含碳水化合物高的食物

按碳水化合物含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
601 山竹 山竹，罐头，糖浆包装（U）、莽吉柿 17.91 179
602 陈醋 17.9 179
603 沙果 17.8 178
604 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 17.72 177
605 奶疙瘩（奶酪干） 干酸奶 17.7 177
606 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 17.49 175
607 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） 17.49 175
608 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 17.44 174
609 牛蒡 牛蒡根，未加工（U） 17.34 173
610 葡萄叶 葡萄叶，未加工（U） 17.31 173
611 败酱 胭脂麻 17.3 173
612 葵花子（炒） 17.3 173
613 腌龙须菜 17.3 173
614 冰激凌（冰淇淋） 17.3 173
615 莲藕 莲藕，未加工（U） 17.23 172
616 土豆 马铃薯、洋芋 17.2 172
617 葡萄（提子） 葡萄，美国型（滑皮），未加工（U）、提子、红提 17.15 172
618 荷柿 17.1 171
619 豆瓣酱 17.1 171
620 番茄酱 16.9 169
621 番荔枝 番荔枝，未加工（U）、释迦果 16.84 168
622 苹果（罐头） 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） 16.84 168
623 薤（皎头） 16.8 168
624 吊蛋 16.8 168
625 葵花子仁 16.7 167
626 榛子 坚果，榛子或榛实（U） 16.7 167
627 桂圆 龙眼 16.6 166
628 荔枝 16.6 166
629 苹果和蓝莓（初级） 婴儿食品，水果，苹果和蓝莓，初级（U） 16.6 166
630 黑豆（罐头） 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 16.55 166
631 黑龟豆（罐头） 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） 16.55 166
632 鸭广梨 16.5 165
633 杏（罐头、轻糖浆） 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 16.49 165
634 藕（莲藕） 16.4 164
635 龙舌兰 龙舌兰，未加工（西南）（U） 16.23 162
636 慈菇（熟） 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） 16.14 161
637 花生 花生，所有类型，未加工（U） 16.13 161
638 樱桃（甜） 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 16.01 160
639 无花果 16 160
640 甘蔗汁 16 160
641 水果冰淇淋（初级） 婴儿食品，水果，水果冰淇淋，初级（U） 16 160
642 豆腐酸奶 豆腐酸奶（U） 15.96 160
643 金橘 金橘，未加工（U） 15.9 159
644 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 15.9 159
645 菊芋（洋姜） 15.8 158
646 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 15.71 157
647 香玉苹果 15.7 157
648 火腿肠 15.6 156
649 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 15.47 155
650 蒜薹 蒜苔 15.4 154
651 黑醋栗（黑加仑） 15.4 154
652 黑加仑 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 15.38 154
653 葡萄汁（婴儿食品） 婴儿食品，葡萄汁，无糖，罐装（U） 15.38 154
654 苹果（干燥） 苹果，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 15.32 153
655 腊肠 15.3 153
656 柑橘 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 15.3 153
657 花生（油烤） 花生，所有类型，油烤，加盐（U） 15.26 153
658 梨 梨，未加工（U） 15.23 152
659 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 15.23 152
660 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 15.22 152
661 富士苹果 苹果，生的，富士，带皮（U） 15.22 152
662 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 15.12 151
663 橄榄 白榄 15.1 151
664 鸭皮 15.1 151
665 嫩鸡胸肉（拍面包屑） 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） 15.01 150
666 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 15 150
667 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 15 150
668 芒果 芒果，未加工（U） 14.98 150
669 红安茹梨 梨，未加工，红安茹（U） 14.94 149
670 翼豆 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 14.94 149
671 长把梨 14.9 149
672 桑葚（白） 14.9 149
673 薄荷 薄荷，新鲜（U） 14.89 149
674 葡萄汁 葡萄汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） 14.77 148
675 黄元帅苹果 14.7 147
676 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 14.66 147
677 萝卜干 14.6 146
678 豆腐丝（油） 14.5 145
679 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 14.5 145
680 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 14.5 145
681 蓝莓 蓝莓，生的（U） 14.49 145
682 桃子（婴儿食品） 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） 14.48 145
683 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 14.45 145
684 鲑鱼子酱 14.4 144
685 红星苹果 14.3 143
686 红元帅苹果 14.3 143
687 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 14.27 143
688 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 14.26 143
689 荸荠 马蹄、地栗 14.2 142
690 番石榴 鸡矢果、番桃 14.2 142
691 西瓜子 西瓜子（炒） 14.2 142
692 火龙果 火龙果（U） 14.16 142
693 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 14.15 142
694 莱阳梨 14.1 141
695 四棱豆叶 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 14.1 141
696 红星苹果 苹果，生的，红星，带皮（U）、蛇果 14.06 141
697 章鱼（八爪鱼） 14 140
698 苹果梨 13.9 139
699 山核桃 坚果，山核桃（U）、碧根果 13.86 139
700 澳洲坚果 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 13.82 138

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含碳水化合物高的食物的食疗作用