河海鲜中含胆固醇低的食物

按胆固醇含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 5 13
2 海蜇皮 8 20
3 海蜇头 10 25
4 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 13 33
5 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 20 50
6 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 25 63
7 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 30 75
8 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 31 78
9 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 32 80
10 鲒花 34 85
11 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 37 93
12 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 37 93
13 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 38 95
14 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 39 98
15 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 42 105
16 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 45 113
17 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 45 113
18 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 47 118
19 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 47 118
20 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 47 118
21 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 47 118
22 鳐鱼 夫鱼 48 120
23 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 48 120
24 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 49 123
25 海参（水浸） 50 125
26 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 50 125
27 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 50 125
28 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 50 125
29 海参 51 128
30 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 52 130
31 塘虱鱼（胡子鲇） 53 133
32 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 53 133
33 金线鱼（红三鱼） 54 135
34 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 55 138
35 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 55 138
36 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 55 138
37 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 55 138
38 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 56 140
39 鳡鱼 猴鱼 58 145
40 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 58 145
41 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 59 148
42 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 60 150
43 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 60 150
44 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 60 150
45 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 60 150
46 鮸鱼（鳘鱼） 62 155
47 海参（干） 62 155
48 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 62 155
49 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 62 155
50 花蛤蜊 花甲 63 158
51 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 65 163
52 蟹肉 65 163
53 河豚（虎河豚） 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） 65 163
54 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 66 165
55 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 66 165
56 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 67 168
57 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 68 170
58 海鲫鱼 九九鱼 70 175
59 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 70 175
60 狗母鱼（大头狗母鱼） 71 178
61 海鳗 71 178
62 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 71 178
63 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 71 178
64 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 72 180
65 尖嘴白 73 183
66 比目鱼 凸眼鱼、鲽 73 183
67 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 74 185
68 蛇鲻 沙梭鱼 74 185
69 沙蛤蜊 74 185
70 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 75 188
71 赤眼鳟 金目鱼 76 190
72 带鱼 白带鱼、刀鱼 76 190
73 鳓鱼 快鱼、力鱼 76 190
74 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 76 190
75 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 77 193
76 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 77 193
77 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 77 193
78 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 77 193
79 罗非鱼 78 195
80 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 78 195
81 香梭鱼 油抒 78 195
82 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 78 195
83 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 78 195
84 白姑鱼 白米子鱼 80 200
85 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 81 203
86 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 82 205
87 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 82 205
88 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 82 205
89 鲤鱼 84 210
90 草鱼 草鲩、白鲩 86 215
91 鲮鱼 雪鲮 86 215
92 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 86 215
93 鲈鱼（鲈花） 86 215
94 螺蛳 86 215
95 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 88 220
96 蚶子 银蚶 89 223
97 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 90 225
98 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 91 228
99 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 94 235
100 生蚝 94 235

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。