豆类中含多不饱和脂肪酸高的食物
按多不饱和脂肪酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 烤麸 | 0.2 | 3 | |
| 102 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.199 | 3 |
| 103 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 0.199 | 3 |
| 104 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 0.187 | 3 |
| 105 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 0.175 | 3 |
| 106 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.171 | 3 |
| 107 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.165 | 3 |
| 108 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.152 | 2 |
| 109 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.149 | 2 |
| 110 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 0.138 | 2 |
| 111 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.129 | 2 |
| 112 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.128 | 2 |
| 113 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 0.125 | 2 |
| 114 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 0.125 | 2 |
| 115 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 0.121 | 2 |
| 116 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 0.12 | 2 |
| 117 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 0.113 | 2 |
| 118 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 0.092 | 1 |
| 119 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 0.09 | 1 |
| 120 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.052 | 1 |
| 121 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.052 | 1 |
| 122 | 葛根粉 | 葛根粉(U)、葛粉 | 0.045 | 1 |
| 123 | 豇豆(熟) | 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.042 | 1 |
| 124 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 0.036 | 1 |
| 125 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 0.021 | 0 |
| 126 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.021 | 0 |
| 127 | 赤豆(罐装) | 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 | 0.006 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。