蔬菜中含锰低的食物

按锰含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
201 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 0.288 32
202 大蒜 0.29 32
203 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.294 33
204 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 0.294 33
205 芋头 芋艿、毛芋 0.3 33
206 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 0.303 34
207 茴香（小茴香） 0.31 34
208 蒜薹 蒜苔 0.32 36
209 蕨菜 龙头菜、如意菜 0.32 36
210 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 0.32 36
211 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 0.321 36
212 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 0.326 36
213 甜菜 甜菜，未加工（U） 0.329 37
214 芥菜（小叶） 小芥菜 0.33 37
215 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 0.337 37
216 龙舌兰（干） 龙舌兰，干燥（西南）（U） 0.337 37
217 扁豆 扁豆（月亮菜） 0.34 38
218 黄豆芽 0.34 38
219 薤（皎头） 0.34 38
220 酸模 酸模，未加工（U） 0.349 39
221 苋菜（紫） 红苋 0.35 39
222 毛笋 毛竹笋 0.35 39
223 百合 0.35 39
224 香椿（香椿芽） 0.35 39
225 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 0.355 39
226 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.355 39
227 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.355 39
228 乌塌菜 乌菜 0.36 40
229 胡萝卜缨 胡萝卜缨（红） 0.36 40
230 独行菜 0.36 40
231 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 0.366 41
232 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 0.369 41
233 豇豆 0.37 41
234 发芽豆 0.37 41
235 枸杞（枸杞菜、地骨） 0.37 41
236 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 0.371 41
237 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 0.371 41
238 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.372 41
239 韭菜 韭菜，未加工（U） 0.373 41
240 琼脂 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 0.373 41
241 菱角 龙角、菱角（老） 0.38 42
242 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 0.38 42
243 琉璃苣 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.385 43
244 琉璃苣（熟） 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.385 43
245 豇豆（长） 0.39 43
246 慈姑 乌芋、白地果 0.39 43
247 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 0.391 43
248 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 0.395 44
249 婆罗门参（黑） 0.4 44
250 豆角 0.41 46
251 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 0.41 46
252 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 0.42 47
253 菊苣 苦菊、苦苣 0.42 47
254 地肤 益明、扫帚苗 0.42 47
255 独行菜（宽） 0.42 47
256 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 0.42 47
257 香菜叶 芫荽（香菜）叶，未加工（U） 0.426 47
258 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 0.429 48
259 韭菜 0.43 48
260 落葵（木耳菜） 0.43 48
261 芸豆 0.44 49
262 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 0.44 49
263 刀豆 0.45 50
264 油菜薹（菜薹） 0.45 50
265 萝卜缨（小萝卜） 0.45 50
266 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 0.45 50
267 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 0.466 52
268 荷兰豆 0.48 53
269 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 0.481 53
270 茭白 茭笋、茭粑 0.49 54
271 扁豆芽 扁豆，发芽，未加工（U） 0.506 56
272 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.514 57
273 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.514 57
274 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 0.53 59
275 桫椤（熟） 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 0.539 60
276 芹菜叶 0.54 60
277 玉兰片 0.54 60
278 婆罗门参 婆罗门参（白） 0.54 60
279 蚕豆 0.55 61
280 百合（脱水） 0.55 61
281 番杏 夏菠菜、新西兰菠菜 0.55 61
282 苣荬菜（败酱草） 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） 0.55 61
283 水芹 水芹，花园，未加工（U） 0.553 61
284 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 0.56 62
285 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 0.56 62
286 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 0.58 64
287 百合（干） 0.59 66
288 龙牙豆（玉豆） 0.6 67
289 牛至 止痢草、土香薷、小叶薄荷 0.6 67
290 洋葱（白皮、脱水） 0.62 69
291 大蒜（脱水） 0.63 70
292 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 0.639 71
293 豌豆 豌豆（带荚） 0.65 72
294 荠菜 蓟菜、菱角菜 0.65 72
295 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 0.658 73
296 菠菜 0.66 73
297 朝鲜蓟 0.66 73
298 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 0.67 74
299 罗勒 兰香 0.68 76
300 南瓜粉 0.69 77

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。