含亮氨酸高的食物

按亮氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
401 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 1176 297
402 猪蹄（熟） 1171 296
403 核桃 坚果，核桃，英国（U） 1170 295
404 猪耳 1167 295
405 小米 无 1166 294
406 莲子 莲子（干） 1166 294
407 狗肉 1157 292
408 玉米 无 1155 292
409 螯虾 1155 292
410 玉米粒 玉米粒，黄色（U） 1155 292
411 红花籽仁（干燥） 种子，红花籽仁，干燥（U） 1154 291
412 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 1153 291
413 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 1153 291
414 香菇（干） 香蔁、冬菇 1144 289
415 面条（鸡蛋、干、强化） 面条，鸡蛋，干燥，强化（U） 1139 288
416 狗母鱼（大头狗母鱼） 1135 287
417 鸡蛋黄 1132 286
418 猪肉（后肘） 1123 284
419 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 1121 283
420 腐乳（臭） 臭豆腐 1120 283
421 墨鱼 曼氏无针乌贼 1114 281
422 德式小香肠（熟） 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） 1113 281
423 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 1109 280
424 猪舌（猪口条） 1108 280
425 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 1108 280
426 咸鸭蛋 1107 280
427 黄螺（东风螺） 1107 280
428 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 1107 280
429 腐乳（红） 1101 278
430 骆蹄（骆驼蹄） 1100 278
431 牛蹄筋 1098 277
432 茶砖（砖茶） 1097 277
433 可可粉 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） 1097 277
434 火腿肠 1096 277
435 黑笋（干） 1093 276
436 芝士汉堡（汉堡王） 汉堡王，芝士汉堡（U） 1090 275
437 毛豆 青豆、菜用大豆 1089 275
438 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 1087 274
439 鸡蛋 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） 1086 274
440 葵花子仁 1081 273
441 牛肉（胸部、腌制） 牛肉，腌制，咸牛肉，胸肉，未加工（U） 1078 272
442 梭子蟹 1076 272
443 鸭肠 1074 271
444 燕麦片 1071 270
445 松花蛋（鸡蛋） 1067 269
446 榛子 榛子（干） 1063 268
447 榛子 坚果，榛子或榛实（U） 1063 268
448 鸭蛋 1062 268
449 赤眼鳟 金目鱼 1055 266
450 章鱼 真蛸 1049 265
451 赤贝 1045 264
452 德式小香肠（熏制、低盐） 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） 1044 264
453 腊肉 腊肉（生） 1039 262
454 鸡蛋 鸡蛋（均值） 1038 262
455 鸡蛋（红皮） 1038 262
456 鸭心 1036 262
457 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） 1032 261
458 土鸡蛋 鸡蛋（土鸡） 1031 260
459 鸡蛋（白皮） 1030 260
460 老板鱼 赤虹、黄鲂 1024 259
461 嫩鸡胸肉（拍面包屑） 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） 1019 257
462 野生稻 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 1018 257
463 白玉米 无 1016 257
464 胡椒粉 1014 256
465 胡椒粉（黑色） 香料，胡椒粉，黑色（U） 1014 256
466 大腊肠 1012 256
467 猪肘棒 1009 255
468 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 1007 254
469 黄玉米 无 1004 254
470 鹌鹑蛋 1003 253
471 猪肚 1002 253
472 玉米面（全谷物） 玉米面，全谷物，黄色（U） 996 252
473 鹅蛋 994 251
474 大肉肠 993 251
475 猪肺 992 251
476 松子 坚果，松子，干燥（U） 991 250
477 鸡肉馅饼（冷冻） 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） 991 250
478 牛肚 990 250
479 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 988 249
480 意大利面（干、强化） 意大利面，干燥，强化（U） 988 249
481 沼虾 江虾、青虾 974 246
482 面包屑 面包，面包屑，干，磨碎，普通（U） 963 243
483 莜麦面 960 242
484 午餐肉 952 240
485 风干肠 952 240
486 麸皮 糠 944 238
487 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） 943 238
488 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉（U） 940 237
489 松子 松子（生） 939 237
490 黄豆芽 大豆，成熟的种子，发芽，生的（U） 938 237
491 三明治（汉堡王，鸡肉） 汉堡王，原味鸡肉三明治（U） 936 236
492 黄玉米面 无 935 236
493 面包果种子（干燥） 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 935 236
494 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 934 236
495 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 930 235
496 小麦麸皮 小麦麸皮，粗粮（U） 928 234
497 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 926 234
498 辣椒 辣椒（红、尖、干） 920 232
499 辣椒粉 香料，红辣椒粉（U） 920 232
500 鸡蛋白 919 232

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含亮氨酸高的食物的食疗作用