河海鲜中含蛋白质低的食物

按蛋白质含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
101 基围虾 18.2 206
102 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 18.2 206
103 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 18.29 207
104 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 18.3 207
105 中国对虾（东方对虾） 18.3 207
106 罗非鱼 18.4 208
107 鲮鱼 雪鲮 18.4 208
108 黄姑鱼 黄婆鸡鱼 18.4 208
109 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 18.4 208
110 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 18.44 209
111 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 18.47 209
112 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 18.5 209
113 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 18.5 209
114 老板鱼 赤虹、黄鲂 18.5 209
115 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 18.5 209
116 大虾 白露虾、长毛对虾 18.5 209
117 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 18.5 209
118 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 18.56 210
119 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 18.6 211
120 鳟鱼（虹鳟） 18.6 211
121 金线鱼（红三鱼） 18.6 211
122 鲈鱼（鲈花） 18.6 211
123 草虾 斑节对虾 18.6 211
124 对虾 18.6 211
125 海鳗 18.8 213
126 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 18.9 214
127 鲻鱼 白眼棱鱼 18.9 214
128 龙虾 18.9 214
129 章鱼（八爪鱼） 18.9 214
130 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 18.9 214
131 白姑鱼 白米子鱼 19.1 216
132 河豚（虎河豚） 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） 19.3 219
133 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 19.35 219
134 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 19.38 219
135 口头鱼 19.6 222
136 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 19.66 223
137 沙丁鱼 沙鲻 19.8 224
138 黄螺（东风螺） 19.8 224
139 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 19.8 224
140 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 19.84 225
141 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 19.9 225
142 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 19.9 225
143 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 20.1 228
144 颚针鱼（针量鱼） 20.2 229
145 鮸鱼（鳘鱼） 20.2 229
146 红螺 20.2 229
147 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 20.4 231
148 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 20.51 232
149 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 20.53 232
150 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 20.58 233
151 鳓鱼 快鱼、力鱼 20.7 234
152 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 20.7 234
153 蛇鲻 沙梭鱼 20.8 236
154 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 20.8 236
155 鳐鱼 夫鱼 20.8 236
156 比目鱼 凸眼鱼、鲽 21.1 239
157 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 21.2 240
158 塘水虾 21.2 240
159 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 22 249
160 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 22.2 251
161 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 22.32 253
162 尖嘴白 22.7 257
163 香海螺 22.7 257
164 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 23.33 264
165 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 23.45 266
166 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 23.72 269
167 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 24.4 276
168 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 24.58 278
169 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 24.84 281
170 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 25.51 289
171 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 26.3 298
172 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 26.32 298
173 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 26.53 300
174 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 28.21 319
175 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 29.15 330
176 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 29.91 339
177 虾皮 虾壳 30.7 348
178 丁香鱼 丁香鱼（干） 37.5 425
179 海米（虾米） 虾仁 43.7 495
180 鱼片干 46.1 522
181 蛏干 46.5 526
182 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 47.8 541
183 海参（干） 50.2 568
184 鲍鱼（干） 54.1 613
185 扇贝（干） 干贝 55.6 630
186 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼（干） 60 679
187 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 65.3 739

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。