河海鲜中含色氨酸高的食物

按色氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 螯虾 175 292
102 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 174 290
103 泥鳅 172 287
104 海虾 171 285
105 草鱼 草鲩、白鲩 170 283
106 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 170 283
107 鳟鱼（虹鳟） 168 280
108 章鱼 真蛸 167 278
109 罗非鱼 166 277
110 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 162 270
111 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 161 268
112 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 159 265
113 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 157 262
114 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 156 260
115 墨鱼 曼氏无针乌贼 156 260
116 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 150 250
117 老板鱼 赤虹、黄鲂 150 250
118 赤贝 147 245
119 蚶子 银蚶 142 237
120 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 140 233
121 田螺 131 218
122 河蚌 130 217
123 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 130 217
124 蛤蜊（均值） 120 200
125 沼虾 江虾、青虾 118 197
126 扇贝 扇贝（鲜） 101 168
127 湟鱼 裸鲤鱼 92 153
128 花蛤蜊 花甲 92 153
129 蛏子 89 148
130 螺蛳 84 140
131 河蚬（蚬子） 83 138
132 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 75 125
133 牡蛎（海蛎子） 53 88
134 海参（水浸） 31 52
135 海蜇头 20 33
136 海蜇皮 14 23

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含色氨酸高的食物的食疗作用