | |
| 302 | 杏干 | 10 | 13 | |
| 303 | 牛肉干 | 10 | 13 | |
| 304 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 10 | 13 |
| 305 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 10 | 13 |
| 306 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 10 | 13 |
| 307 | 龙虾 | 10 | 13 | |
| 308 | 八角（大料） | 大茴香 | 10 | 13 |
| 309 | 柠檬汁 | 10 | 13 | |
| 310 | 芹菜籽 | 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 | 10 | 13 |
| 311 | 葡萄柚（白色） | 葡萄柚，生的，白色，所有地区（U）、西柚 | 10 | 13 |
| 312 | 葡萄柚汁（粉红色） | 葡萄柚汁，粉红色，生的（U） | 10 | 13 |
| 313 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，未加工（U） | 10 | 13 |
| 314 | 酸橙汁 | 酸橙汁，未加工（U） | 10 | 13 |
| 315 | 辣椒（甜、绿色） | 辣椒，甜，绿色，未加工（U） | 10 | 13 |
| 316 | 葡萄柚汁（白色、加糖） | 葡萄柚汁，白色，罐装，加糖（U） | 10 | 13 |
| 317 | 马铃薯（熟） | 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 | 10 | 13 |
| 318 | 澳大利亚坚果（干烤） | 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 | 10 | 13 |
| 319 | 雅培（心美力、含铁） | 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，可随时喂养（U） | 10 | 13 |
| 320 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，生的（U） | 10 | 13 |
| 321 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 10 | 13 |
| 322 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 10 | 13 |
| 323 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 10 | 13 |
| 324 | 牛肉（腌制、干燥） | 牛肉，腌制，干燥（U） | 10 | 13 |
| 325 | 琉璃苣 | 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 10 | 13 |
| 326 | 琉璃苣（熟） | 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） | 10 | 13 |
| 327 | 鲱鱼（大西洋） | 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） | 10 | 13 |
| 328 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 10 | 13 |
| 329 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 | 10 | 13 |
| 330 | 钳鱼 | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） | 10 | 13 |
| 331 | 钳鱼（养殖） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） | 10 | 13 |
| 332 | 钳鱼（熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） | 10 | 13 |
| 333 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 10 | 13 |
| 334 | 孜然 | 香料，孜然籽（U） | 10 | 13 |
| 335 | 葛缕子籽 | 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 | 10 | 13 |
| 336 | 翼豆 | 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 10 | 13 |
| 337 | 白鲸（肉，干） | 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） | 10 | 13 |
| 338 | 藕（莲藕） | 10.3 | 13 | |
| 339 | 黄玉米 | 无 | 10.4 | 13 |
| 340 | 姜 | 黄姜 | 11 | 14 |
| 341 | 柠檬 | 11 | 14 | |
| 342 | 牛肺 | 11 | 14 | |
| 343 | 炼乳 | 11 | 14 | |
| 344 | 柠檬（不带皮） | 柠檬，未加工，不带皮（U） | 11 | 14 |
| 345 | 甘薯 | 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 | 11 | 14 |
| 346 | 番茄酱（罐头） | 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） | 11 | 14 |
| 347 | 澳洲坚果 | 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 | 11 | 14 |
| 348 | 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） | 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） | 11 | 14 |
| 349 | 牛肉（牛腩） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 | 11 | 14 |
| 350 | 小龙虾（养殖、熟） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） | 11 | 14 |
| 351 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 11 | 14 |
| 352 | 香蕉 | 甘蕉 | 11.2 | 14 |
| 353 | 醪糟 | 11.3 | 14 | |
| 354 | 大葱 | 11.5 | 14 | |
| 355 | 大头菜 | 芥菜头 | 12 | 15 |
| 356 | 芥菜（雪里红、雪菜） | 雪里蕻 | 12 | 15 |
| 357 | 沙葛（豆薯、凉薯） | 12 | 15 | |
| 358 | 柚子 | 文旦 | 12 | 15 |
| 359 | 杨桃 | 12 | 15 | |
| 360 | 羊肺 | 12 | 15 | |
| 361 | 蘑菇（罐头） | 蘑菇，罐头，排水固体（U） | 12 | 15 |
| 362 | 芥菜 | 芥菜，未加工（U） | 12 | 15 |
| 363 | 马齿苋 | 马齿苋，未加工（U） | 12 | 15 |
| 364 | 牛奶巧克力 | 糖果，牛奶巧克力（U） | 12 | 15 |
| 365 | 嫩鸡胸肉（拍面包屑） | 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） | 12 | 15 |
| 366 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 12 | 15 |
| 367 | 北美野牛肉（碎牛肉） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 | 12 | 15 |
| 368 | 钳鱼（养殖、熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） | 12 | 15 |
| 369 | 杨桃 | 杨桃，未加工（U） | 12 | 15 |
| 370 | 圣代（草莓） | 快餐，圣代，草莓（U） | 12 | 15 |
| 371 | 桂圆（干） | 龙眼 | 12.1 | 15 |
| 372 | 腐乳（白） | 12.2 | 15 | |
| 373 | 土豆 | 马铃薯、洋芋 | 12.4 | 16 |
| 374 | 菊芋（洋姜） | 13 | 16 | |
| 375 | 香菇 | 香蔁、冬菇 | 13 | 16 |
| 376 | 鸭 | 鸭（均值） | 13 | 16 |
| 377 | 鳟鱼（虹鳟） | 13 | 16 | |
| 378 | 鲑鱼（大马哈鱼） | 大麻哈鱼、三文鱼 | 13 | 16 |
| 379 | 酱汁（意大利面条/海员式沙司） | 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） | 13 | 16 |
| 380 | 葡萄柚（粉红色） | 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 | 13 | 16 |
| 381 | 酸模 | 酸模，未加工（U） | 13 | 16 |
| 382 | 莲藕 | 莲藕，未加工（U） | 13 | 16 |
| 383 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 13 | 16 |
| 384 | 姜粉 | 香料，姜粉（U） | 13 | 16 |
| 385 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 | 13 | 16 |
| 386 | 酱油 | 酱油，由水解植物蛋白制成（U） | 13 | 16 |
| 387 | 牛肉（腰部、牛排） | 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） | 13 | 16 |
| 388 | 鸸鹋肉（肉馅） | 鸸鹋，肉馅，未加工（U） | 13 | 16 |
| 389 | 鸸鹋肉（扇形肉片） | 鸸鹋，扇形肉片，未加工（U） | 13 | 16 |
| 390 | 紫薯 | 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） | 13 | 16 |
| 391 | 菜花 | 花椰菜 | 13.5 | 17 |
| 392 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜（白茎） | 13.6 | 17 |
| 393 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 14 | 18 |
| 394 | 刺楸 | 14 | 18 | |
| 395 | 荔枝 | 14 | 18 | |
| 396 | 枇杷 | 14 | 18 | |
| 397 | 针叶樱桃 | 针叶樱桃（西印度樱桃），未加工（U） | 14 | 18 |
| 398 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，罐装或瓶装，不加糖（U） | 14 | 18 |
| 399 | 番荔枝 | 番荔枝，未加工（U）、释迦果 | 14 | 18 |
| 400 | 胡萝卜（熟） | 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 14 | 18 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。