含甜菜碱高的食物
按甜菜碱含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 302 | 莴苣 | 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 | 0.1 | 0 |
| 303 | 长叶莴苣 | 生菜，长叶莴苣，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 304 | 卷心莴苣 | 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 305 | 洋葱 | 洋葱，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 306 | 洋葱（甜） | 洋葱，甜，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 307 | 豌豆（冷冻、熟） | 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.1 | 0 |
| 308 | 辣椒（甜、绿色） | 辣椒，甜，绿色，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 309 | 辣椒（甜、红色） | 辣椒，甜，红色，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 310 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 0.1 | 0 |
| 311 | 芸豆（罐头） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 | 0.1 | 0 |
| 312 | 青豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） | 0.1 | 0 |
| 313 | 黄瓜（去皮） | 黄瓜，去皮，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 314 | 小萝卜 | 小萝卜，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 315 | 豆类（藏青色） | 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） | 0.1 | 0 |
| 316 | 花豆（熟） | 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.1 | 0 |
| 317 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 0.1 | 0 |
| 318 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 0.1 | 0 |
| 319 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.1 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。