含赖氨酸低的食物

按赖氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 29 10
102 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 29 10
103 甜菜（罐头） 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） 29 10
104 葫子 30 10
105 无花果 30 10
106 柚子 文旦 30 10
107 无花果 无花果，生的（U） 30 10
108 哈密瓜 甜瓜，哈密瓜，生的（U） 30 10
109 桃子（黄色） 桃子，黄色，未加工（U）、黄桃 30 10
110 佛手瓜（熟） 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） 30 10
111 白萝卜 31 11
112 草莓 洋莓、凤阳草莓 31 11
113 德国酸菜（罐头） 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） 31 11
114 樱桃（甜） 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 32 11
115 橄榄（罐装） 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） 32 11
116 柑橘（蜜橘） 柑橘（蜜橘），未加工（U）、橘子、桔子 32 11
117 椰子汁 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 32 11
118 水萝卜（脆萝卜） 33 11
119 小水萝卜 小水萝卜（算盘子） 33 11
120 黄瓜 胡瓜、青瓜 33 11
121 李子杏 33 11
122 柿子 33 11
123 荔枝 33 11
124 人参果 33 11
125 小胡萝卜 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） 33 11
126 洋葱（甜） 洋葱，甜，未加工（U） 33 11
127 小萝卜 小萝卜，未加工（U） 33 11
128 甜菜（罐装） 甜菜，罐装，排干固体（U） 33 11
129 柿子（日本） 柿子，日本，未加工（U） 33 11
130 金橘 金枣 34 12
131 菊苣 苦菊、苦苣 35 12
132 姜 黄姜 35 12
133 西葫芦（熟） 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） 35 12
134 芒果 抹猛果、望果 36 12
135 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 36 12
136 番茄（黄色） 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 36 12
137 萝卜 萝卜，未加工（U） 36 12
138 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） 36 12
139 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 37 13
140 红萝卜 37 13
141 红心萝卜 37 13
142 桂圆 龙眼 37 13
143 释迦凤梨 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 37 13
144 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 37 13
145 杏（罐头、轻糖浆） 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 37 13
146 荷兰豆 38 13
147 脐橙 橙子，未加工，脐橙（U） 38 13
148 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 39 13
149 黄酒 39 13
150 蔓越莓 蔓越莓，生的（U） 39 13
151 洋葱 洋葱，未加工（U） 39 13
152 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 39 13
153 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 39 13
154 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 39 13
155 人心果 人心果，未加工（U） 39 13
156 圣女果 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） 40 14
157 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 41 14
158 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 41 14
159 芹菜 旱芹、药芹、芹菜（白茎） 42 14
160 蜜枣 42 14
161 蜜枣（无核） 42 14
162 生菜（油麦菜） 43 15
163 生菜（叶用莴苣） 43 15
164 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 43 15
165 卷心菜（熟） 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 43 15
166 木薯 44 15
167 茄子（紫皮、长） 44 15
168 枇杷 44 15
169 卷心菜 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 44 15
170 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 44 15
171 木薯 木薯，未加工（U） 44 15
172 青椒（菜椒、柿子椒） 甜椒、灯笼椒 45 15
173 洋葱 45 15
174 酒枣 45 15
175 生菜（红） 生菜，红叶，未加工（U） 45 15
176 柿子（美国） 柿子，美国，未加工（U） 45 15
177 大白菜 大白菜（均值） 46 16
178 大白菜（青白口） 46 16
179 胡萝卜 胡萝卜（红） 47 16
180 胡萝卜（黄） 47 16
181 茄子（圆） 47 16
182 丝瓜 47 16
183 橙子 橙子，未加工，所有商业品种（U） 47 16
184 茄子 茄子，未加工（U） 47 16
185 芦笋（龙须菜） 48 16
186 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 48 16
187 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 48 16
188 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 49 17
189 杏（罐头、水包装） 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） 49 17
190 杏子（冷冻、加糖） 杏子，冷冻，加糖（U） 49 17
191 香蕉 香蕉，生的（U） 50 17
192 李子干 李子，干（李子），生的（U） 50 17
193 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 50 17
194 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 51 17
195 紫薯（熟） 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） 51 17
196 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 52 18
197 甜菜叶 53 18
198 方瓜 54 18
199 金瓜 54 18
200 荸荠 马蹄、地栗 54 18

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。