河海鲜中含脂肪高的食物

按脂肪含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
101 明虾 1.8 18
102 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 1.72 17
103 皮皮虾（虾虎、虾蛄） 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 1.7 17
104 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 1.7 17
105 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 1.6 16
106 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼（鲜） 1.6 16
107 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 1.54 15
108 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 1.52 15
109 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 1.51 15
110 罗非鱼 1.5 15
111 生蚝 1.5 15
112 黄鳝 鳝鱼 1.4 14
113 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 1.4 14
114 刺蛄 1.4 14
115 基围虾 1.4 14
116 河蚬（蚬子） 1.4 14
117 蚶子 银蚶 1.4 14
118 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 1.4 14
119 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 1.4 14
120 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 1.34 13
121 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 1.3 13
122 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 1.3 13
123 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1.29 13
124 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 1.24 12
125 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 1.2 12
126 塘水虾 1.2 12
127 蟹肉 1.2 12
128 螺 海螺、螺（均值） 1.2 12
129 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 1.2 12
130 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 1.18 12
131 沙丁鱼 沙鲻 1.1 11
132 龙虾 1.1 11
133 蛤蜊（均值） 1.1 11
134 乌鱼蛋 1.1 11
135 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 1.08 11
136 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 1.02 10
137 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1.01 10
138 毛蛤蜊 1 10
139 黄螺（东风螺） 1 10
140 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 0.97 10
141 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 0.97 10
142 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 0.95 10
143 鮸鱼（鳘鱼） 0.9 9
144 沼虾 江虾、青虾 0.9 9
145 红螺 0.9 9
146 墨鱼 曼氏无针乌贼 0.9 9
147 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 0.82 8
148 草虾 斑节对虾 0.8 8
149 对虾 0.8 8
150 鲍鱼 0.8 8
151 河蚌 0.8 8
152 泥蚶 0.8 8
153 鱿鱼（水浸） 0.8 8
154 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 0.74 7
155 鳐鱼 夫鱼 0.7 7
156 秋蛤蜊 0.7 7
157 石螺 0.7 7
158 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 0.6 6
159 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 0.6 6
160 海虾 0.6 6
161 赤贝 0.6 6
162 扇贝 扇贝（鲜） 0.6 6
163 花蛤蜊 花甲 0.6 6
164 螺蛳 0.6 6
165 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 0.6 6
166 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.59 6
167 老板鱼 赤虹、黄鲂 0.5 5
168 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 0.5 5
169 中国对虾（东方对虾） 0.5 5
170 鲜贝 0.5 5
171 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 0.5 5
172 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.49 5
173 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 0.46 5
174 白米虾 水虾米 0.4 4
175 大虾 白露虾、长毛对虾 0.4 4
176 章鱼 真蛸 0.4 4
177 章鱼（八爪鱼） 0.4 4
178 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 0.4 4
179 蛏子 0.3 3
180 海蜇皮 0.3 3
181 海蜇头 0.3 3
182 河豚（虎河豚） 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） 0.3 3
183 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 0.3 3
184 鱼露 虾油、鱼奇油 0.2 2
185 田螺 0.2 2
186 海参 0.2 2
187 海参（水浸） 0.1 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含脂肪高的食物的食疗作用