蔬菜中含镁高的食物
按镁含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 苋菜(紫) | 红苋 | 38 | 58 |
| 102 | 豆腐柴 | 38 | 58 | |
| 103 | 独行菜(宽) | 38 | 58 | |
| 104 | 食用大黄 | 38 | 58 | |
| 105 | 蚕豆 | 蚕豆,未成熟的种子,未加工(U) | 38 | 58 |
| 106 | 水芹 | 水芹,花园,未加工(U) | 38 | 58 |
| 107 | 牛蒡 | 牛蒡根,未加工(U) | 38 | 58 |
| 108 | 南瓜叶 | 南瓜叶,未加工(U) | 38 | 58 |
| 109 | 南瓜叶(熟) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 38 | 58 |
| 110 | 南瓜叶(熟、加盐) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) | 38 | 58 |
| 111 | 苦菜(节节花) | 苦苣菜、拒马菜 | 37 | 56 |
| 112 | 荠菜 | 蓟菜、菱角菜 | 37 | 56 |
| 113 | 婆罗门参 | 婆罗门参(白) | 37 | 56 |
| 114 | 扁豆芽 | 扁豆,发芽,未加工(U) | 37 | 56 |
| 115 | 小蓟 | 刺儿菜、蓟蓟菜 | 36 | 55 |
| 116 | 汤菜 | 36 | 55 | |
| 117 | 香椿(香椿芽) | 36 | 55 | |
| 118 | 豆角 | 35 | 53 | |
| 119 | 油豆角 | 多花菜豆 | 35 | 53 |
| 120 | 心里美萝卜 | 34 | 52 | |
| 121 | 扁豆 | 扁豆(月亮菜) | 34 | 52 |
| 122 | 油菜(黑) | 34 | 52 | |
| 123 | 四棱豆(未成熟的种子) | 翅豆,未成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 | 34 | 52 |
| 124 | 胡萝卜缨 | 胡萝卜缨(红) | 33 | 50 |
| 125 | 香菜 | 芫荽 | 33 | 50 |
| 126 | 白花菜 | 33 | 50 | |
| 127 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝,未加工(U) | 33 | 50 |
| 128 | 西葫芦(迷你) | 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) | 33 | 50 |
| 129 | 芥菜 | 芥菜,未加工(U) | 32 | 48 |
| 130 | 豇豆 | 31 | 47 | |
| 131 | 球茎茴香 | 31 | 47 | |
| 132 | 蚕豆(熟) | 蚕豆,未成熟的种子,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 31 | 47 |
| 133 | 萝卜叶 | 萝卜叶,未加工(U)、萝卜缨 | 31 | 47 |
| 134 | 冬葵(冬苋菜) | 冬寒菜 | 30 | 45 |
| 135 | 蕨菜 | 龙头菜、如意菜 | 30 | 45 |
| 136 | 菊苣 | 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 | 30 | 45 |
| 137 | 刀豆 | 29 | 44 | |
| 138 | 秋葵 | 秋葵(黄秋葵、羊角豆) | 29 | 44 |
| 139 | 生菜(油麦菜) | 29 | 44 | |
| 140 | 蕹菜(空心菜) | 藤藤菜、通菜 | 29 | 44 |
| 141 | 欧洲防风草 | 欧洲防风草,未加工(U)、欧洲防风、欧洲萝卜 | 29 | 44 |
| 142 | 大蒜(紫皮) | 28 | 42 | |
| 143 | 蒜薹 | 蒜苔 | 28 | 42 |
| 144 | 卷心菜(皱叶甘蓝) | 卷心菜,皱叶甘蓝,未加工(U) | 28 | 42 |
| 145 | 韭菜(鳞茎和下部叶) | 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) | 28 | 42 |
| 146 | 四季豆(菜豆) | 27 | 41 | |
| 147 | 油菜(小) | 27 | 41 | |
| 148 | 油菜薹(菜薹) | 27 | 41 | |
| 149 | 萝卜缨 | 萝卜缨(青) | 27 | 41 |
| 150 | 紫花桔梗 | 27 | 41 | |
| 151 | 紫花苜蓿种子芽 | 紫花苜蓿种子,发芽,未加工(U) | 27 | 41 |
| 152 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 | 27 | 41 |
| 153 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝,未加工(U) | 27 | 41 |
