蔬菜中含维生素B5低的食物

按维生素B5含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 葫芦（瓠瓜） 长瓜、蒲瓜 0.152 15
102 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.154 15
103 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 0.155 16
104 甜菜 甜菜，未加工（U） 0.155 16
105 甜菜（罐装） 甜菜，罐装，排干固体（U） 0.156 16
106 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 0.157 16
107 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.158 16
108 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.158 16
109 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.159 16
110 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 0.16 16
111 竹笋 0.161 16
112 竹笋 竹笋，未加工（U） 0.161 16
113 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.163 16
114 水萝卜（脆萝卜） 0.165 17
115 小水萝卜 小水萝卜（算盘子） 0.165 17
116 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 0.165 17
117 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 0.165 17
118 小萝卜 小萝卜，未加工（U） 0.165 17
119 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 0.168 17
120 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 0.169 17
121 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 0.172 17
122 卷心菜（熟） 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.174 17
123 白萝卜 0.184 18
124 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 0.184 18
125 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 0.186 19
126 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 0.187 19
127 苦瓜（熟） 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.193 19
128 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 0.2 20
129 红萝卜 0.2 20
130 红心萝卜 0.2 20
131 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 0.2 20
132 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 0.2 20
133 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 0.2 20
134 萝卜 萝卜，未加工（U） 0.2 20
135 辣椒（红、小） 0.201 20
136 姜 黄姜 0.203 20
137 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 0.204 20
138 罗勒 兰香 0.209 21
139 罗勒 罗勒，新鲜（U） 0.209 21
140 大头菜 芥菜头 0.21 21
141 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 0.21 21
142 芥菜 芥菜，未加工（U） 0.21 21
143 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 0.212 21
144 卷心菜 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.212 21
145 南瓜（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） 0.212 21
146 金丝瓜 金丝瓜（裸瓣瓜） 0.218 22
147 丝瓜 0.218 22
148 丝瓜 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） 0.218 22
149 茼蒿 蓬蒿菜 0.221 22
150 毛豆 青豆、菜用大豆 0.225 23
151 地瓜叶 白薯叶、甘薯叶 0.225 23
152 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 0.225 23
153 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 0.225 23
154 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 0.225 23
155 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.225 23
156 葡萄叶 葡萄叶，未加工（U） 0.231 23
157 茴香（小茴香） 0.232 23
158 球茎茴香 0.232 23
159 胡萝卜（熟） 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.232 23
160 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 0.232 23
161 蒲菜（香蒲、甘蒲、野茭白） 0.234 23
162 香蒲 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） 0.234 23
163 朝鲜蓟（全球或法国、熟） 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 0.24 24
164 黄瓜（去皮） 黄瓜，去皮，未加工（U） 0.24 24
165 水芹 水芹，花园，未加工（U） 0.242 24
166 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 0.245 25
167 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 0.245 25
168 芹菜 旱芹、药芹、芹菜（白茎） 0.246 25
169 芹菜 芹菜，未加工（U） 0.246 25
170 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 0.247 25
171 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 0.249 25
172 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 0.249 25
173 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 0.25 25
174 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 0.252 25
175 黄瓜 胡瓜、青瓜 0.259 26
176 黄瓜 黄瓜，带皮，未加工（U） 0.259 26
177 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 0.267 27
178 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 0.269 27
179 胡萝卜 胡萝卜（红） 0.273 27
180 胡萝卜（黄） 0.273 27
181 胡萝卜 胡萝卜，未加工（U） 0.273 27
182 芦笋（龙须菜） 0.274 27
183 芦笋 芦笋，未加工（U） 0.274 27
184 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 0.279 28
185 茄子 茄子（均值） 0.281 28
186 茄子（圆） 0.281 28
187 茄子（紫皮、长） 0.281 28
188 茄子 茄子，未加工（U） 0.281 28
189 西葫芦（熟） 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.288 29
190 大葱 0.29 29
191 薤（皎头） 0.29 29
192 方瓜 0.298 30
193 金瓜 0.298 30
194 南瓜 倭瓜、番瓜 0.298 30
195 南瓜 南瓜，未加工（U） 0.298 30
196 琼脂 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 0.302 30
197 芋头 芋艿、毛芋 0.303 30
198 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 0.309 31
199 豆瓣菜（西洋菜） 水田芥 0.31 31
200 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 0.31 31

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。