水果中碱性食物排行榜

切换至酸性食物

按碱性值从高到低排序 按碱性值从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 碱性值 碱性级别
101 高山白桃 158.85 2
102 芒果 芒果，未加工（U） 158.5 2
103 福橘 158.12 2
104 青皮石榴 154.7 2
105 晚桃 晚桃（黄） 153.21 2
106 苹果梨 150.61 2
107 葡萄柚（白色） 葡萄柚，生的，白色，所有地区（U）、西柚 147.74 2
108 橙子 146.75 2
109 杨梅 树梅、山杨梅 146.75 2
110 覆盆子 覆盆子，未加工（U）、树莓 146.7 2
111 草莓（冷冻） 草莓，冷冻，不加糖（U） 146.1 2
112 针叶樱桃 针叶樱桃（西印度樱桃），未加工（U） 144.24 2
113 石榴（均值） 144.21 2
114 哈密瓜 143.51 2
115 莲雾 莲雾，未加工（U）、洋蒲桃 141.84 2
116 巴梨 141.65 2
117 蜜桃（水蜜桃） 141.59 2
118 早桃 早桃（黄） 141.32 2
119 柠檬（不带皮） 柠檬，未加工，不带皮（U） 140.19 2
120 紫葡萄 139.84 2
121 柿子（日本） 柿子，日本，未加工（U） 138.24 2
122 李子 李子，未加工（U）、黑布林 137.19 2
123 吊蛋 137.13 2
124 草莓 草莓，未加工（U） 135.47 2
125 柿子 133.98 2
126 李子 133.33 2
127 红粉皮石榴 132.87 2
128 旱酥梨 132.59 2
129 橘柑子 宽皮桂 132.51 2
130 祝光苹果 131.5 2
131 旱久保桃 131.01 2
132 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） 129.97 2
133 香蕉香瓜 瓜，香蕉香瓜（纳瓦霍）（U） 129.02 2
134 葡萄柚（粉红色） 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 127.78 2
135 早橘 127.7 2
136 桃 桃子、桃（均值） 127.14 2
137 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 125.77 2
138 杏（罐头、轻糖浆） 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 125.25 2
139 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 125.01 2
140 枇杷 124.95 2
141 芒果 抹猛果、望果 124.3 2
142 梨（婴儿食品） 婴儿食品，水果，梨，过滤（U） 122.43 2
143 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 122.03 2
144 荔枝 119.56 2
145 甜瓜（香瓜） 118.98 2
146 红玫瑰葡萄 118.09 2
147 菠萝（特甜品种） 菠萝，未加工，特甜品种（U） 116.45 2
148 樱桃（酸、红、冷冻） 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） 116.17 2
149 红安茹梨 梨，未加工，红安茹（U） 114.66 2
150 杨桃 杨桃，未加工（U） 113.46 2
151 鸭广梨 112.55 2
152 覆盆子（冷冻、加糖） 覆盆子，冷冻，红色，加糖（U）、树莓 110.8 2
153 磨盘柿 110.74 2
154 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） 110.16 2
155 沙果 109.4 2
156 玫瑰香葡萄 109.06 2
157 京白梨 108.62 2
158 软梨 107.95 2
159 梨 梨，未加工（U） 107.02 2
160 菠萝 菠萝，未加工，所有品种（U） 106.88 2
161 史密斯奶奶苹果 苹果，生的，史密斯奶奶，带皮（U） 106.6 2
162 四川红橘 106.35 2
163 酸橙 酸橙，未加工（U） 106.17 2
164 草莓 洋莓、凤阳草莓 105.61 2
165 西瓜（郑州三号） 105.15 2
166 菠萝 凤梨、地菠萝 104.93 2
167 西瓜 西瓜，未加工（U） 104.36 2
168 巨峰葡萄 103.91 2
169 木梨 102.94 2
170 芦柑 102.64 2
171 红富士苹果 102.38 2
172 杨桃 101.67 2
173 金丝小枣 100.05 2
174 苏里南樱桃 皮坦加樱桃（苏里南樱桃），未加工（U）、苏里南苦樱桃、红果仔 99.36 1
175 蒲桃 99.25 1
176 苹果 苹果（均值） 98.75 1
177 盛宴苹果 苹果，生的，盛宴，带皮（U） 98.39 1
178 富士苹果 苹果，生的，富士，带皮（U） 96.11 1
179 蜜枣（无核） 95.74 1
180 苹果 苹果，生的，带皮（U） 95.64 1
181 荷柿 94.69 1
182 红星苹果 苹果，生的，红星，带皮（U）、蛇果 91.08 1
183 酥梨 90.39 1
184 酸梨 90.39 1
185 苹果（脱水） 苹果，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 89.53 1
186 金冠苹果 苹果，生的，金冠，带皮（U） 88.9 1
187 雪花梨 87.93 1
188 久保桃 87.46 1
189 明月梨 86.47 1
190 葡萄 葡萄（均值） 86.46 1
191 伏苹果 86.05 1
192 青香蕉苹果 81.02 1
193 李子杏 79.05 1
194 红果（干） 78.72 1
195 苹果（不带皮） 苹果，生的，不带皮（U） 78.49 1
196 黄香蕉苹果 77.86 1
197 西瓜 西瓜（均值） 77.69 1
198 红肖梨 76.03 1
199 红香蕉苹果 75.74 1
200 莱阳梨 75.61 1

所有碱性食物以其碱性强弱被分为5个级别，其中5级碱性最强，1级碱性最弱。

碱性值表示的是食物中所含全部碱性物质中和全部酸性物质后再进行碱性程度加权后所得的数值，其数值的大小直接反映了该食物碱性的强弱。