畜肉中含锰高的食物

按锰含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 6.066 674
2 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 4.055 451
3 猪头肉 1.25 139
4 牛肉松 0.83 92
5 香肠（素食） 香肠，素食（U） 0.725 81
6 猪肉松 猪肉松（均值） 0.6 67
7 羊肚 0.6 67
8 驼掌（骆驼掌） 0.59 66
9 咖喱牛肉干 0.54 60
10 驼鹿肝（熟） 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） 0.413 46
11 牛肝 0.37 41
12 香肠 0.36 40
13 羊肉干 0.29 32
14 猪肝（卤煮） 0.27 30
15 猪肝 0.26 29
16 羊肝 0.26 29
17 酱牛肉 0.25 28
18 牛肚 0.21 23
19 培根（素食） 培根，素食（U） 0.205 23
20 叉烧肉 0.2 22
21 牛肉干 0.19 21
22 蒜肠 0.18 20
23 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 0.171 19
24 猪肾（猪腰子） 0.16 18
25 腊肠 0.16 18
26 牛肺 0.16 18
27 驴鞭 0.16 18
28 啤酒香肠（猪肉和牛肉） 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） 0.155 17
29 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） 0.155 17
30 火腿肠 0.14 16
31 猪小肠 猪肠 0.13 14
32 狗肉 0.13 14
33 白鲸（肉，干） 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） 0.13 14
34 猪肚 0.12 13
35 羊肉（冻） 0.12 13
36 羊蹄筋 羊蹄筋（生） 0.12 13
37 腊羊肉 0.11 12
38 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.103 11
39 羊肉（脖子） 0.1 11
40 羊肾 0.1 11
41 羊肉（胸脯） 0.09 10
42 羊大肠 羊肠、羊肥肠 0.09 10
43 骆蹄（骆驼蹄） 0.09 10
44 牛肚 牛肉，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.085 9
45 咸肉 0.08 9
46 牛脑 0.08 9
47 羊肉（后腿） 0.08 9
48 手抓羊肉 0.08 9
49 猪大肠 猪肠、肥肠 0.07 8
50 猪肘（熟） 0.07 8
51 大肉肠 0.07 8
52 驴肉（煮） 0.07 8
53 午餐肉 0.06 7
54 牛肉（腑肋） 0.06 7
55 牛肾 0.06 7
56 牛心 0.06 7
57 羊肉（前腿） 0.06 7
58 山羊肉 山羊肉（冻） 0.06 7
59 猪大排 0.05 6
60 猪心 0.05 6
61 腊肉（培根） 0.05 6
62 腊肉 腊肉（生） 0.05 6
63 金华火腿 0.05 6
64 牛肉（前腿） 0.05 6
65 羊肉（里脊） 0.05 6
66 羊肉（青羊） 0.05 6
67 羊肺 0.05 6
68 羊肉（熟） 0.05 6
69 德式小香肠（熟） 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） 0.049 5
70 熏腊肠（猪肉和牛肉） 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） 0.048 5
71 白鲸（肉） 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 0.046 5
72 麋鹿肉（肉馅、熟） 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.043 5
73 驯鹿肉（后躯，熟） 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） 0.043 5
74 德式小香肠（熏制） 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） 0.041 5
75 猪舌（猪口条） 0.04 4
76 广式香肠（广东香肠） 0.04 4
77 火腿 火腿（均值） 0.04 4
78 牛肉 牛肉（均值） 0.04 4
79 牛肉（后腱） 0.04 4
80 牛肉（瘦） 0.04 4
81 牛蹄筋 牛蹄筋（熟） 0.04 4
82 羊心 0.04 4
83 兔肉 0.04 4
84 兔肉（野） 0.04 4
85 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉（U） 0.04 4
86 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.038 4
87 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 0.037 4
88 髯海豹肉（干燥、浸于油） 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） 0.037 4
89 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 0.037 4
90 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） 0.032 4
91 猪肉 猪肉（均值） 0.03 3
92 猪肉（肥） 0.03 3
93 猪肉（里脊） 0.03 3
94 猪肉（瘦） 0.03 3
95 猪脑 0.03 3
96 猪血 0.03 3
97 风干肠 0.03 3
98 牛舌 0.03 3
99 羊肉（瘦） 0.03 3
100 马肉 0.03 3

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含锰高的食物的食疗作用