蔬菜中含维生素B6低的食物

按维生素B6含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
201 茼蒿 蓬蒿菜 0.176 65
202 黄豆芽 大豆，成熟的种子，发芽，生的（U） 0.176 65
203 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 0.177 66
204 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 0.177 66
205 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 0.178 66
206 桫椤（熟） 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 0.179 67
207 大头菜 芥菜头 0.18 67
208 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 0.18 67
209 芥菜 芥菜，未加工（U） 0.18 67
210 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 0.184 68
211 地瓜叶 白薯叶、甘薯叶 0.19 71
212 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 0.19 71
213 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 0.19 71
214 扁豆芽 扁豆，发芽，未加工（U） 0.19 71
215 发芽豆 0.191 71
216 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 0.192 71
217 苋菜（绿） 0.192 71
218 苋菜（紫） 红苋 0.192 71
219 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 0.192 71
220 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.194 72
221 菠菜 0.195 72
222 菠菜 菠菜，未加工（U） 0.195 72
223 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.196 73
224 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.196 73
225 韭菜 0.2 74
226 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 0.2 74
227 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 0.204 76
228 慈菇（熟） 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.206 77
229 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 0.207 77
230 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.209 78
231 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 0.215 80
232 龙舌兰（干） 龙舌兰，干燥（西南）（U） 0.216 80
233 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 0.219 81
234 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 0.22 82
235 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 0.224 83
236 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.225 84
237 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 0.228 85
238 大白菜（白梗） 0.232 86
239 大白菜（小白口） 0.232 86
240 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.232 86
241 四棱豆叶 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 0.232 86
242 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 0.233 87
243 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.233 87
244 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.233 87
245 落葵（木耳菜） 0.24 89
246 竹笋 0.24 89
247 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 0.24 89
248 竹笋 竹笋，未加工（U） 0.24 89
249 牛蒡 牛蒡根，未加工（U） 0.24 89
250 水芹 水芹，花园，未加工（U） 0.247 92
251 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 0.251 93
252 莲藕 莲藕，未加工（U） 0.258 96
253 慈姑 乌芋、白地果 0.26 97
254 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 0.263 98
255 婆罗门参 婆罗门参（白） 0.277 103
256 婆罗门参（黑） 0.277 103
257 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 0.278 103
258 萝卜芽 萝卜芽，未加工（U） 0.285 106
259 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 0.291 108
260 山药 大薯、薯蓣 0.293 109
261 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 0.3 112
262 番杏 夏菠菜、新西兰菠菜 0.304 113
263 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 0.304 113
264 薤（皎头） 0.345 128
265 百里香（山椒、麝香草） 地椒、地花椒、山胡椒 0.348 129
266 鱼腥草（臭菜） 蕺菜、折耳根 0.38 141
267 葡萄叶 葡萄叶，未加工（U） 0.4 149
268 墨西哥胡椒 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） 0.419 156
269 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 0.505 188
270 辣椒（红、小） 0.506 188
271 食用黄麻 0.6 223
272 香菜（脱水） 0.61 227
273 苦瓜 癞瓜、凉瓜 0.803 299
274 棕榈心 棕榈心，未加工（U） 0.81 301
275 胡萝卜（脱水） 1.04 387
276 辣木叶 辣木叶，未加工（U） 1.2 446
277 大蒜 1.235 459
278 大蒜 大蒜，未加工（U） 1.235 459
279 洋葱（白皮、脱水） 1.6 595
280 辣椒 辣椒（红、尖、干） 2.141 796
281 青椒（脱水） 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） 2.223 826

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。