畜肉中含蛋氨酸高的食物

按蛋氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 香肠（素食） 香肠，素食（U） 253 168
102 牛肉（后腿） 247 164
103 猪肚 229 152
104 羊肉（脖子） 215 143
105 羊肉（里脊） 211 140
106 牛肉（前腿） 204 135
107 猪肝（卤煮） 200 133
108 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 200 133
109 猪肺 187 124
110 猪肉 猪肉（均值） 181 120
111 猪肉（后肘） 172 114
112 猪肉（前肘） 169 112
113 羊肚 160 106
114 培根（素食） 培根，素食（U） 146 97
115 牛肉松 138 92
116 猪耳 133 88
117 蒜肠 122 81
118 羊肾 98 65
119 牛蹄筋 50 33
120 牛肉（前腱） 49 33
121 驴肉（煮） 45 30
122 牛肉（里脊） 42 28
123 牛肉（腑肋） 40 27
124 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 39 26
125 羊肉（胸脯） 30 20

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含蛋氨酸高的食物的食疗作用