| 154 | 酸模 | 26 | 39 | |
| 155 | 香菜叶 | 芫荽(香菜)叶,未加工(U) | 26 | 39 |
| 156 | 水芹(熟) | 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 26 | 39 |
| 157 | 韭菜 | 25 | 38 | |
| 158 | 地笋 | 地古牛 | 25 | 38 |
| 159 | 油豆角 | 豆,油豆角,绿色,未加工(U) | 25 | 38 |
| 160 | 油豆角(黄色、熟) | 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 25 | 38 |
| 161 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 25 | 38 |
| 162 | 辣椒(青) | 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) | 25 | 38 |
| 163 | 苤蓝 | 苤蓝(球茎甘蓝) | 24 | 36 |
| 164 | 乌塌菜 | 乌菜 | 24 | 36 |
| 165 | 芥菜(雪里红、雪菜) | 雪里蕻 | 24 | 36 |
| 166 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 24 | 36 |
| 167 | 姜(子姜) | 嫩姜 | 24 | 36 |
| 168 | 菊芋(洋姜) | 24 | 36 | |
| 169 | 卷心菜(皱叶甘蓝、熟) | 卷心菜,皱叶甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 24 | 36 |
| 170 | 豌豆(食用豆荚) | 豌豆,食用豆荚,未加工(U) | 24 | 36 |
| 171 | 红心萝卜 | 23 | 35 | |
| 172 | 芥菜(小叶) | 小芥菜 | 23 | 35 |
| 173 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 23 | 35 |
| 174 | 甜菜 | 甜菜,未加工(U) | 23 | 35 |
| 175 | 抱子甘蓝 | 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 | 23 | 35 |
| 176 | 莲藕 | 莲藕,未加工(U) | 23 | 35 |
| 177 | 洋葱(威尔士) | 洋葱,威尔士,未加工(U) | 23 | 35 |
| 178 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 23 | 35 |
| 179 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 23 | 35 |
| 180 | 甜菜(熟) | 甜菜,熟,煮,沥干(U) | 23 | 35 |
| 181 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 22 | 33 |
| 182 | 韭苔 | 22 | 33 | |
| 183 | 油菜 | 上海青 | 22 | 33 |
| 184 | 白笋(干) | 22 | 33 | |
| 185 | 喷瓜 | 铁炮瓜 | 22 | 33 |
| 186 | 油豆角(冷冻) | 豆,油豆角,绿色,冷冻,各种风格,未准备的(U) | 22 | 33 |
| 187 | 花椰菜 | 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 | 22 | 33 |
| 188 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) | 22 | 33 |
| 189 | 黄豆芽 | 21 | 32 | |
| 190 | 豌豆苗 | 21 | 32 | |
| 191 | 大蒜 | 21 | 32 | |
| 192 | 酸菜 | 酸白菜 | 21 | 32 |
| 193 | 西兰花(熟) | 西兰花,熟,煮,沥干,不加盐(U)、西蓝花 | 21 | 32 |
| 194 | 西兰花 | 西兰花,未加工(U)、西蓝花 | 21 | 32 |
| 195 | 绿豆芽 | 绿豆,成熟的种子,发芽,未加工(U) | 21 | 32 |
| 196 | 豆瓣 | 豆瓣,未加工(U) | 21 | 32 |
| 197 | 芸豆芽 | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 21 | 32 |
| 198 | 花叶萝卜 | 20 | 30 | |
| 199 | 龙牙豆(玉豆) | 20 | 30 | |
| 200 | 茼蒿 | 蓬蒿菜 | 20 | 30 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。