河海鲜中含胆固醇高的食物

按胆固醇含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 78 195
102 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 77 193
103 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 77 193
104 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 77 193
105 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 77 193
106 赤眼鳟 金目鱼 76 190
107 带鱼 白带鱼、刀鱼 76 190
108 鳓鱼 快鱼、力鱼 76 190
109 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 76 190
110 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 75 188
111 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 74 185
112 蛇鲻 沙梭鱼 74 185
113 沙蛤蜊 74 185
114 尖嘴白 73 183
115 比目鱼 凸眼鱼、鲽 73 183
116 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 72 180
117 狗母鱼（大头狗母鱼） 71 178
118 海鳗 71 178
119 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 71 178
120 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 71 178
121 海鲫鱼 九九鱼 70 175
122 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 70 175
123 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 68 170
124 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 67 168
125 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 66 165
126 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 66 165
127 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 65 163
128 蟹肉 65 163
129 河豚（虎河豚） 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） 65 163
130 花蛤蜊 花甲 63 158
131 鮸鱼（鳘鱼） 62 155
132 海参（干） 62 155
133 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 62 155
134 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 62 155
135 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 60 150
136 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 60 150
137 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 60 150
138 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 60 150
139 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 59 148
140 鳡鱼 猴鱼 58 145
141 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 58 145
142 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 56 140
143 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 55 138
144 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 55 138
145 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 55 138
146 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 55 138
147 金线鱼（红三鱼） 54 135
148 塘虱鱼（胡子鲇） 53 133
149 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 53 133
150 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 52 130
151 海参 51 128
152 海参（水浸） 50 125
153 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 50 125
154 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 50 125
155 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 50 125
156 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 49 123
157 鳐鱼 夫鱼 48 120
158 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 48 120
159 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 47 118
160 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 47 118
161 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 47 118
162 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 47 118
163 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 45 113
164 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 45 113
165 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 42 105
166 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 39 98
167 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 38 95
168 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 37 93
169 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 37 93
170 鲒花 34 85
171 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 32 80
172 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 31 78
173 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 30 75
174 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 25 63
175 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 20 50
176 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 13 33
177 海蜇头 10 25
178 海蜇皮 8 20
179 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 5 13

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含胆固醇高的食物的食疗作用