谷类中含钠低的食物

按钠含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 白玉米面 无 0.5 0
2 粳米(标二) 无 0.9 0
3 大米 大米,白色,中粒,未加工,未强化(U) 1 0
4 荞麦 荞麦(U) 1 0
5 大米(长粒、强化、熟) 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 1 0
6 粗粒小麦粉(强化) 粗粒小麦粉,强化(U) 1 0
7 意大利面(熟、强化) 意大利面,熟,强化,不加盐(U) 1 0
8 糙米(中粒、熟) 大米,棕色,中粒,熟(U)、糙米 1 0
9 玉米 无 1.1 0
10 籼米(优标) 无 1.2 0
11 优糯米 无 1.2 0
12 粳米(标三) 无 1.3 0
13 小麦粉(特二粉) 无 1.5 1
14 面条(富强粉) 无 1.5 1
15 糯米 糯米(均值) 1.5 1
16 粳米(标四) 无 1.6 1
17 籼米 籼米(标准) 1.7 1
18 黄玉米糁 无 1.7 1
19 大黄米 黍子 1.7 1
20 籼糯米 无 1.9 1
21 燕麦 燕麦(U) 2 1
22 黑麦面粉(中级) 黑麦面粉,中级(U) 2 1
23 高粱 高粱(U) 2 1
24 小麦麸皮 小麦麸皮,粗粮(U) 2 1
25 全麦面粉 全麦面粉(U) 2 1
26 莜麦面 2.2 1
27 黄玉米面 无 2.3 1
28 苦荞麦粉 2.3 1
29 薏米面 2.3 1
30 粳米 粳米(标一) 2.4 1
31 米饭(均值) 无 2.5 1
32 白玉米 无 2.5 1
33 小麦粉(富强粉、特一粉) 无 2.7 1
34 籼米(标一) 无 2.7 1
35 粳糯米 无 2.8 1
36 珍珠大麦(熟) 大麦,珍珠,熟(U) 3 1
37 野生稻(熟) 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 3 1
38 小麦粉 小麦粉(标准粉) 3.1 1
39 黄玉米 无 3.3 1
40 黄米 3.3 1
41 面条 面条(标准粉) 3.4 1
42 薏米(薏仁米、苡米) 薏苡仁 3.6 1
43 稻米 大米、稻米(均值) 3.8 1
44 紫红糯米 无 4 1
45 荞麦(带皮) 4 1
46 大麦面粉 大麦面粉或粗粉(U) 4 1
47 燕麦麸皮 燕麦麸皮,未加工(U) 4 1
48 苋菜籽 苋菜籽,生的(U) 4 1
49 糙米(长粒、熟) 大米,棕色,长粒,熟(U)、糙米 4 1
50 糙米(中粒) 大米,棕色,中粒,未加工(U)、糙米 4 1
51 早糯谷 无 4.1 1
52 小米粥 无 4.1 1
53 小米 无 4.3 1
54 小麦胚粉 无 4.6 2
55 荞麦 4.7 2
56 糙米(长粒) 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 5 2
57 小米 小米,未加工(U) 5 2
58 大米(长粒、强化) 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) 5 2
59 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 5 2
60 蒸粗麦粉(熟) 蒸粗麦粉,熟(U) 5 2
61 藜麦 藜麦,生的(U) 5 2
62 意大利面(干、强化) 意大利面,干燥,强化(U) 6 2
63 意大利面(全麦、干) 意大利面,全麦,干(U) 6 2
64 粳米(特等) 无 6.2 2
65 小米面 无 6.2 2
66 高粱米 6.3 2
67 小麦 麸麦、浮麦 6.8 2
68 野生稻 野生稻,未加工(U)、野生大米、野生稻米 7 2
69 玉米面(蓝色) 玉米面,蓝色(纳瓦霍)(U) 7 2
70 藜麦(熟的) 藜麦,熟的(U) 7 2
71 黑米 无 7.1 2
72 玉米粥(灰蓝玉米) 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) 8 3
73 糙米粉 米粉,棕色(U)、糙米粉 8 3
74 珍珠大麦 大麦,珍珠,未加工(U) 9 3
75 糜子 糜子(带皮) 9.6 3
76 糜子米(炒米) 10.7 4
77 荞麦粉(全麦) 荞麦粉,全麦(U) 11 4
78 荞麦片(烘焙) 荞麦片,烘焙,干燥(U) 11 4
79 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉(U) 11 4
80 大麦 元麦 12 4
81 大麦(去壳) 大麦,去壳(U) 12 4
82 小麦胚芽 小麦胚芽,未加工(U) 12 4
83 麸皮 糠 12.2 4
84 水面筋 无 15 5
85 玉米(甜) 玉米,甜,黄色,未加工(U) 15 5
86 籼米粉 无 16.3 5
87 面条(鸡蛋、干、强化) 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) 21 7
88 香米 无 21.5 7
89 意大利面(新鲜冷藏、菠菜) 意大利面,新鲜冷藏,菠菜,购买(U) 27 9
90 油面筋 无 29.5 10
91 麦片 婴儿食品,麦片,大麦,干燥强化(U) 33 11
92 通心粉 通心面 35 12
93 玉米粒 玉米粒,黄色(U) 35 12
94 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 35 12
95 青稞 77 26
96 花卷 无 95 32
97 挂面(富强粉) 无 110.6 37
98 烙饼 烙饼(标准粉) 149.3 50
99 挂面 挂面(标准粉) 150 50
100 馒头(富强粉) 无 165 55

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。