豆类中含单不饱和脂肪酸高的食物
按单不饱和脂肪酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.047 | 2 |
| 102 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 0.044 | 1 |
| 103 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.04 | 1 |
| 104 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 0.04 | 1 |
| 105 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.039 | 1 |
| 106 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.039 | 1 |
| 107 | 花豆(紫) | 0.035 | 1 | |
| 108 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 0.035 | 1 |
| 109 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.034 | 1 |
| 110 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 0.033 | 1 |
| 111 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.031 | 1 |
| 112 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.03 | 1 |
| 113 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 0.025 | 1 |
| 114 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 0.025 | 1 |
| 115 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.024 | 1 |
| 116 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 0.024 | 1 |
| 117 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 0.019 | 1 |
| 118 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 0.012 | 0 |
| 119 | 豇豆(熟) | 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.009 | 0 |
| 120 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 0.009 | 0 |
| 121 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.009 | 0 |
| 122 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.007 | 0 |
| 123 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 0.007 | 0 |
| 124 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 0.004 | 0 |
| 125 | 赤豆(罐装) | 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 | 0.003 | 0 |
| 126 | 葛根粉 | 葛根粉(U)、葛粉 | 0.002 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。