禽肉中含硫高的食物
按硫含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 鸵鸟肉(熟) | 鸵鸟,腿内侧,熟(U) | 253.956 | 428 |
| 2 | 烧鹅 | 234.86 | 396 | |
| 3 | 野鸡(不带皮) | 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 | 230.001 | 388 |
| 4 | 鸵鸟肉(肉馅、熟) | 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) | 229.011 | 386 |
| 5 | 鸡胸脯肉 | 223.9 | 378 | |
| 6 | 野鸡 | 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 | 219.688 | 371 |
| 7 | 乳鸽 | 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) | 204.143 | 344 |
| 8 | 乳鸽(不带皮) | 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) | 200.575 | 338 |
| 9 | 火鸡胸脯肉 | 196.52 | 332 | |
| 10 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) | 196.021 | 331 |
| 11 | 鸡肉(烤肉、不带皮) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) | 185.604 | 313 |
| 12 | 鸵鸟肉(肉馅) | 鸵鸟,肉馅,未加工(U) | 177.03 | 299 |
| 13 | 火鸡 | 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) | 173.049 | 292 |
| 14 | 烤鸡 | 172.7 | 291 | |
| 15 | 鸽 | 168.87 | 285 | |
| 16 | 鸡肉(烤肉) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) | 166.726 | 281 |
| 17 | 肯德基(炸鸡) | 166.68 | 281 | |
| 18 | 鸡肝 | 165.54 | 279 | |
| 19 | 火鸡腿 | 164.08 | 277 | |
| 20 | 鸭胰 | 161.62 | 273 | |
| 21 | 鸭肫(鸭肾) | 鸭胗 | 160.97 | 272 |
| 22 | 鸡翅 | 158.33 | 267 | |
| 23 | 火鸡肝 | 155.73 | 263 | |
| 24 | 鸡腿 | 153.41 | 259 | |
| 25 | 鹅 | 148.3 | 250 | |
| 26 | 鸡 | 鸡(均值) | 148.02 | 250 |
| 27 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 146.977 | 248 |
| 28 | 鹌鹑 | 145.96 | 246 | |
| 29 | 鹅肝 | 142.19 | 240 | |
| 30 | 鸭舌(鸭条) | 138.32 | 233 | |
| 31 | 鸡心 | 137.23 | 231 | |
| 32 | 鸸鹋肉(肉馅) | 鸸鹋,肉馅,未加工(U) | 136.697 | 231 |
| 33 | 鸸鹋肉(扇形肉片) | 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) | 135.355 | 228 |
| 34 | 鸭肠 | 125.96 | 212 | |
| 35 | 鸭 | 鸭(均值) | 124.66 | 210 |
| 36 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 120.64 | 204 |
| 37 | 鸭肝 | 116.35 | 196 | |
| 38 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 112.88 | 190 |
| 39 | 鸭翅 | 109.33 | 184 | |
| 40 | 嫩鸡胸肉(拍面包屑) | 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) | 109.112 | 184 |
| 41 | 鸡肉馅饼(冷冻) | 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) | 106.042 | 179 |
| 42 | 鸭心 | 104.58 | 176 | |
| 43 | 华青鸡 | 101.64 | 171 | |
| 44 | 鸡肉松 | 100.42 | 169 | |
| 45 | 鸡爪 | 91.69 | 155 | |
| 46 | 沙鸡 | 70.99 | 120 | |
| 47 | 鸭皮 | 70.39 | 119 | |
| 48 | 扒鸡 | 66.65 | 112 | |
| 49 | 鸡肫(鸡肾) | 鸡胗 | 56.61 | 95 |
| 50 | 鸭掌 | 40.58 | 68 | |
| 51 | 鸭血 | 0.01 | 0 | |
| 52 | 鹅肫(鹅肾) | 鹅胗 | 0.01 | 0 |
| 53 | 鸡血 | 0.01 | 0 | |
| 54 | 肉鸡 | 肉鸡(肥) | 0.01 | 0 |
| 55 | 鸡(土鸡) | 0.01 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。