含异亮氨酸低的食物

按异亮氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
501 甜甜圈（釉面、强化） 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） 237 96
502 豆腐（南方） 嫩豆腐 238 97
503 丁香粉 香料，丁香粉（U） 240 98
504 豆腐（内脂） 245 100
505 猪大肠 猪肠、肥肠 245 100
506 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 245 100
507 山毛榉（干燥） 坚果，山毛榉，干燥（U） 245 100
508 油饼 无 247 100
509 油条 无 247 100
510 粳米（特等） 无 247 100
511 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 248 101
512 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 248 101
513 蚕豆 251 102
514 苜蓿（草头、金花菜） 251 102
515 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 251 102
516 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 251 102
517 栗子（干、去皮） 坚果、栗子、欧洲，干燥，去皮（U） 252 102
518 黑麦面粉（中级） 黑麦面粉，中级（U） 253 103
519 栗子（干） 板栗 255 104
520 蛏子 256 104
521 甜面包卷（肉桂、葡萄干） 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） 259 105
522 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 260 106
523 猪肉（脖子） 264 107
524 牛肉松 267 109
525 豌豆 豌豆（带荚） 271 110
526 樱桃（野、白刺） 273 111
527 蒜肠 273 111
528 螺蛳 277 113
529 河蚬（蚬子） 282 115
530 薯片 油炸土豆片 283 115
531 百里香（山椒、麝香草） 地椒、地花椒、山胡椒 285 116
532 鸡肉松 285 116
533 大米 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） 285 116
534 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 285 116
535 黑豆（罐头） 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 285 116
536 黑龟豆（罐头） 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） 285 116
537 橡子 坚果，橡子，未加工（U） 285 116
538 黄玉米糁 无 286 116
539 白玉米面 无 287 117
540 酱油 酱油（均值） 288 117
541 松饼 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 288 117
542 籼米粉 无 289 117
543 榛子（炒） 290 118
544 玉米面（全谷物） 玉米面，全谷物，黄色（U） 291 118
545 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 292 119
546 饼干 饼干（均值） 292 119
547 黄玉米面 无 294 120
548 松饼 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 296 120
549 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 297 121
550 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 298 121
551 香米 无 300 122
552 赤豆（熟） 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） 300 122
553 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 300 122
554 方便面 方便面（均值） 302 123
555 青椒（脱水） 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） 304 124
556 羊肚 306 124
557 糙米粉 米粉，棕色（U）、糙米粉 306 124
558 花生 落花生、长生果、花生（鲜） 307 125
559 粳米 粳米（标一） 308 125
560 粳米（标二） 无 308 125
561 大米（长粒、强化） 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） 308 125
562 澳大利亚坚果（干烤） 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 309 126
563 花蛤蜊 花甲 310 126
564 面条（富强粉） 无 314 128
565 奶油蛋糕 314 128
566 澳洲坚果 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 314 128
567 糯米 糯米（均值） 315 128
568 粳糯米 无 315 128
569 籼糯米 无 315 128
570 黄玉米 无 315 128
571 酱油（一级） 316 128
572 面包果种子（煮） 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 317 129
573 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 318 129
574 薄脆饼干（黑麦） 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） 318 129
575 糙米（中粒） 大米，棕色，中粒，未加工（U）、糙米 318 129
576 籼米 籼米（标准） 319 130
577 白玉米 无 319 130
578 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 320 130
579 荞麦 321 130
580 胡萝卜（脱水） 323 131
581 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 324 132
582 扁豆芽 扁豆，发芽，未加工（U） 326 133
583 荞麦（带皮） 328 133
584 猪脑 328 133
585 稻米 大米、稻米（均值） 336 137
586 猪蹄（熟） 336 137
587 糙米（长粒） 大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米 336 137
588 山核桃 坚果，山核桃（U）、碧根果 336 137
589 紫红糯米 无 337 137
590 玉米 无 337 137
591 山核桃（熟） 小核桃 337 137
592 玉米粒 玉米粒，黄色（U） 337 137
593 羊奶 羊乳 338 137
594 姜粉 香料，姜粉（U） 341 139
595 花卷 无 342 139
596 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 344 140
597 山核桃 山核桃（干） 348 141
598 橡子粉 坚果，橡子粉，全脂（U） 348 141
599 豆腐（MORI-NU） MORI-NU，豆腐，丝滑，稳固（U） 349 142
600 燕麦棒 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） 352 143

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。